Dětská taška
Velké porce v restauracích v USA jsou známé a často se považují za jeden z důvodů epidemie obezity. Ačkoli je pravda, že může být obtížné regulovat porce při obrovské talíři jídla, je to snadnější, když vykládáte, jak tyto zbytky změřit na zdravé druhé jídlo doma. Nemluvím jen o tom, že je znovu ohříváme (i když to může být dobré, v závislosti na jídle), ale přeměňujete obsah vašeho psího pytle na základnu pro úplně jiné jídlo.
Když víte, že pozůstatky fajitů v sobotu večer mohou snadno stát nedělní brunch machaca, pokušení "vybrat" je mnohem méně.
Obecné tipy pro stravování pytlíků
- Naplánujte svůj výlet, abyste mohli zbytky chladit během dvou hodin, a pokud je teplota vyšší než 90, proveďte jednu hodinu.
- Při ohřátí, pokud to není jídlo již v omáčce, přidejte vodu, abyste zabránili příliš suchému jídlu.
- Pokud používáte mikrovlnnou troubu, věnujte pozornost kovovým madlům na mnoha asijských kontejnerech. Převeďte do misky bezpečnou pro mikrovlnnou troubu.
- Vyhněte se opětovnému ohřevu v nádobách z polystyrenu (zejména pevné potraviny, na rozdíl od polévek a jiných tekutin). Pokud se jídlo příliš horko, roztaví se do pěny otvory.
- Důkladně ohřejte, abyste snížili kontaminaci. Při mikrovlnné troubě se rozmíchá, aby se zajistilo, že teplo proniká do všech potravin.
Použití zbylého kuřecího masa
Pokud jste vařili kuře, zůstalo to.- Vytvořte kuřecí salát.
- Dejte kuře na zelený salát.
- Nakrájejte na kopeček .
- Dejte je do polévky.
- Dejte ho do kastrolky, jako je kuřecí hrnce .
- Vytvořte kuřecí quesadilu s tortilly s nízkým obsahem karbidu, salsou a sýrem.
Zbývající steak
- Nakrájený steak je skvělý pro míchání. Uvařte ho s jakýmikoliv druhy zeleniny, které chcete, sójovou omáčkou, zázvorem a malým sezamovým olejem.
- Položte ho na zelený salát.
- Udělej z toho fajitas .
- Omotávejte tortillu s nízkým obsahem uhlovodíků s hlávkovým salátem a jinými upevňovacími prvky nebo použijte salát jako obal.
- Gril nebo vařit v pánvi, zelená cibule, houby a cibule, a míchat s plátkem steak. Přidejte sýr a máte sýrový steak; jíst s vidličkou namísto na obrovské bílé role.
Zbývající ryby
- Není to jenom tuňák, který může být smíchán s majonézou a vyroben do salátu. Udělej to s nějakou rybou. Lososový salát je příjemný se sladkou náplní .
- Znovu je položte na salát.
- Losos je dobrý v pokrmech vajec, jako je tento quiche .
- Smíchejte kokosové mléko a asijskou pastou z kari (jako thajské) jako omáčku pro ryby.
Zbývající hamburger
- Hamburger nebo masové a zeleninové směsi mohou být použity k výrobě plněné papriky, cukety nebo lilek.
- Rozpadat a používat jako základ Joe's Special (hamburger, špenát, houby a vejce).
- Kombinujte s vegetariáni a kořením a připravte si hash nebo saute (jako je Ground Beef a Pumpkin Saute ).
Zbytek Chili
- Vytvořte omeletu z chilli.
- Dejte hamburger na chilli burger nebo na psa.
- Položte špagetové squash nebo těstoviny s nízkým obsahem karbidu.
- Převeďte ji do jiného druhu chilli přidáním různých druhů koření.
Zbývající vegetariáni
Zelenina může být hodena do téměř cokoli:Zbývající čínské jídlo (nebo jiné asijské)
- Asijské omáčky nebo pokrmy s těmito omáčkami, které jsou již na nich, jsou skvělé jen pro přidání dalších proteinů (včetně tofu) a zeleniny.
- Proveďte do nudlové nádoby přidáním nudlí shirataki .
- Mnoho asijských jídel je dobré jako omeletní výplně.
- Vytvořte kaulí-rýži a promíchejte do zbytků.
Zbytkové mexické jídlo
- Zbylé fajitas nebo taco výplně: Nakrájejte je, zahřejte je v netečné omáčce a přidejte kousky vajec. Voila! Machaca Con Huevos, který je skvělý pro každé jídlo.
- Obalte zbytky fajitů v tortillech s nízkým obsahem karbidu, včetně salsy a guacamolu, pokud si přejete.
- Použijte tortilly s nízkým obsahem uhlovodíků, abyste z jiných zbylých mexických jídel vyrobili quesadillas.