Váš imunitní systém pomáhá chránit vás před různými infekcemi a podmínkami, jako je nachlazení a chřipka, a je důležitou součástí prevence alergií a rakoviny. Chcete-li správně fungovat, vyžaduje váš imunitní systém několik živin, které můžete denně dostat z vaší stravy. Mezi tyto živiny patří bílkoviny, vitamíny A, C a E, plus minerály zinek a železo.
Probiotika jsou přátelské bakterie nacházející se v některých potravinách a pomáhají vyvážit flóru v trávicím systému. Nejsou to živiny, ale jsou také užitečné.
Vyvážená strava by měla poskytnout všechny živiny a probiotika, které potřebujete, ale abyste byli na bezpečném místě, můžete přidat tyto deset potravin do vašeho týdenního stravovacího plánu. Každá z nich je vysoká ve dvou nebo více živinách potřebných k udržení imunitního systému zdravého.
1 - Mandle
Mandle jsou snadno dostupné v každém obchodě s potravinami. Jsou dokonalé jako zdravé občerstvení a mohou být přidány do salátů a jogurtu. Mandle mají vysoký obsah vitamínu E, který působí jako antioxidant ve vašem těle a pomáhá funkci imunitního systému. Mandle mají také vysoký obsah železa a bílkovin, které jsou také důležité pro imunitní systém.
2 - Avokádo
Avokádo je nejlépe známé jako bohatý zdroj mononenasycených mastných kyselin, podobně jako olivový olej, ale je také dobrým zdrojem vitamínu E, vitamínu C, železa a zinku. Přidejte plátky avokáda do sendviče, připravte si guacamole nebo nahoďte zdravý salát s avokádovými kostkami.
3 - Brokolice
Jeden šálek surových nakrájených brokolic skoro celý den vitamín C, který je nezbytný pro funkci imunitního systému, protože pomáhá stimulovat tvorbu protilátek. Brokolice je také vynikajícím zdrojem vitaminu A a je dobrým zdrojem rostlinného železa, které jsou také dobré pro váš imunitní systém.
4 - Kale
Kale je křupavá zelenina, která se vztahuje k květáku, rukolě a brokolici. Je bohatý na tolik živin, včetně vitamínu A, což je důležité pro zdravou pokožku a sliznice. Kale má také dostatek vitaminů C a E, železa a zinku.
5 - Mango
Mango býval trochu na exotické straně a nebylo vždy snadné najít v obchodech s potravinami. Ale to se změnilo a dnes jsou k dispozici jak v sekci produkce, tak v mrazírně většiny obchodů s potravinami. To je dobré, protože mango jsou nabité oběma vitamíny A a C a navíc nabízejí vitamín E.
6 - Ústřice
Ústřice jsou dobré pro váš imunitní systém, protože mají velmi vysoký obsah zinku a výborný zdroj bílkovin a železa. Ústřice mají také trochu vitamínu A. Vyzkoušejte ustrice na večeři nebo si připravte oříšky jako předkrm. Najdete konzervy nebo čerstvé surové ústřice ve většině obchodů s potravinami.
7 - Červené sladké papriky
Červené sladké papriky jsou dobré pro váš imunitní systém, protože jsou vysoké jak v vitaminu C, tak i v vitamínu C. Nabízejí také vitamín E. Červené sladké papriky mají také nízkou hodnotu kalorií, takže jsou skvělým doplňkem k jakémukoli jídlu - přidávají je k omeletu nebo je usaďte jako přílohu.
8 - Sladké brambory
Sladké brambory jsou bohaté na vitamín A a nabízejí také dost vitamínu C, vitamín E a trochu rostlinného železa. Sladké brambory lze pečou v mikrovlnné troubě nebo konvenční troubě a podávají se trochu másla nebo javorového sirupu.
9 - Tuňák
Tuňák je nejlépe známý jako dobrý zdroj omega-3 mastných kyselin, ale je také vysoký obsah zinku, selenu a bílkovin, které jsou všechny nezbytné pro funkci imunitního systému. Tuniak je docela všestranná ryba. Může být konzumován syrový, opečený nebo grilovaný, nebo si můžete nechat několik plechovek tuňáka na ruce pro sendviče a saláty.
10 - Jogurt
Jogurt je pravděpodobně nejznámější dietní zdroj probiotik, který může zvýšit imunitní systém, ale má také vysoký obsah bílkovin. Získáte také trochu vitamínu A a zinku. Udržujte jogurt výživný tím, že vyberete čistý jogurt a přidáte ořechy, bobule a jen trochu med.
Slovo z
Jíst zdravou vyváženou stravu je skvělý způsob, jak zajistit, abyste získali všechny živiny, které potřebujete pro dobré celkové zdraví, ale také pomáhá zvýšit příjem těchto výživných potravin, aby se ujistil, že váš imunitní systém má živiny, které potřebuje k řádnému fungování.
> Zdroje:
> Akademie výživy a dietetiky. "Chraňte zdraví - imunitní booster výživa."
> Národní institut pro alergii a infekční onemocnění. "Imunitní systém."
> Ministerstvo zemědělství Spojených států zemědělského výzkumu "National Nutrient Database pro standardní referenční verzi 28."