Vyhýbat se "The Freshman 15": Průvodce nízkokarbo-stravování na vysoké škole

Ať už v salátovém baru nebo v rohovém pruhu, je klíčové najít nízkotučné potraviny

Jako vysokoškolský student, existuje spousta nových stresorů, a to jak dobrých, tak špatných. Vytváření nových přátel, kteří poprvé žijí bez vašich rodičů nebo jiných rodinných příslušníků, vyhýbají se rizikovému chování a tlaku vrstevníků, nové akademické nároky, dokonce se zabývají spolubydlícím, který nechává neustálý hluk všude nebo vypaluje hlasitou hudbu - úpravy mohou být ohromující .

S tím může přijít tendence k přejídání, což v kombinaci s jídelnou, která nabízí smažené, sladké a vysoce karbové potraviny v nadměrných porcích, je to, co vede k "prvnímu 15." Můžete se setkat s jídlem, abyste se vyrovnali s obtížnými emocemi nebo z nudy nebo stresu.

Nejen to, ale tyto potraviny jsou také výhodné. U pozdní noční studijní přestávky se může stát, že narazíte na automat na občerstvení. Ráno jsou ty bagety snadné se po cestě do třídy dostat. V kavárně jsou neomezené zákusky a snack bar je skladován většinou s muffiny a sušenkami. Tyto rafinované sacharidy mohou skutečně hromadit váhu alarmující rychlostí.

Zvláště když se snažíte nastolit nové akademické rutiny, můžete snadno upadnout do špatných návyků, které se mohou později později změnit.

Vyhýbat se Carbové pastě ve škole

Ujistěte se, že existuje řada strategií, jak zabránit přírůstku hmotnosti v prvním roce vysokoškolského studia.

Kromě úderu do posilovny je dalším užitečným způsobem, jak se vyhnout tomu, aby se člověk v prvních 15 věnoval pozornosti množství uhlohydrátů, které jedete. Dieta s vysokým obsahem karbidu, zvláště pokud nejste sportovec, je způsob, jak rychle zabalit libry. Důraz na stravování s nízkým obsahem uhlohydrátů může udržet váhu.

Bohužel, v areálech vysokých škol se nacházejí obchody s rychlým občerstvením .

Existuje však i řada pozitivních trendů, jako je čerstvé ovoce a zelenina, stejně jako menší výběr potravin. Také je trend rozbíjení potravin do složek, takže se můžete smíchat a přizpůsobit svým představám.

Navigace v jídelně

Salátové tyče. Téměř každé kavárně je má, s více a více možností. Držte se od bramborových a makaronových salátů a jděte na duhu čerstvé zeleniny a spousty zelených.

Mnoho obalů s nízkým obsahem tuku a bez tuku je naplněno cukrem, často přes lžičku cukru v každé lžíci dressingu! Můžete požádat jednoho z lidí v kavárně o informace o tom, které dresinky mají méně cukru . Nebo ještě lépe, použijte olivový olej s citronem nebo octem a sůl a pepř. Některý zdravý olivový olej na vašem salátu je dobrá věc, protože při řezání sacharidů budete chtít trochu zvýšit příjem tuku.

Míchat Fry Bary. To je možná nejzajímavější nabídka pro studenty, kteří sledují své sacharidy. V těchto nastaveních si můžete vybrat, které proteiny a zeleninu chcete kombinovat. Některé kavárny vám umožní vařit jídlo sami, zatímco v jiných vám vaří vařič. Tento seznam zeleniny s nízkým obsahem karbidu vám pomůže vybrat.

Pasta Bars. Pokud se nenachází žádný prkýnkový bar, může se jednat o těstovinový bar, kde si můžete vybrat, co máte na těstovinách. Dobrou zprávou je, že si můžete vybrat ty věci bez těstovin! Nebo pokud si nemůžete představit život bez těstovin, požádejte o malé množství celozrnných těstovin.

Šest obecných pravidel pro jídlo ve škole

Pokud budete postupovat podle těchto pokynů, výrazně snížíte příjem problémových potravin. Samozřejmě, pokud se budete řídit určitým nízkým obsahem uhlovodíků, jako je Atkins nebo South Beach, budete chtít dodržovat pravidla tohoto plánu.

Zaměřte se na základy. P rotein , zelenina a některé ovoce by měly být vaše sponky.

Pokud se ujistíte, že dostáváte dostatek těchto jídel, bude mnohem jednodušší, abyste se vyhnuli barvě sundae.

Vytvořte sladké a škrobovité potraviny výjimkou, ne pravidlo. Dezerty, bonbóny, oslazené nápoje, chleby, brambory, rýže, těstoviny a obiloviny by měly být konzumovány šetrně, pokud se chcete vyhnout přírůstkům hmotnosti. Podívejte se na tuto pyramidovou stravu s nízkým obsahem karbamidů, abyste získali další pomoc.

Nebojte se tuku. Se všemi nízkotučnými a beztukovými variantami potravin, které dnes převládají, může být výzva najít zdravé zdroje tuku. Hledejte potraviny, jako je avokádo , olivy a olivový olej, ořechy, arašídové máslo a ano, dokonce i máslo. Dr. Richard Feinman, odborník na výživu a biochemii, uvádí: "Znevýhodňující účinky tuku byly měřeny za přítomnosti vysokých sacharidů. Výživa s vysokým obsahem tuku v přítomnosti vysokých sacharidů je odlišná od stravy s vysokým obsahem tuku v přítomnosti nízkých sacharidů. " Jinými slovy, pokud budete sledovat vaše sacharidy, nebojte se jíst více tuku.

Uchovávejte malou ledničku pro svůj pokoj. Chladnička, stejně jako několik dobře vybraných sponkovaček, může být obrovskou pomůckou při odchodu od čipů a pizzy. Například pokud si v lednici udržujete horčík a některé saláty, můžete si udělat tuňákový salát a zabalit ho v salátu. Lněné semínko je další skvělé jídlo, které si můžete nechat v ledničce. Položte je do malé tašky na zip a přiveďte je do kavárny, kde je můžete přidat do salátů. Nebo jej přidejte do čistého jogurtu s některými ořechy a ovocem. Podívejte se na tento seznam s nízkým obsahem uhlohydruhu, abyste získali více nápadů na jídlo.

Používejte kuchyň, pokud je k dispozici. Pokud si můžete připravit jednoduché potraviny, jako jsou tvrdá vařená vejce nebo pizza s nízkým obsahem karbohydrátů , můžete výrazně rozšířit výběr jídel.

Dávejte pozor na nápoje, alkoholické nebo jiné. Téměř všechny "zdravé" nápoje prodávané v těchto dnech mají v nich hodně cukru , takže pečlivě čtěte štítky. Také lahvové sladké koktejly jsou oblíbené v těchto dnech, takže pokud jste 21 a míříte do místního baru, seznamte se s koktejly s nízkým obsahem karbidu.

> Zdroj

> Eatright.org. 8 způsobů, jak porazit čerstvé 15. ledna 2015.