Açaí dieta je široce nabídnutá jako přirozená hubnutí a detoxikační pomůcka. Ačkoli existují různé formy stravy açaí, většina přístupů zahrnuje použití doplňků stravy obsahujících Açaí a dalších bylin, vitamínů, minerálů a přírodních látek. Nicméně i přes tvrzení některých zastánců, že dieta acai může urychlit váš metabolismus, potlačit vaši chuť k jídlu a vyčistit váš systém, neexistují žádné vědecké důkazy, že dieta açaí podporuje snížení tělesné hmotnosti.
Co se účastní dieta Açaí?
Ve většině případů zastánci dieta advokáta používají dietní doplňky, které obsahují açaí a další přírodní látky, které pomáhají při hubnutí. Tyto látky mohou zahrnovat:
- B vitamíny
- Bladderwrack
- Cascara sacrada
- Chrom
- Kakao
- Konjugovaná kyselina linolová (CLA)
- Pampeliška
- Zelený čaj
- Hoodia
- Hořčík
- Omega-3 mastné kyseliny
- Spirulina
- Yerba mate
Věda za dieta
K dnešnímu dni většina údajů o možných zdravotních přínosech společnosti Açaí pochází z laboratorních studií a výzkumu na zvířatech. Například studie z časopisu Nutrition z roku 2010 zjistila, že potkani krmení açaí po dobu šesti týdnů zaznamenali snížení oxidativního stresu a hladiny LDL ("špatného") cholesterolu. Navíc, výzkum zkumavek naznačuje, že açaí může stimulovat imunitní systém a snižovat zánět.
V jedné ze studií zaměřených na člověka, které testují zdravotní účinky açaí, výzkumníci zjistili, že konzumace alkoholu může zvýšit hladinu antioxidantů.
Publikováno v časopise Journal of Agricultural and Food Chemistry v roce 2008, studie zahrnovala pouze 12 lidí.
Neexistují žádné vědecké důkazy o tom, že konzumace alkoholu může podporovat hubnutí.
Další ingredience
Zatímco výzkum o Açaí chybí, některé předběžné výzkumy naznačují, že jiné látky obsažené v některých formách stravy Açaí mohou pomoci při podpoře úbytku hmotnosti.
Například výzkum z roku 2009 publikovaný v Mezinárodním žurnálu obezity stanovil, že katechiny (antioxidanty nacházející se v zeleném čaji) mohou pomoci zvýšit metabolismus a mají "malý pozitivní účinek" na úbytek hmotnosti a udržení hmotnosti. V přehledu z časopisu Journal of Obesity za rok 2011 vědci zjistili, že CLA může být efektivní pro snížení tělesné hmotnosti. (Avšak vzhledem k tomu, že podpůrný výzkum je omezen, autoři varují, že pro určení bezpečnosti a účinnosti doplňků CLA je zapotřebí více výzkumu.)
Existují také některé důkazy, že yerba mate, chróm a hoodia mohou pomoci při podpoře hubnutí. Existují však některé bezpečnostní problémy spojené s těmito látkami. Například yerba mate může vyvolat úzkost, nespavost, nevolnost a bolest hlavy, zatímco hoodia a chróm mohou mít negativní vliv na hladinu cukru v krvi.
Důležité je také poznamenat, že žádné studie nezkoušely účinky ztráty hmotnosti kterékoli z těchto látek při užívání açaí. Proto tvrdí, že bylinky, vitamíny a minerály obsažené v dietě "Açaí" fungují "synergicky" k podpoře úbytku tělesné hmotnosti a / nebo čištění, jsou neoprávněné.
Je důležité mít na paměti, že doplňky nebyly testovány na bezpečnost a doplňky stravy jsou z velké části neregulované.
V některých případech může produkt dodat dávky, které se liší od stanoveného množství pro každou bylinu. V ostatních případech může být produkt kontaminován jinými látkami, jako jsou kovy. Zatímco spotřebitelé čelí těmto rizikům při nákupu jakéhokoli doplňku stravy, tato rizika mohou mít vyšší míru v nákupu kombinovaných bylinných produktů uváděných na trh pro úbytek hmotnosti a kulturistiku.
Také bezpečnost doplňků těhotným ženám, kojícím ženám, dětem a osobám se zdravotním stavem nebo léčivým přípravkům nebyla stanovena.
Ztráta váhy
Vzhledem k nedostatečné vědecké podpoře jeho účinnosti nelze doporučit žádnou formu stravy açaí pro snížení tělesné hmotnosti.
Navíc je zapotřebí více výzkumu k určení bezpečnosti stravy açaí.
Pokud se snažíte zhubnout, doporučují národní zdravotnické instituce, aby dodržovaly plán řízení hmotnosti, který kombinuje zdravou výživu s pravidelným cvičením. Udržování jídelního deníku, získání osmi hodin spánku v noci a udržení stresu pod kontrolou může také pomoci dosáhnout a udržet zdravou váhu.
Existují také některé důkazy, že určité techniky mysli a těla (jako jóga, akupunktura a tai chi) mohou podpořit vaše úsilí o ztrátu váhy.
Pokud uvažujete o použití jakékoliv formy stravy açaí k podpoře hubnutí, poraďte se s lékařem nejprve.
Zdroje:
Andersen T, Fogh J. "Hubnutí a opožděné vyprazdňování žaludku po jihoamerickém bylinném přípravku u pacientů s nadváhou." J Hum Nutr Diet. 2001 14 (3): 243-50.
Del Pozo-Insfran D, Percival SS, Talcott ST. "Polyfenoly" Açai (Euterpe oleracea Mart.) Ve svých glykosidových a aglykonových formách indukují apoptózu buněk leukémie HL-60. " Časopis zemědělské a potravinářské chemie 2006 22; 54 (4): 1222-9.
de Souza MO, Silva M, Silva ME, Oliveira Rde P, Pedrosa ML. "Potravinová suplementace s buničinou acai (Euterpe oleracea Mart.) Zlepšuje biomarkery oxidativního stresu a sérového lipidového profilu u potkanů." Výživa. 2010 červenec-srpen; 26 (7-8): 804-10.
Holderness J, Schepetkin IA, Freedman B, Kirpotina LN, Quinn MT, Hedges JF, Jutila MA. "Polysacharidy izolované z ovoce Açaí vyvolávají vrozené imunitní reakce." PLoS One. 28. února 2011; 6 (2): e17301.
Hursel R, Viechtbauer W, Westerterp-Plantenga MS. "Účinky zeleného čaje na úbytek hmotnosti a udržování hmotnosti: meta-analýza." Int J Obes (Londýn). 2009 Sep; 33 (9): 956-61.
Mertens-Talcott SU, Rios J, Jilma-Stohlawetz P, Pacheco-Palencia LA, Meibohm B, Talcott ST, Derendorf H. "Farmakokinetika anthocyaninů a antioxidační účinky po konzumaci šťávy a buničiny bohaté na antokyanin (Euterpe oleracea Mart. ) u zdravých dobrovolníků. " Journal of Agricultural and Food Chemistry 2008 10; 56 (17): 7796-802.
Národní institut zdraví. "Informační síť kontroly hmotnosti - ztráta hmotnosti pro život". NIH publikace č. 04-3700. Leden 2009.
Schauss AG, Wu X, Prior RL, Ou B, Huang D, Owens J, Agarwal A, Jensen GS, Hart AN, Shanbrom E. "Antioxidační kapacita a další bioaktivita amazonské dlaždicové bobule, Euterpe oleraceae mart. acai). " J Agric Food Chem. 2006, listopad 1, 54 (22): 8604-10.
Schauss AG, Wu X, Prior RL, Ou B, Patel D, Huang D, Kababick JP. "Fytochemické a živinové složení amazonské dlaňové bobule, Euterpe oleraceae mart. (Acai)." J Agric Food Chem. 2006, 1. vydání, 54 (22): 8598-603.