Máte-li sladký zub, můžete si dopřát pár věcí
Máte-li sladký zub, první věc, kterou jste pravděpodobně napadlo poté, co se rozhodnete zahájit South Beach Diet, je: Jsou povoleny nějaké dezerty ? Už víte, že se zbavíte pečiva, cukrovinek, zmrzliny, sladkých šťáv a podobně. Takže co zbylo?
Některé sladké lahůdky a sladidla se mohou pochlubit v každé fázi stravy - ale pravděpodobně to není typ, který jste zvyklí jíst.
Bude to trvat několik zvyknutí si, ale obvykle, tyto potraviny mohou uspokojit chuť a udržet vás pryč od čokolády čip cookies.
A další dobrá zpráva: při odstraňování vysokoaktivních a vysoce sacharidových potravin se vaše chuť začne měnit a pravděpodobné, že bude více naladěno na jemnější sladkost přírodních a zdravých potravin, jako je ovoce (avšak ovoce je vyloučeno fáze 1).
Jižní plážová dietní fáze 1
Fáze 1 je nejkonkurenceschopnější fází South Beach Diet. Tato fáze zdůrazňuje potraviny s nízkým obsahem nasycených tuků a sacharidů, včetně zeleniny s vysokým obsahem vlákniny , bílkovinných zdrojů bílkovin (vejce a vejce, mořské plody, drůbež bez kůže, štíhlé kusy hovězího a vepřového masa, sójové potraviny) mléčných výrobků. Žádné ovoce nebo zrna nejsou povoleny.
Ve fázi 1 jsou sladkosti omezeny na celkem 75 kalorií v hodnotě libovolného z následujících dávek bez cukru. Takže ne moc. Limit je částečně tak, že lidé nepřehánějí konzumaci cukrových alkoholů , což může způsobit zažívací problémy mnoha lidí, zvláště jestliže se jedí nadměrně.
Pokud jste typ, který opravdu potřebuje něco sladkého na konci jídla nebo alespoň jednou denně, schválené fáze 1 sladidla budou vaší záchrannou milostí.
Většina sladidel, jako je cukr a med, je mimo stůl na South Beach Diet - můžete však stále oslabit nápoje a jídlo s následujícími sladidly.
Z nich se Stevia a mnichové ovoce spekulují, že jsou nejméně pravděpodobné, že způsobí špatné zdravotní účinky mezi výzkumníky, takže se možná budete chtít držet těchto. Některé studie ukazují, že acesulfam K, Nutrasweet, sacharin a sukralosa mohou specificky přispívat k poruchám nálady, metabolickému syndromu a určitým druhům rakoviny.
- Acesulfam K (Sunnette® a další)
- Nutrasweet (Equal®)
- Sacharin (Sweet & Low ®)
- Sucralóza (Splenda®)
- Stevia
- Cukry alkoholy
- Monk ovoce
- Agátový nektar (jedna polévková lžíce denně)
Tyto dezerty a sladké chutě jsou povoleny v první fázi stravy South Beach:
- Candy - pouze cukrové cukrovinky bez cukru
- Čokoládový prášek - bez přidaného cukru
- Kakaový prášek, neslazený typ pečení
- Fruktóza
- Fudge se objeví, bez cukru se přidá
- Želatina - bez cukru
- Guma - bez cukru
- Džemy a želé - bez cukru
- Popsicles - bez cukru
- Sirupy - bez cukru, jako Maple Grove Sugar-free Maple Sirup a Da Vinci nebo Torani bez cukru Sirupy
Mohli byste také přemýšlet o tom, že se do dezertu přemění beztukový prostý jogurt nebo tvaroh a míchá se v kakaovém prášku a lžíci bez cukru nebo některého z výše uvedených sladidel, jako Stevia.
South Beach Diet Phase 2
Fáze 2 z South Beach Diet je trochu jednodušší než fáze 1, pokud jde o získání cukru, protože máte dovolenou více volnosti.
Spíše než jednoduše sledovat omezený seznam potravin, začnete přidávat do stravy vysoký obsah živin, vysoce vlákniny, nízký glykemický sacharid, jako jsou celá zrna a ovoce. Můžete přidat až dvě až tři porce ovoce - a to je skvělý a zdravý způsob, jak uspokojit váš sladký zub.
Bobule mají nejnižší obsah cukru u všech druhů ovoce, takže jsou obzvláště dobrou volbou, když dosáhnete druhé fáze. Zvažte výrobu bobulového dezertu s borůvkami, malinami, ostružinami a nakrájenými jahodami a doplňte je svou vlastní nízkouhlíkovou šlehačkou .
Zmrazené banány mohou být použity k výrobě "hezkého" krému; vše, co musíte udělat, je rozsekat banán, popírat jej do mrazáku a míchat zmrazené kousky s výběrem mléka a dalších přísad, které si přejete, jako je například neslazený kakaový prášek a arašídové máslo pro arašídové máslo čokoládové "pěkné" krémy , zmrazené mango a ananas pro tropický "pěkný" krém, nebo zmrazené jahody pro jahodový banán "pěkný" krém.
Mohli byste ji dokončit i s rozpadnutými ořechy nebo třešněmi na konci.
Ve fázi 2 můžete také přidat následující:
- Příležitostné malé množství tmavé polosladké nebo hořké čokolády
- 1 porce pudingu - bez tuku a bez cukru
Je velmi důležité věnovat pozornost reakcí vašeho těla na přidání více sacharidů. Pokud jídlo vytváří chuť nebo přírůstek hmotnosti, vydejte se a zkuste něco málo glykemického. Pokud máte pocit, že máte rozmazané nebo nižší energii, tak to je. Ztráta tělesné hmotnosti zpravidla zpomalí 1 až 2 libry týdně během druhé fáze.
> Zdroje:
> Soffritti M1, Padovani M, Tibaldi E, Falcioni L, Manservisi F., Belpoggi F. Karcinogenní účinky aspartamu: naléhavá potřeba regulačního přehodnocení. Am J Ind Med. 2014 Apr; 57 (4): 383-97. doi: 10.1002 / ajim.22296. Epub 2014 16. ledna.
> Účinek pěti umělých sladidel na buňkách Caco-2, HT-29 a HEK-293. Drug Chem Toxicol. 2015; 38 (3): 318-27. dva: 10.3109 / 01480545.2014.966381. Epub 2014 15. října.