Nápady a recepty
S našimi rušnými životy, mít rychlé snídaně k dispozici je zásadní pro získání den začal správně. Vzhledem k tomu, že už nechybíme bagety a koblihy (které poskytují spoustu škrobu, ale málo výživy), potřebujeme způsoby, jak urychlit proces získávání zdravé snídaně s nízkým obsahem uhlovodíků v malém množství času. Zde jsou některé nápady a tipy pro získání rychlé snídaně s nízkým obsahem karbidu.
1. Zbytky
Jednoduché ohřívání zbytků z včerejší večeře je jedním z nejjednodušších způsobů, jak připravit výživnou snídani. Jednou z výhod je, že je pravděpodobné, že obsahuje značnou část bílkovin . Bílkovina je důležitá pro to, aby naše tělo bylo dobré, ale není vždy snadné se připravovat velkou rychlostí. Snažím se na každé večeři udělat další část nebo dvě, takže mám dost času na snídani a / nebo oběd další den. Mám také zeleninu, když je vařím, protože tak snadno je možné dát do snídaně šplhat nebo omelet.
2. Nechte ingredience připravit
Plánování proteinu? Vezměte vše v noci, abyste ho prostě museli hodit do mixéru. Mít horké obiloviny, jako je instantní lněná obilovina ? Přidejte lněné jídlo , sůl a skořici do misky na pultu, takže stačí přidat horkou vodu a arašídové máslo. Můžete mít slaninu nebo klobásu vařenou a připravené zapnout v mikrovlnné troubě.
3. Postavte se
Mnoho snídaňových předmětů lze vyrobit v dávce a poté zmrazit nebo zmrazit. Například:
- Vejce - Rozkrájte velkou šarži (se zeleninou, pokud si přejete) a poté rozdělte na porce. Mohou být uchovávány po dobu 2-3 dnů v chladničce a delší dobu zmraženy. Konzistence bude trpět trochu, ale budou chutnat. Něco, co funguje ještě lépe, je vytvořit frittata . Frittatas může využít veškeré zbytky zeleniny nebo masa, které máte na ruce, a zbytky mohou být chlazeny nebo zmrazeny. Podobná volba je "mini-frittatas" vyrobená v pánvi muffin místo toho, aby se jedna velká. Pečte na 350 stupňů Fahrenheita po dobu 15 minut nebo tak. Použijte nelepkou panenku na máslo a dobře ji namočte! Můžete dokonce pečeme vejce v máslených pánvech jen tím, že vkládáte vejce do každého šálku. Pokud je to žádoucí, přidáme sýr. Pečeme o mini-frittatas.
- Lněný chléb - to dělá dobrý toast, nebo zkuste to: Tavte sýr nad ním, posypeme slaninou, pak zakryjte dvěma smaženými vejci (viz rychlá metoda pro vejce níže).
- Muffiny - Zajistěte vdolečky s nízkým obsahem karbidu a nechte je ráno, možná s nějakým tvarohem na bílkoviny (posypeme skořicí na tvaroh - yum). Vdolky mrznou dobře.
- Palačinky - Vytvořte velkou dávku palačinků a nechte je v chladničce nebo mrazáku. Podáváme s cukrem bez sirupu nebo domácího bobulového sirupu. Nebo rozemlet s arašídovým máslem a / nebo cukrem bez jamu a jíst jako sendvič nebo toast na útěku.
4. Rychlé vaření
Není to tak těžké vařit, pokud to dokážete super.
Naučte se přemýšlet smažená vejce v pánvi: Jedním z mých oblíbených (a zábavných) časově úsporných triků je připravit smažená vejce v malém nelepivém pánev, obracet je do vzduchu bez nádobí (stále je třeba přidat olej nebo máslo aby to fungovalo). Provede to překvapivě málo praxe. Nejprve jsem se cvičila nad umyvadlem a myslím, že jsem jednou jednou vynechal pán. Kdybych věděl, že budu na čas stlačen, nechám smaženou pánev na kameně s patinou másla nebo kouskem kokosového oleje. Jdu do kuchyně, zapnu kachle, a za dvě minuty je připravena snídaně.
Líbí se mi, že je naplním na zahřátou zeleninu.
Mikrovlnné vajíčka: Když vyrábíte míchaná vejce v mikrovlnné troubě, můžete dělat i jiné věci najednou. Další informace o vaření vajec pro začátečníky .
5. Zábaly, Burritos a Rollups
Vydáváte dveře? Nakrájejte vajíčka, kuřecí maso, uzeniny atd. Do tortilly s nízkým obsahem karbidu a přidejte zeleniny a koření, které vyhovují vašemu vkusu.
6. Snídaně bez kuchyně
Lahodné produkty, jako je jogurt, sýr ricotta nebo tvaroh, mohou být kombinovány s ovocem, jako jsou mražené bobule a ořechy nebo lněné semínko, aby se snídali rychle.
Koktejly - Některé z výše uvedených nebo měkké tofu mohou být použity k protřepání bílkovinového prášku a ovoce nebo příchutí. Nebo je možné provést protřepávání pouze práškovým práškem a nesladeným sójovým nebo mandlovým mlékem, kefírem nebo vodou. Několik receptů, které vám umožňují začít:
Zde jsou ještě myšlenky na snídani s nízkým obsahem karbidu!