Pamatujte na "grapefruitovou dietu"? Dobře, grapefruity jsou opět horké hubnutí. Ale oni jsou opravdu všichni, že jsou rozbití být?
Nároky spojující grapefruity se ztrátou hmotnosti
Studie ukázaly, že sloučenina nazývaná naringinem v grapefruitu by mohla snížit hladinu cukru v krvi a vést ke ztrátě hmotnosti. V jedné studii obézní lidé, kteří jedli půl grapefruitu před jídlem po dobu 12 týdnů, ztratili významně větší váhu než kontrolní skupina bez stravy s grapefruity.
Dalším obvyklým tvrzením o grapefruitu je, že je to "negativní kalorie", což znamená, že spálíte více kalorií žvýkání a strávení plodů, než konzumujete. A když spálíme více kalorií než spotřebujeme, ztrácíme váhu.
Někteří výzkumníci dokonce tvrdí, že prostě vůně vonícího oleje, který pochází z grapefruitu, může pomoci omezit chuť.
Co vlastně znamená tento výzkum?
Zdá se, že existuje určitá pravda pro tvrzení, že konzumace velkého růžového ovoce před jídlem může pomoci snížit hladinu cukru v krvi a pomáhat vypálit několik kilo. Ale určitě to není zázračné jídlo. Jedení jakéhokoli ovoce před jídlem by mohlo pomoci při úbytku hmotnosti, protože to trvá od vašeho hladu a může omezit množství kalorií, které konzumujete.
Buďte opatrní ohledně tvrzení "negativní kalorie". Ano, grapefruit obsahuje poměrně malý počet kalorií, ale není to jako celer, v němž byste museli projít čtyřmi 12-palcovými stonky, než začnete užívat 40 kalorií.
Jen polovina středního grapefruitu má asi 40 kalorií. Takže pokud neděláte skákací zvedáky, když se kůžíte, jíte a strávíte, je nepravděpodobné, že spalujete víc, než jste konzumovali.
Pokud jde o čichání grapefruitu, nedal bych do něj příliš mnoho. Je založen na jedné studii provedené na myších. A já si představuji, že myši nemají velké chutě začít.
Grapefruity by ale mohly podporovat úbytek hmotnosti a údržbu
80-kalorický grapefruit má téměř tři gramy přirozeně se vyskytující vlákniny, půjčuje si nízkokalorickou a plnící přitažlivost. Nízkokalorické občerstvení těží ze zřejmých důvodů a výplň z ní zanechává méně pravděpodobné, že budete jíst.
Je hodně nemožné jít přes palubu s grapefruitem. Mezi toustovou chutí a časem a úsilím, které je potřebujete k odlupování, nemůžete bezmyšlenkovitě hromadit své cestě několika stovkami kalorií v hodnotě jiných občerstvení. Nyní banány ... to je další příběh.
Grapefruit je tak jedinečný a aromatický ovoce. Je to fantastický způsob, jak přinést tuny chuti na jiné zdravé jídlo. A když zdravé jídlo má chuť skvělé, je méně pravděpodobné, že se obrátit na věci špatné pro vás.
Jídlo a snackové nápady
- V ovocném salátu. Grapefruit je skvělý doplněk k ovocnému salátu, protože jeho chutná vůně vyvažuje chuť sladších plodů. Zkuste to s nakrájenými jablky Fuji, borůvky a broskve.
- V salátech. Nakrájejte několik klínů na nakrájený salát s kuřecím masem a vymačkejte nějaký grapefruitový džus přes salát na lahodné lehké dresy. Taky si tam trochu odložte avokádo . Je to skvělé kombo!
- Jako citronový swap. Grapefruitové klíny lze použít stejně jako citronové klíny. Podáváme kuře nebo ryby s několika klíny, přidáváte je do vody (stále nebo šumivé), nebo dát ledový čaj spritz.
- V koktejlech. Smíchejte výstřik vodky s bez kalorií s citrónovou limonádou a velkorysým stlačením grapefruitu. Báječný! Můžete dokonce zmlátit grapefruity s mátou a steviem, abyste si na mojito otočili novinky - stačí přidat rum a sódu klubu.
- Sólo. To je můj nejoblíbenější způsob, jak jíst grapefruit! Nakrájejte ho na polovinu, posypte ho trochou stevie (nebo vašeho bezkalorického sladidla dle výběru) a vykopněte.
Nezapomeňte: Studie ukázaly, že konzumace grapefruitu s některými léky může mít nepříznivé zdravotní účinky. Pokud máte nějaké léky, poraďte se se svým lékařem před přidáním grapefruitu do vaší stravy.
Pro recepty bez viny, jídlo najde, triky tipů n, a další, zaregistrujte se zdarma pro každodenní e-maily nebo navštivte Hungry Girl!