Tipy a zdravé večeře recepty, které vám pomohou ztrátě váhy
Pro mnoho zaneprázdněných lidí je večeře nejtěžší částí dne. To platí zejména v případě, že jste dieta . Je dost těžké přijít se zdravými možnostmi večeře, aby se nakrmila rodina. Ale příprava jídel s nízkým obsahem tuku na večeři, která odpovídá vašemu jídelnímu plánu, může být dalším problémem. Nejlepším řešením je najít správné výživové pokrmy, které mají nízký obsah kalorií, ale jsou dostatečně vydatné, aby uspokojily zbytek vaší rodiny.
Přidejte bílkoviny k jídlu s nízkým obsahem tuku na večeři
Nejlepší způsob, jak naplánovat zdravé a vydatné jídlo, je začít tím, že vyberete dobrý zdroj bílkovin . Kuře je běžnou volbou, ale existují i další zdravé možnosti. Zvažte jedno z těchto méně běžných výrobků s nízkým obsahem tuku nebo zrn.
- Vepřové. Vepřové kotletky a vepřová panenka jsou skvělé možnosti večeře. Tyto řezy mají nízký obsah tuku a mohou být připraveny s malým přídavkem tuku . Gril nebo pečeme je pro lahodnou alternativu ke kuře.
- Ryba. Losos, tuňák a další zdravé ryby jsou skvělé pro vaši stravu, protože jsou nabité bílkovinami a chutí. Mnoho odrůd obsahuje také důležité omega-3 mastné kyseliny . Vyhněte se ochuceným a zbitým produktům z ryb v sekci mrazničky a snažte se místo toho dostat své ryby z oddělení čerstvých mořských plodů ve vašem obchodě s potravinami.
- Vejce. Zatímco se může zdát divné jíst vejce na večeři, vaječnou omeletu nebo světlo (méně žloutků), zeleninové quiche dělá na konci dne skvělé jídlo. Mnoho vaječných pokrmů lze připravit předem a znovu ohřát, což vám ušetří čas během vašich hektických hodin.
- Quinoa . Toto zrno se stalo populární ve vegetariánských, bezlepkových a veganských diety. Quinoa má ořechovou, křupavou chuť a obsahuje více než 8 gramů bílkovin na porci. Spárovaný s grilovanou zeleninou dělá vydatnou večeři, která může být zabalena a znovu zahřátá na další den.
- Turecko . Ať už se rozhodnete vařit celý pták, jen maso prsa nebo použijete některou ze základních odrůd, které jsou běžně dostupné, všestrannost krůt je skvělou volbou pro večeři. Buďte opatrní, když zakoupíte krůty, protože některé kusy obsahují více tuku, než byste mohli očekávat. Ujistěte se, že jste si přečetli štítek o nutričních faktech, abyste získali další informace.
- Hovězí. Hovězí maso dostane špatný rap v některých kruzích ztráta váhy, ale pokud si zvolíte svůj řez moudře a snídat s umijeností, může být součástí plánu zdravé výživy. Na grilu zkuste bok steak nebo mignon filet. Nebo pokud zjistíte, že toužíte po tradičním hamburgeru, můžete si vybrat 95% hubeného mletého hovězího masa, které má asi 9 gramů tuku na burger.
Přidejte zeleninu do večeře s nízkým obsahem tuku
Nejlepší výběr večeře zahrnuje spoustu zdravých vegetariánů. Takže po výběru bílkovin vyplňte zbytek talíře svou oblíbenou odrůdou. Čerstvá paprika, špenát, mrkev, červená kachna a žlutá squash přidávají barvu a křehkost k jídlu. Pokud máte nedostatek času, použijte předem nakrájenou, zmrazenou zeleninu.
Dobrou technikou pro úsporu času je připravit vaši zeleninu stejným způsobem, jakým připravujete své maso. Proč špinavý extra pot, pokud nemusíte? Poté, co nakrájejte své vegetariáni, posypete je trochou koření, omotávejte zeleninu v cínové fólii a hodíte je na gril nebo do trouby, abyste se opečovali.
Zdravá večeře vaření techniky
Technika vaření může znamenat rozdíl mezi zdravým jídlem a večeří, která je nabitá zbytečným tukem a kalorií. Grilování, pečení nebo broušení masa a zeleniny jsou skvělé pro dieters, protože nepotřebujete mnoho tuku.
Držte se pryč od receptů, které zahrnují chleba nebo smažení. Tyto techniky vaření vyžadují použití oleje, sádla nebo másla, které nepřidá mnoho chuti, ale zabalí na kalorie a tuky.
Recepty na zdravou večeři
Pokud se vaši rodina líbí hamburgery, zkuste tuto variantu z obchodního centra Jennie-O v Turecku. Na 18 gramů tuku na burger obsahuje asi polovinu tuku tradičního naloženého hamburgeru. Pokud hledáte nižší kalorickou volbu, použijte šikovnější variantu krůt. Extra Lean Ground Turecko Jennie-O obsahuje pouze 1,5 gramu tuku na porci.
Mulberry Street Turecké Burgers
Servíruje 4
- 1 lžíce olivového oleje
- 1/2 šálku cibule, jemně nasekané
- 2 stroužky česneku, mleté
- 1 (14-unce) může nakrájené rajčata, bez odtoku
- 1 lžička sušených oreganových listů
- 2 lžíce rajčatové pasty
- sůl a mletý černý pepř
- 2 lžíce čerstvé bazalky, nakrájené
- 1 balení JENNIE-O TURKEY STORE® Lean Turecko Burger Patties
- 4 buchty burger, rozdělené a opečené
- 1 šálek parmezánu, čerstvě strouhaný
Olej zahřejte ve velké pánvi na středně vysokou teplotu. Přidejte cibuli a česnek. Vařte, občas mícháme, asi 5 minut nebo dokud se cibule změkne. Přidejte rajčata s džusem, oreganem, pastou, sůlmi a pepřem. Přivést k varu. Snižte na středně nízké. Nasypejte, odkryjte, občas míchávejte, asi 10 minut nebo dokud nezhustíte. Míchá se bazalka.
Vařte nádobí, jak je uvedeno na obalu. Vždy se vaříme na dobře provedené, 165 ° F, měřeno teploměrem na maso. Dolní polovina chutí s pečenou omáčkou, rajčatovou směsí, parmazánem a horní polovinou buchty.
Nutriční informace : Kalorie 440, tuku 18 gramů, bílkoviny 34 gramů, uhlohydráty 31 gramů
Špenátové bramborové brambory
Servíruje 18
Tento vydatný recept vyvinul šéfkuchař Anthony Stewart, šéfkuchař v Pritikin Longevity Center & Spa. Celý recept slouží velké skupině na akci, jako je večeře na Den díkuvzdání, ale můžete ji snadno snížit na menší rodinu.
- 5 liber Yukon Gold brambory
- 2 šálky zmrazeného nakrájeného špenátu, rozmrazené a vysušené
- ¼ šálku nakrájené cibule (volitelně)
- 2 šálky mléka bez tuku
- ¼ čajové lžičky mletého muštu
- ½ šálku beztučkové kysané smetany
Vařte brambory ve vodě, dokud nejsou měkké (asi 25 minut). Smažte špenát a cibuli v nerezové omáčce až do horké polohy. Přidejte mléko a muškátový oříšek a přiveďte k varu. Odstraňte z tepla.
Ve velké mísy míste bramborové kaše s drátěným bičem. Přidejte špenátovou směs a zakysanou smetanu. Šlehajte, dokud jsou brambory načechrané. Podávejte okamžitě.
Informace o výživě (na porci): Kalory 80, tuky 0 gramů, bílkoviny 3 gramy.
Slovo z
Pokud se snažíte zdokonalit dietu pro snížení tělesné hmotnosti nebo pro lepší zdraví, je zdravé stravování klíčové. Plánujte co nejvíce dopředu, aby byly výživné ingredience vždy po ruce. Dokonce můžete připravit zdravá jídla předem, takže večer budete potřebovat trochu vaření, když máte hlad. A nezapomeňte, že malé změny mohou mít velký rozdíl. Pokud nemůžete udělat každou večeři s nízkým obsahem tuku, vyberte jednu nebo dvě noci týdně, abyste používali nízkokalorické přípravy a přísady, a poté postavte odtud.