5 věcí, které jste nevěděli o kaloriích

Všichni víme, že ztráta hmotnosti a údržba závisí na kaloriích ve srovnání s kalorií. Ale mnoho dalších faktorů hraje na tom, jak ovlivňuje váha váhy počet kalorií. Zde je pět věcí, které možná nevíte o kaloriích.

1) FDA dovoluje, aby počty kalorií na etiketách byly nepřesné až o 20 procent.

To je obrovské. US Food and Drug Administration má pravidlo, že nutriční fakta o balených potravinách mohou být až o 20 procent nižší.

Takže například proteinový bar, který říká, že má 250 kalorií, může mít až 300 kalorií. Jediný způsob, jak si být naprosto jistý, pokud jde o počet kalorií, které jedíte, je, aby se vaše jídlo a občerstvení od nuly, ale to není pro většinu lidí realistické. Druhá nejlepší věc, kterou můžete udělat, je důvěřovat vašim instinktům a být chytří, co jíte. Pokud se nutriční informace o balených potravinách zdá příliš dobré, aby to mohla být pravda, mohlo by to být. Pokud jste podezřelí, zvážte část svačiny s více porcemi a zjistěte, zda část odpovídá velikosti porce uvedené na štítku.

Inspirován, abyste si vyrobili vlastní občerstvení? Nemusí to být složité. Některé zdravé občerstvení recepty mají tři složky nebo méně.

2) Potraviny označené jako "nulové kalorie" mohou legálně obsahovat až 4 kalorie na porci.

Již jsme se dozvěděli, že nemůžete vždy věřit tomu, co vidíte na etiketách výživy, a to je další příklad. Podle FDA může nutriční panel tvrdit, že produkt má nulové kalorie, pokud má méně než 5 kalorií na porci.

Například pokud balíček sladidel tvrdí, že má nulové kalorie, může mít skutečně 4 kalorie.

Samo o sobě to není velký problém, ale statistiky se mohou opravdu přidat, zvláště pokud je uvedená velikost porce nerealisticky malá nebo pokud spotřebujete hodně určitého produktu. Používáte-li sladidlo, sprej na pečení bez kalorií, sprej bez kalorií nebo jiné produkty, které tvrdí, že mají nulové kalorie, buďte si vědom toho, kolik používáte, a zvážíte počet několika kalorií na porci.

3) Spálíte kalorie, které nic nedělají.

Cvičení není jediným způsobem, jak spálit kalorie. Dokonce i když sedíme u našich stolu nebo ležíme na gauči a díváme se na televizi, vypalujeme kalorie. To je proto, že tělo používá energii k výkonu každodenních funkcí, jako je dýchání a strávení jídla. Počet kalorií, které spálíte, když neděláte nic, se nazývá klidová kalorická rychlost nebo bazální rychlost metabolismu - můžete použít kalkulátor, který odhadne vaši hodnotu. Dobré vědět!

4) Pokud snížíte příliš mnoho příjmu kalorií, můžete přestat snižovat váhu.

Ano, snížení vašeho příjmu kalorií a spálení více kalorií vám pomůže zhubnout. Je však nesmírně důležité, abyste nezahlila číslo příliš rychle a že nikdy neužíváte příliš málo kalorií. Když snížíte příliš mnoho příjmu kalorií, vaše tělo může vstoupit do "režimu hladovění", což znamená, že váš metabolismus zpomaluje, protože vaše tělo uchovává tuky pro úsporu energie. To může brzdit ztrátu váhy a může mít dlouhodobé účinky na zdraví. Prah každého člověka je trochu jiný, ale většina odborníků souhlasí, že jíst méně než 1200 kalorií denně je špatný nápad. Takže se ujistěte, že nejste příliš mnoho kalorií a že nejste příliš málo.

5) Počítání kalorií na tělových lázních je zpravidla vyplaceno až o dvacet procent.

Smutné ale pravdivé. Cvičební stroje v tělocvičně - běžeckých trenažérech, schodišťových lezcích, eliptikálech atd. - často mají vestavěné kalorické pulty. Ale pravděpodobně nejsou přesným způsobem, jak zjistit, kolik kalorií skutečně pálíte, když cvičíte. Podle studie z roku 2010 z Human Performance Center v San Franciscu, cvičební stroje údajně nadhodnocovaly spalování kalorií v průměru o 20 procent. (Eliptické stroje nadhodnocovaly spálení kalorií o 42 procent.)

Zatímco není nic špatného s použitím cvičebních strojů, příliš se nespoléhejte na čísla, která vyplivívají.

A nikdy nepoužívejte cvičení jako výmluvu k prase pro zbytek dne!

Pro recepty bez viny, jídlo najde, triky tipů n, a další, zaregistrujte se zdarma pro každodenní e-maily nebo navštivte Hungry Girl!