Významy výživy (na každé porci)
Kalorie - 169
Tuk - 9g
Sacharidy - 11g
Protein - 19g
Celkový čas 5 min
Připravte 5 min , vařte 0 min
Podávání 4
Jsi unavený z tuňáka? Ať už v sendviči nebo na kopečku na špaletu, může být tuňák po chvíli trochu nudný. Příště budete hledat rybí salát, zkuste losos! Nejenže tato ryba chutná zcela jinak, ale losos má také mnoho nutričních výhod oproti tuňákům. Tento recept vyžaduje konzumovaný losos, ale můžete také použít čerstvý, vařený losos, pokud dáváte přednost (nebo máte zbytek v ledničce).
Dalším způsobem, jak lososový salát je pro vás lepší, je to, že nepotřebujete téměř tolik majonézy pro lososový salát jako tuňák, protože losos je přirozeně mastný. (Tento recept vyžaduje světlo máslo, aby se udržel ještě nižší obsah tuku a kalorií.) Pro optimalizaci faktoru zdraví slouží tento salát v sendviči se zdravým chlebem, jako je lněný chléb , nebo na zeleném salátu nebo naplněný rajče nebo avokádo . To je také vynikající v salátu zábal.
Složení
- 16-unce může růžový losos, vyčerpaný
- 1/4 šálku mleté cibule
- 1 střední stonka celer, mletý (můžete zahrnout listy)
- 1/4 šálku světlé majonézy
- 1/3 šálku bez cukru (viz poznámka níže)
- 3 lžíce nakrájených čerstvých bylin (volitelně)
Příprava
- Umístěte lososa do misky a rozlomte vidličku.
- Přidejte zbývající přísady a jemně promícháme.
Poznámky k přísadám a další recepty
Losos má více nutriční hodnoty než tuňák - má 3krát omega-3 tuk plus dvakrát vitamín E, 3krát folát a celodenní zásobu vitaminu D. Losos konzervy je také dobrým zdrojem vápníku s 4-unce servírování s asi 250 miligramy vápníku (to je proto, že konzervovaný losos obsahuje jedlé změkčené kosti, které jsou velmi živiny-husté, obsahující mnoho minerálů).
Dobrou značkou sladké nálevy bez cukru je Mt. Olivový olej , který může být k dispozici ve vašem místním supermarketu. Ale pokud nemůžete najít bez cukru sladké požitky, můžete použít koprový příjem nebo nakrájenou kukuřičnou šťávu a sladit - pokud chcete - s přírodním sladidlem.
Pokud chcete přidat přidané bylinky, kopr, pažitku, petržel a estragon vše funguje dobře. Buď použijte jeden druh nebo vyzkoušejte kombinaci.
Pokud se vám líbí tento recept, možná budete chtít vyzkoušet tuňák z vlašských ořechů - nádech skořice v tomto receptu to zvýší nad obvyklý obyčejný salát z tuňáka. Zdravější deviled vejce přinášejí všechny příchutě klasické receptury s nižším počtem kalorií. A místo stejného starého bramborového salátu přineste tento karfiol "bramborový" salát na další piknik nebo vaření. Má všechny příchutě bramborového salátu, ale je to mnohem zdravější.