Chutné a chutné pokrmy, které jsou chutné a bez viny
Jen proto, že jsou dny, kdy nemáte pocit, že chcete vařit, nepředpokládejte, že byste museli vynechat dietu s nízkým obsahem uhlohydruhu z okna. Dokonce i v případě, že váš obchod s potravinami nemá vyhrazenou uličku s nízkými hladinami uhlohydruhu, můžete snadno sestavit stravu s nízkou hladinou uhlohydrátů, a to po několika jednoduchých pravidlech:
Zaměřte se na nalezení dobré části bílkovin, některé zeleniny a pouze zdravých tuků .
Vždy si přečtěte označení výživy a věnujte pozornost obsahu cukru jako uhlohydráty a nasycené tuky.
Zatímco US Food and Drug Administration doporučuje denní příjem karbidu v rozmezí 225 až 325 gramů, dieta s nízkým obsahem uhlohydrátu je omezena na 90 až 130 gramů. To znamená, že se budete chtít zaměřit na přívod uhlohydrátů po jídle o 30 až 45 gramů (nebo méně).
S těmito pokyny na mysli, zde jsou některé nápady na výživné, nízkotučné jídlo na cestách:
Deli Counter potraviny
Kontejner pro lahůdky může být skvělým místem pro vyhledání potravin s nízkým obsahem karbidu. Oblíbenou volbou je tuňák, kuřecí maso nebo krevetový salát, který můžete buď jíst sám, nebo zabalit do tortilly nebo šalátu s nízkým obsahem karbidu.
Roastérské kuře je také zdravé, domácí, ale pokud nechcete mít celé kuřátko, můžete si objednat část porce grilovaného lososa na porci a extra hustý plátek pečeného hovězího, pastrami nebo krůtí prsa místo toho.
Dokonce i když něco vypadá jako nízký obsah uhlovodíků, nevkládejte je do nákupního vozíku, pokud nevíte, co je v něm. To zahrnuje připravované potraviny jako krabí koláče nebo maso, které jsou často nabité skrytými sacharidy.
Totéž platí pro všechny připravené saláty. Vždy požádejte server deli o informace o salátovém dresingu (některé z nich mají vysoký obsah cukru).
Pokud to neví, vyhledávejte něco jiného.
Salátové tyče
Šalátové tyčinky jsou často lepší než deli stoly pro občerstvení, protože se můžete míchat a přizpůsobit se vlastnímu vkusu a dietním preferencím. Pokud máte pochybnosti o dresinkách, nejméně pravděpodobné, že by měl přidaný cukr, modrý sýr nebo hladký olej a ocot. Nebo si můžete koupit vlastní láhev, abyste si je mohli vzít domů.
Zaměřte se na smíšené greeny namísto ledovcového salátu, který je nižší v živinách, a nezkrábejte bílkoviny. Vždy zajistěte řádné podávání kuřecího masa, tuňáka, fazole, tofu nebo vařeného vejce. Na druhou stranu buďte opatrní, pokud jde o zkrácenou šunku, která se někdy vytvrzuje v cukru.
Ostatní potraviny
Nemusíte hledat nekonečné uličky a štítky, abyste mohli dokončit svůj nízkokalorický, domácí pečivo. Místo toho jděte s obecnou představou o typech potravin, které můžete jíst bez strachu.
Mohou zahrnovat:
- Předřezaná zelenina s guacamolem nebo humusem
- Jogurt bez cukru a čerstvé bobule
- Plody s nízkým obsahem uhlíku
- Individuálně zabalené sýry jako Mini-Bel nebo Mini-Gouda
- Černé nebo plněné olivy
- Vylévá vajíčka nebo celá vařená vejce, která se často vyskytuje v případě sýra
- Želatinové poháry bez cukru
- Plátky rajčat s mozzarellou, bazalkou a balsamickým octem
- Kuřecí křidélka z kuřecího masa s horkou omáčkou a kořením (bez lepkavých omáček na bázi cukru)
- Pečené chléb z mořských řas
- Parmazánové sýrové lupínky
- Sušené pražené edamame (namísto smíšených ořechů)
> Zdroj:
> US Food and Drug Administration. "Celkový obsah sacharidů." Silver Spring, Maryland; aktualizováno 1. dubna 2017.