Zjistěte počet sacharidů za den, abyste ztratili váhu
Pokud se snažíte zhubnout tím, že půjdete na nízkotučnou stravu, máte před sebou těžkou bitvu. Proč? Protože typická americká strava je tvořena převážně uhlohydráty. Snažit se snížit největší zdroj kalorií ve vaší stravě může být výzva. Kromě toho je těžké vědět, kolik sacharidů je v dietě s nízkým obsahem uhlohydrátů. Odpověď může být komplikovaná.
Co je nízkokarbový dieta?
Neexistuje žádná oficiální definice pro nízkou sacharidovou nebo nízkotučnou dietu. To znamená, že v dietě s nízkým obsahem uhlohydrátu neexistuje oficiální počet gramů sacharidů. Programy na snížení tělesné hmotnosti, které omezují nebo vyžadují, abyste počítali sacharidy, se obvykle nazývají nízkolepé diety.
Současné dietní pokyny naznačují, že konzumujeme 40 až 60 procent našich denních kalorií ze sacharidů. Takže pokud spotřebujete 1500 kalorií denně, měli byste jíst 600 až 900 sacharidových kalorií nebo 150 - 225 gramů sacharidů každý den, abyste tento pokyn splnili. Z technického hlediska může být něco pod ní považováno za stravu s nízkým obsahem sacharidů.
Některé diety mají velmi nízké sacharidy. Ketogenní strava , běžně nazývaná "dietou keto", je nejnižší plán stravování uhlohydrátů. Na programu konzumujete většinu (obvykle 90 procent) vašich kalorií z tuku a zbytek z bílkovin a sacharidů. Dieta je někdy předepsána lékařem pro zvládnutí záchvatových poruch, ale někteří dieři jsou schopni zhubnout v programu.
Kolik sacharidů je ve stravě s nízkým obsahem karbidu?
Většina diet s nízkým obsahem sacharidů, která vidíte inzerovanou online nebo v časopisech, doporučuje, abyste omezili přívod uhlohydrátů, který je daleko nižší, než jsou pokyny doporučené vládou. A když vidíte v novinách titulky o nízkých sacharidových dietěch, studované diety s nízkým obsahem uhlohydrátů jsou často také mnohem nižší než uhlohydráty.
V jedné velké studii o stravování například vědci definovali dietu s nízkým obsahem sacharidů jako jakoukoli stravu, která umožnila maximální příjem 60 gramů sacharidů denně. Zatímco další nedávná studie definovala nízkou sacharidovou stravu jako méně než 40 gramů denně.
Zmatený? Nejsi sám. Zeptal jsem se specialisty na výživu Marie Spana, MS, RD, CSCS, ČSSD, aby vysvětlil zmatek s nízkým obsahem karbohydrátů v jednoduchých termínech.
"Neexistuje univerzální definice stravy s nízkým obsahem sacharidů, ale nízká sacharidová strava je někdy definována množstvím sacharidů spotřebovaných v gramech a jindy je považováno za procento celkového příjmu kalorií. který obsahuje 20 - 70 gramů sacharidů denně. Velmi nízká sacharidová strava obsahuje méně než 20 gramů denně. "
Jak jít s nízkým obsahem karbidů na snížení hmotnosti
Pokud se rozhodnete započítat hmotnost sacharidů , ujistěte se, že je počítáte správně. Pamatujte si, že existuje rozdíl mezi gramy uhlohydrátů a kalorií ze sacharidů.
Na štítku Nutriční fakty jsou výrobci potravin povinni uvést gramy uhlohydrátů ve svém produktu. Každý gram sacharidů poskytuje 4 kalorie energie. Takže jídlo, které obsahuje 15 gramů sacharidů, poskytne tělu 60 kalorií ze sacharidů.
A pokud máte vážné problémy se ztrátou hmotnosti, budete chtít sledovat i příjem dobrých sacharidů a špatných sacharidů. Některé programy hubnutí, jako je populární program Atkins , pomáhají dieters zvolit lepší sacharidy vyučováním dieters, jak počítat čisté sacharidy . Bez ohledu na to, který plán si vyberete, zkuste omezit příjem rafinovaných sacharidů, sladkých nápojů a sladkostí. Místo toho získáte své sacharidové kalorie z vlákniny a celých zrn pro dosažení nejlepších výsledků.