Denní menu pro počáteční fázi stravy s nízkým obsahem sacharidů
Hledáte denní menu pro stravu s nízkým obsahem uhlohydrátu, která nebude trvat hodně práce? Možná nebudete mít čas věnovat vaření, ale nechcete se uchýlit k baleným pokrmům nebo zmrazeným večeřím s nízkou hladinou uhlohydrátů. Toto menu obsahuje čerstvé položky a několik zpracovaných potravin.
Toto menu je velmi vláknité a bílkovinné a má všechny vitamíny a minerální požadavky na den kromě vitaminu D.
Navíc je to velmi snadné menu. Není potřeba vařit, s výjimkou večeře, což je nezdvořilé jídlo. Obsahuje 49 gramů využitelných sacharidů a 36 gramů vlákniny.
Toto menu je South Beach Diet přátelské pro Fáze 2 a dále. Pro fázi jedna změňte meloun při snídani na sklenici rajčatové šťávy. Také je z velké části bezlepkové, kromě toho, jak je uvedeno.
Snídaně
- 1/2 šálku obilovin s vysokým obsahem vlákniny s nízkým obsahem karbidu, jako je All-Bran s extra vlákninou. Pokud jedíte bez lepku, vyberte obiloviny bez lepku.
- 1/3 šálku mléka
- 1/8 středního melounu, jako je meloun
- 1 unce mandlemi buď slepené na obilí nebo celé. Můžete si to uložit, jestli chcete, jelikož si dopřejte dopolední občerstvení.
Oběd
- Shake it Salad: Šálek zelených salátů (asi 6,5 unce nebo 4 šálky) hodil spolu s polovinou nakrájeného avokáda, 2 polévkové lžíce slunečnicových semen, 3,5 uncí libovolného bílkovin, které se vám líbí (deli byl použit pro výživovou analýzu, ale vejce , hovězí, kuřecí, rybí nebo tofu by bylo v pořádku) a 2 polévkové lžíce italského dresingu bez cukru
Svačina
- Švýcarská a šunková roll-up: šunka nakrájená na 1 oz a nakrájený švýcarský sýr o rozměrech 1 unce, s hořčicí bez cukru, přelétají se kolem středního koprového másla nebo sladkého másla bez cukru .
Večeře
- Basilské kuře s zeleninou : Toto jídlo se snadno dělá s receptorem nebo bez něj. Vykostěte vykostěné kuřecí prsíčko do kusů s kousky. Osušte ho a přidávejte do horkého oleje v pánvi spolu s nízkým obsahem karbónové zeleniny, jako je červená paprika, houby, cuketa nebo letní squash. Když je téměř hotová, přidejte česnek a čerstvou bazalku. Můžete nahradit pesto omáčku pro bazalku, pokud je to pohodlnější. Je také snadné dělat stejný recept s různými bílkovinami, jako je tofu, hovězí nebo vepřové maso. Můžete změnit sezónu, aby to více italské, řecké nebo thajské. Můžete si navíc dát na oběd nebo večeři další den, protože se snadno ohřívá v mikrovlnné troubě.
- Dezert: 1/2 šálku ricottového sýra s požadovanými látkami určenými k aromatizaci, jako jsou sirupy bez cukru , káva a sladidlo, neslazené kakao a sladidlo (kontrola sacharidů) nebo bobule .
Nutriční analýza
Toto menu obsahuje 49 gramů účinného sacharidu plus 36 gramů vlákniny, 101 gramů bílkovin a 1569 kalorií. Obsahuje přinejmenším minimální požadavky všech důležitých vitaminů a minerálů s výjimkou vitamínu D.
Poznámky a úpravy nabídek
Celkové kalorie v tomto denním menu se mohou měnit přidáním a odečtením bílkovin a tuku. Pokud máte hlad, přidejte více kalorií. Pokud se vaše konkrétní potřeby sacharidů liší od toho, můžete změnit množství uhlohydrátových potravin.