Toto tropické ovoce je pro vás dobré
Mango jsou tropické ovoce, které jsou nejen šťavnaté, chutné a hezké na pohled, ale jsou také dobré pro vaše zdraví. Jsou bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty . Před lety byly těžké najít a považovány za exotické, ale v těchto dnech jsou mango snadno dostupné po celý rok.
| Mango Nutrition Facts | |
|---|---|
| Servírovací velikost 1 Mango nakrájené na plátky | |
| V jedné porci | % Denní hodnota* |
| Kalorie 99 | |
| Kalorie z tuku 9 | |
| Celkový obsah tuku 1g | 2% |
| Nasycený tuk 0,2 g | 2% |
| Polynenasycený tuk 0,2 g | |
| Mononenasycený tuk 0,5g | |
| Sodík 2 mg | 0% |
| Draslík 277 mg | 6% |
| Sacharidy 25g | 19% |
| Dietní vláknina 3g | 11% |
| Cukry 23g | |
| Protein 1 g | |
| Vitamin A 13% · Vitamin C 80% | |
| Vápník 2% · Železo 1% | |
| > * Na základě stravy s obsahem 2 000 kalorií | |
Jeden šálek plátků manga má asi 100 kalorií, téměř žádný tuk a 25 gramů sacharidů. Je také téměř bez sodíku a má asi 3 gramy vlákniny. Mango má vysoký obsah vitamínů, draslíku a kyseliny listové a také přidává vlákninu do vaší stravy. Vláknina je nezbytná pro zdravý trávicí systém a pomáhá udržet plný pocit mezi jídly. Také zpomaluje vstřebávání cukru po jídle.
Mango zdraví přínosy
Mango má vysoký obsah vitamínu C. Ve skutečnosti má jeden mango celý vitamin C, který potřebujete po celý den. Vitamin C je nezbytný pro funkci imunitního systému, silné pojivové tkáně a stěny zdravých cév. Získání nedostatečného množství vitaminu C může vést ke vzniku modřin a znesnadnění léčby zranění.
Mango má také vysoký obsah draslíku a má téměř žádný sodík, takže konzumace manga může pomoci regulovat krevní tlak a tělesnou tekutinu. Mango se také pyšní vysokými hladinami folátu a vitamínu A.
Folate je vitamin B komplexu, který je důležitý pro zdraví srdce a tvorbu krevních buněk. Vitamín A je potřebný pro normální vidění, zdravou kůži, reprodukční zdraví a normální buněčný vývoj.
Mango také obsahuje quercetin , mangiferin a norathyriol, které jsou všechny potenciální antioxidanty.
Antioxidanty pomáhají chránit buňky vašeho těla před poškozením volnými radikály (což odborníci věří, že způsobují rakovinu, aterosklerózu a další nemoci).
Přestože se mnoho lidí rozhodne jíst mangovou kůži, je jedlé. Pokud chcete zkusit, v závislosti na mango, můžete zjistit, že chutná lehce hořká, žvýkaná a možná tvrdá. Na straně výživy je však plná různých antioxidantů a vlákniny. Všimněte si, že obsahuje také urushiol, stejnou sloučeninu, která způsobuje reakce na jedovaté břečťany, takže pokud jste citliví, buďte obezřetní ohledně konzumace mango kůže.
Zdravé způsoby přípravy manga
Mango má na vnitřku jedno velké semeno, které dělá to trochu obtížné oříznout ovoce. Servírujte čerstvé mango jako občerstvení s trochou jogurtu, rozemlejte mango kusy přes salát na oběd, připravte se na pokrývku hlavního jídla nebo jim podávejte trochu šlehanou smetanou a nakrájené ořechy na sladký dezert.
Zmrazené mango kusy jsou ideální pro ovocné smoothies . Jsou dobře s ostatními tropickými plody, jako jsou banány a ananas, nebo je smíchají s nízkým obsahem tuku jogurtem a mandlovým mlékem.
> Zdroj:
> Národní databáze živin pro standardní referenční vydání 28. Ministerstvo zemědělství a zemědělského výzkumu Spojených států. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list.