Udělejte zdravé stravování jednodušší
Protein je důležitou součástí zdravé výživy a může vám pomoci zhubnout. Ale víte, jak si vybrat ty nejlepší potraviny s nízkým obsahem bílkovin? Chytré chudé bílkovinné zdroje jsou vysoké v živinách, ale mají nižší obsah tuku a kalorií.
Použijte tento seznam chudých bílkovin, když nakupujete své týdenní potraviny. Poté doplňte snídaně oběd a večeře talíř s těmito potravinami.
Budete mít užitek z dobré výživy a pocitu plnosti a spokojenosti, kterou poskytuje bílkovina.
Ryba
Některé druhy ryb jsou skvělými zdroji chudých bílkovin. Většina ryb je v syrovém tuku nižší než drůbeží nebo hovězí. Studená vodní ryba, jako je losos, je vynikající volbou, protože obsahuje velké množství omega-3 mastných kyselin, což je dobrý tuk, který může být přínosný pro vaše zdraví. Tuňáka, makrely, tresky, sledě a sardely jsou také nabité bílkovinnou silou a výživou.
Kuře a Turecko
Drůbež je dobrým zdrojem bílkovin, ale počet drůbežích kalorií se může lišit. Proto je důležité číst nutriční štítky a vybrat co nejčastěji štíhlejší kusy krůty a kuřecího masa. Obecně platí, že lehčí maso má nižší obsah kalorií než tmavé maso. Nezapomeňte před jídlem odstranit kůži a naučit se grilovat vaše kuře nebo krůtí kuřecím tukům a kaloriím. Můžete také pečeme drůbež nebo ji pečeme, aby se počet kalorií snížil .
Libové hovězí
Sledování vašeho tuku a denní příjem kalorií neznamená, že se musíte vzdát steaku. Pokud si vyberete správný druh hovězího masa , může to být zdravá součást vašeho programu hubnutí. Zvolte řezy se slovy "kulatý" nebo "bederní" v názvu, a ty, které mají méně viditelné mramorování. Očište veškerý viditelný tuk ještě před vařením, nebo požádejte řezníka o to, abyste ho zabalili.
Při výběru mletého hovězího masa na štítku vyhledejte "štíhlou" nebo "štíhlá". Pokud si vychutnáte červené maso, ale stále potřebujete snížit tuk, považujte bizon za alternativu červeného masa. Chutná jako hovězí, ale poskytuje méně tuku než většina typických hovězí steaky a pečeně.
Vejce
Vejce mohou být součástí jakékoli zdravé výživy, protože jsou šetrné k rozpočtu, všestranné a snadno se připravují. Kalorie ve vejcích jsou nízké a poskytují asi pět gramů bílkovin na porci. Vejce můžete použít ke zdravé snídani , nebo si můžete připravit sendviče nebo pečlivější pokrmy, jako jsou zeleninové fritty nebo vegetariánské quiche. Pokud máte obavy o cholesterol, použijte méně žloutek, protože tuk a cholesterol jsou v žloutku.
Nízkotučné mléčné výrobky
Nízkotučné mléčné výrobky, například nízkotučné nebo odstředěné mléko, jsou ideálním zdrojem chudých bílkovin, protože z nich byla odstraněna velká část nasycených tuků. Poskytují vitamín D a vápník. Sýr s nízkým obsahem tuku, mléko a tradiční jogurt a řecký jogurt jsou základy zdravé výživy, protože mohou být zpracovávány téměř na jakémkoli jídle nebo jako součást zdravého občerstvení.
Fazole, hrášek a čočka
Fazole, hrach a čočka jsou také dobré zdroje chudých bílkovin, zejména pro ty, kteří sledují vegetariánskou stravu.
Poskytují spoustu vlákniny, které vám skutečně pomohou udržet vaši dietu . Bílkoviny a vlákniny zabalí "jeden-dva údery", které vám pomohou cítit plnější mnohem déle než jiné potraviny a tím zabránit přejídání. Zkuste přidávat fazole do receptů, jako je chilli, polévka, nebo udělejte zdravý salát, abyste udrželi stravu na správné cestě.
Všimnete si, že proteinkové tyčinky a práškové bílkoviny nejsou na tomto seznamu. Proč? Protože odborníci obecně doporučují, abyste získali bílkoviny z celých potravin spíše než zpracované doplňky. Samozřejmě, to neznamená, že prášky a tyčinky jsou pro vás špatné, ale budete se těšit na výživové výhody, pokud si vyberete celé potraviny jako dobré zdroje štíhlé bílkoviny častěji.
A nezapomeňte, že jak nejlépe připravíte nejdůležitější bílkovinné bílkoviny, jestliže jíte, abyste zhubnout. Pečte, pečte nebo smažte maso a mořské plody, abyste minimalizovali množství oleje, které používáte. Ujistěte se, že měříte mléčné výrobky, jako je sýr nebo dokonce jogurt, protože kalorie v těchto produktech se rychle zvyšují. A snažte se nepřidávat příliš mnoho oleje při přípravě jídel s fazolemi. Tradiční recepty mohou být často připraveny s méně tukem, aby se ušetřilo kalorie a stále skvěle ochutnat.