Cracker Barrel Old Country Store je oblíbenou zastávkou mnoha vydatných jedlících, kteří cestují po cestě po zemi a potřebují příjemné jídlo. Ale můžete najít v této tradiční restauraci stravovací strava? A co byste si měli objednat, pokud chcete zachovat svůj plán zdravé výživy ? Menu může být náročné pro navigaci, pokud se snažíte snižovat, ale existuje několik položek menu, které pravděpodobně budou zdravější u Cracker Barrel.
Analýza menu Cracker Barrel
První věc, kterou si všimnete, když se podíváte na menu Cracker Barrel, je počet nabízených jídel tradičního stylu. Zatímco je to skvělé, pokud milujete komfort jídlo, není to skvělé pro váš pas. Rozměry porcí jsou také větší v tomto jídelním místě, takže je dobrou volbou pro vaši peněženku, ale těžkou volbou pro vaše břicho.
Snídaně se podává celý den v Cracker Barrel a mnoho tradičních snídaňových jídel se podává jako kombinace. Takže můžete získat palačinky s míchanými vejci nebo smaženými vejci s hnědými šupinami, klobásou a slaninou. Bohužel kombinace položek často vede k přejídání . Takže rozdělení jídla nebo přijetí poloviny domů později je chytrá volba.
Nejoblíbenější Cracker Barrel Food
| Kuřecí a knedlíkové výživové fakty | |
|---|---|
| Servírovací velikost 1 porce (397 g) | |
| V jedné porci | % Denní hodnota* |
| Kalorie 390 | |
| Kalorie z tuku 90 | |
| Celkový obsah tuku 10g | 15% |
| Nasycený tuk 4g | 20% |
| Cholesterol 45 mg | 15% |
| Sodík 1230 mg | 51% |
| Sacharidy 55g | 18% |
| Dietní vláknina 10g | 40% |
| Cukry 6g | |
| Protein 29g | |
| * Na základě stravy s obsahem 2 000 kalorií | |
Návštěvníci Cracker Barrel obvykle chodí na homestyle pokrmy. Jeden populární tradiční oblíbený je Kuře a knedlíky. Zatímco Cracker Barrel neposkytuje specifické údaje o výživě pro žádné z jejich restauračních pokrmů on-line nebo na média, typická porce tohoto jídla poskytuje přibližně 400 kalorií nebo více.
Zdravější možnosti
Cracker Barrel poskytuje obecná doporučení týkající se dobrého výběru nabídek na webových stránkách společnosti. Společnost vás nasměruje k výběru určitých určených možností nabídky. "Pokud hledáte lehčí jízdenku, ale nenávist k obětování chuti, rádi bychom vás seznámili s našimi" Wholesome Fixin "," píšou. "Jsou to stejné homosexuální pokrmy, o kterých víte, že máme nižší kalorie." Nicméně, bez konkrétních údajů o kaloriích, není možné vědět, zda jsou tyto položky ve skutečnosti příjemné pro stravu pro lidi, kteří se snaží snižovat.
Takže co je v nabídce Wholesome Fixin? Pokud jedete na snídani Cracker Barrel, zjistíte
- Dobrou ranní snídani se dvěma míchanými vajíčkovými vejci, krůtí slaninou nebo krůtí klobásou, pikantními sýry, ovocem a plátky rajčat. (odhad kalorií: 360 kalorií)
- Parfait s čerstvým ovocem a jogurtem s nízkotučným vanilkovým jogurtem naplněným ovocem, medolovou ovesnou granolou, mandlemi a sušeným ovocem a podávaný s vajíčkovými omáčkami a slaninou nebo krůtí klobáskou. (odhad kalorií 350 kalorií)
- Apple N 'Cinnamon Ovesné vločky se smíchá se sušenými brusinkami, jablky, rozinkami, skořicí a vanilkou. Ocelový řezaný oves se podává s mlékem s omezeným obsahem tuku. (odhad kalorií 300 kalorií)
Na oběd najdete nabídku Wholesome Fixin, která obsahuje:
- Grilovaný kuřecí ný čerstvý zeleninový salát, který je dodáván se dvěma černými vejci a dresinkem
- Cukrárna Vyprážaný kuřecí prsíčko (330 kalorií) plus výběr ze dvou stran. Můžete si vybrat buď malý salát, nebo porce brokolice na vaření, aby kalorie byly nízké
- Osm unce pepřové grilované svíčkové podávané s dušenou brokolicí nebo smíšenou zeleninou spolu s přílohou jako hnědý rýžový pilaf (kalorický odhad 500-600 kalorií)
- Dva Pstruh z jižních pstruhů doplněný kukuřičným požitkem a podávaný s brokolicí nebo zelenou zeleninou a jednou boční miskou jako mrkev nebo zelená fazole. (kalorický odhad 400-600 kalorií)
Chcete-li udržet počet kalorií nižší, společnost navrhuje, abyste používali Chutné alternativy bez dodatečného poplatku. Můžete například nahradit:
- Vajíčka na vejce pro dvě vejce, aby snížily 80 kalorií
- Dva plátky točených toastů namísto sušenek ušetříte 100 kalorií.
- Turecká slanina pro tradiční slaninu snižuje 100 kalorií
Společnost také nabízí sirup a konzervy bez cukru a jablečný koláč bez cukru.
Nejzdravější možnosti
Množství tuku a kalorií v jakémkoliv jídle bude záviset výhradně na velikosti porce a přípravě. Strava, jako je večeře na maso večeře, které se podává s dvěma přílohami, může být v kaloriích vyšší, pokud je použitá drůbeží maso s vysokým obsahem nasycených tuků .
Krájený steak ze země a kuřecí kuře se smažou a smažou. Typicky se tyto pokrmy skrývají s krémovou omáčkou. Tyto entrées pravděpodobně poskytnou více tuku a kalorií, než potřebujete. Obecně lze odhadnout, že většina večeří steaků vyprodukovaných ve vaší zemi poskytuje 900 kalorií nebo více.
A samozřejmě, dezerty u Cracker Barrel budou mít vysoký obsah cukru, vysoký obsah tuku a vysoký obsah kalorií. Jediný kopeček zmrzliny může být vaším nejlepším sázkem. Možnosti, jako je zmrazená džbánka s mandlovými pečenými pečivy nebo pečeným jablkem Dumplínem (doplněná pekanem a zmrzlinou) jsou vysoce kalorické potraviny.
Výživová fakta pro položky Cracker Barrel Foods
Kromě restaurace Cracker Barrel jsou na mnoha trzích v celé zemi také produkty Cracker Barrel. Jejich krájené masové maso a suché zboží jsou oblíbené.
Tak jak se výživy pro tyto položky stohují?
- Buttermilk Palačinka a Pekařský mix poskytuje kalorie a výživu podobně jako jiné srovnatelné směsi na pečení. Jediná porce (1/3 šálku směsi) poskytuje 170 kalorií, 6 gramů tuku, 26 gramů sacharidů a 2 gramy bílkovin.
- Pokud se rozhodnete připravit palačinky se slaninou, jediný plátek smaženého středního řezu Cracker Barrel Bacon poskytuje 90 kalorií, 9 gramů tuku, 0 gramů sacharidů a 4 gramy bílkovin.
- Na oběd si můžete pochutnat na dvouhodinovém porce Černého lesního šunka na 60 kalorií nebo na dvouhodinovém porce servírovaných medu Pečené Turecké maso pro 70 kalorií. Pokud vyrábíte sendvič s nízkými kalorií a chlebem , můžete si vychutnat snídani s nižšími kaloriemi.