Různé typy jogurtových kalorií a výživové fakty
Pokud jste zdravý jedlík, pravděpodobně máte v chladničce jogurt. Mléčné výrobky poskytují nutriční výhody zejména pro lidi, kteří se snaží zhubnout nebo zlepšit své zdraví. Ale některé značky jogurtu mohou mít vysoký obsah cukru, tuku a kalorií v závislosti na typu, který si koupíte.
Jogurtové kalorie a nutriční fakta
| Plain Whole Milk Yog urt Nutriční fakta | |
|---|---|
| Servírovací velikost 1 šálku (24 fl oz) (245 g) | |
| V jedné porci | % Denní hodnota* |
| Kalorie 149 | |
| Kalorie z tuku 72 | |
| Celkový obsah tuku 8g | 12% |
| Nasycený tuk 5.1g | 26% |
| Polynenasycený tuk 0,2 g | |
| Mononenasycený tuk 2.2g | |
| Cholesterol 32 mg | 11% |
| Sodík 113 mg | 5% |
| Draslík 379,75 mg | 11% |
| Sacharidy 11,4 g | 4% |
| Dietní vláknina 0g | 0% |
| Cukry 11,4 g | |
| Protein 8,5 g | |
| Vitamin A 5% · Vitamin C 2% | |
| Vápník 30% · železo 1% | |
| * Na základě stravy s obsahem 2 000 kalorií | |
Jemný jogurt je prostě jogurt, který neobsahuje žádné zpracované ovoce ani přidané aroma. Mnoho lidí používá jogurt v receptech nebo jako náhrada za zakysanou smetanu v dips a omáčky. Jednoduché jogurty jsou výborným zdrojem vápníku a mají vysoký obsah fosforu a riboflavinu. Ale také poskytuje více cukru a nasycených tuků, než by většina lidí očekávala v "zdravém" jídle.
Zdravotní přínosy jogurtu
Potraviny, které obsahují bílkoviny, podporují "sytost" nebo plnost. Takže pokud jíte jogurt na snídani nebo na oběd, možná nebudete mít chuť na hladovění krátce po jídle. Protein v tradičním nebo řeckém jogurtu může také pomoci vašemu tělu budovat a udržovat svaly.
Jogurt je také dobrý způsob, jak zvýšit příjem vápníku, zvláště pokud jste non-mléčný piják. Široká škála chutí, které jsou k dispozici, usnadňuje i tomu, aby si nejchytřejší jedlík našel chuť, kterou má rád.
Nakonec spotřebitelé nakupují jogurty v jednorázových pohárkách, což zjednodušuje konzumaci správné velikosti porce .
Z tohoto důvodu jsou jogurtové poháry oblíbené u lidí, kteří se snaží dosáhnout nebo udržet zdravou váhu.
Je prostý nebo ochucený jogurt zdravější?
Když si spotřebitelé zvolí jogurt k jídlu jako občerstvení nebo jídlo, často si vybírají ochucený jogurt, protože má sladší chuť. Ale je také vyšší v cukru a může být vyšší v kaloriích.
Jediná 150 gramová porce jogurtu Dannon Strawberry například poskytuje 15 gramů cukru a 140 kalorií (téměř stejný počet kalorií jako mnohem větší porce obyčejného jogurtu uvedeného na štítku). Jediná porce Yoplait Original jahodového jogurtu obsahuje 150 kalorií, 2 gramy tuku a 18 gramů cukru.
Jaký je rozdíl mezi pravidelným a řeckým jogurtem?
Řecký jogurt je další populární volbou pro zdravé jedlíčky. Řecký jogurt je tlustší a méně sladký než tradiční jogurt. Výrobek je napínán, aby odstranil většinu cukru, laktózy a kapalné syrovátky. Výsledkem je, že některé značky řeckého jogurtu mají méně cukru a více bílkovin než tradiční verze jogurtu.
Tak jak se řecká jogurtová výživa srovná s tradičním jogurtem? Řecké jogurtové kalorie jsou obvykle asi stejné. Fage Total 2% Plain Jogurt poskytuje 150 kalorií, 4 gramy tuku a 20 gramů bílkovin. Poskytuje také osm gramů cukru.
Je zmrazené jogurt zdravé?
A co zmrzlý jogurt? Pokud jde o výživu, zmrazené jogurty nejsou obvykle stejné jako jogurt, který najdete v mléčné uličce. Mražený jogurt často obsahuje více cukru a méně bílkovin než typ jogurtu, který uchováváte v chladničce.
Má všechno jogurt probiotika?
Zatímco je zapotřebí více výzkumu ohledně role probiotik v oblasti zdraví, některé jogurtové značky, jako Activia, propagují probiotika ve svých produktech. Ne všechny jogurty mají probiotika, takže pokud hledáte probiotika z jogurtu, ujistěte se, že jste si přečetli výživový štítek a seznam složek, abyste se ujistili, že obsahuje "živé aktivní kultury". A pamatujte, že existuje několik kmenů bakterií, které mohou být přidány, takže žádná značka nebude mít stejný druh.
Výběr a skladování jogurtu
Pokud kupujete jogurt, který chcete zahrnout do své zdravé výživy, vždy nezapomeňte zkontrolovat nálepku Nutrition Facts a seznam ingrediencí.
Některé výrobky z jogurtu obsahují jen několik složek, jako je mléko a ovoce, ale jiné mohou obsahovat poměrně trochu přidaného cukru, kukuřičného sirupu a dalších ingrediencí, jako je kukuřičný škrob nebo želatina, které možná nebudete chtít.
A pokud srovnáváte počet kalorií jogurtu, ujistěte se, že nádoby, které hodnotíte, mají stejnou velikost. Některé výrobky z jogurtu jsou nižší v kaloriích jen proto, že balení je menší.
Když ukládáte jogurt doma, uchovávejte jej v chladničce a těsně utěsněte. Jogurt může být zmrzlý, ale může se oddělit a mít jinou strukturu, když se rozmrazí.
Zdravé způsoby, jak zahrnout jogurt ve vaší stravě
Jogurt je skvělé občerstvení samo o sobě. Ale můžete také přidat přísady nebo jiné přísady, aby se jídlo. Vyzkoušejte některou z těchto myšlenek.
- Použijte jogurtový zálivku jako ponor pro chutnou křupavou zeleninu jako brokolice , mrkev, jika nebo celer .
- Nejvyšší jogurt s ovocem, jako jsou borůvky, maliny, jahody nebo meloun pro uspokojení vašeho sladkého zubu
- Posypeme jogurtem s ořechy, jako jsou mandle nebo vlašské ořechy, nebo se semeny, jako jsou lněné semena, pro chrumkavost a chuť
- Jemné jogurt s medem pro mírnou sladkost
- Prožijte skořicí, vanilkou nebo oblíbeným extraktem, abyste získali chuť bez přidání kalorií
- Vytvořte krémový, bohatý dezert tím, že mícháte čokoládové třešně nebo kakaové houby do vanilky, kokosu nebo jogurtu.
- Přidejte jogurt do mixéru, když chcete zdravě uklidnit, aby byla co nejsilnější.
- Vytvořte jogurt parfait vrstvením ovesu, ovoce a vanilkového jogurtu