Sweet řešení pro zdraví srdce?
Antioxidanty nalezené v kakaelu mohou pomoci bojovat proti srdečním onemocněním. Vzhledem k tomu, že více a více studií odhaluje zdravé přínosy kakaového extraktu pro srdce, rostoucí množství čokoládových výrobků, které se údajně hodí pro vás, narážejí na trh. Od kakaových doplňků k opevněným čokoládovým tyčím tyto výrobky prohlašují, že snižují krevní tlak, udržují cholesterol pod kontrolou a zlepšují celkové zdraví srdce.
Zde je pohled na některé výzkumy, které stojí za přínosem kakaového extraktu pro zdraví.
1) Kardiovaskulární onemocnění
Pravidelná konzumace kakaových výrobků obsahujících flavanoly (třída sloučenin s antioxidačními účinky) může podle výzkumného přehledu zveřejněného v roce 2008 snížit riziko srdečních onemocnění. Autoři recenzí zjistili, že produkty s obsahem flavanolu mohou vyvolat pozitivní změny krevního tlaku, stejně jako zlepšit funkci v krevních destičkách a endotelu (vrstva buněk lemujících krevní cévy).
Další výzkum ukazuje, že pravidelná konzumace kakaového extraktu může pomoci při ochraně před srdečními chorobami tím, že snižuje oxidační stres (destruktivní proces, který se vyskytuje, když DNA-poškozující volné radikály přemoci schopnost těla neutralizovat).
Studie publikovaná v časopise Journal of the American College of Cardiology zahrnovala 16 dospělých, z nichž všechny měly srdeční onemocnění. Dvakrát denně po dobu 30 dnů, všichni členové studie pil nápoj s vysokou koncentrací kakaových flavanolů (typ silného antioxidantu).
Později ve studiu účastníci vypili jiný nápoj s nízkým obsahem flavanolu dvakrát denně po dobu 30 dnů.
Výsledky studie prokázaly 47% vyšší zlepšení vazodilatace (rozšíření krevních cév) během prvního léčebného období, což naznačuje, že kakaové flavanoly mohou pomoci napravit poškozené krevní cévy a zvýšit přežití mezi pacienty se srdečními chorobami.
2) Cholesterol
Kakaový extrakt může pomoci zvýšit hladinu HDL ("dobrého") cholesterolu, naznačuje studie z roku 2007 o 25 osobách s normální hladinou cholesterolu nebo s mírně zvýšenými hladinami cholesterolu. Studie rozdělují účastníky do dvou skupin: jedna skupina konzumovala 12 gramů cukru denně po dobu 12 týdnů, zatímco druhá skupina konzumovala 12 gramů cukru a 26 gramů kakaového prášku denně ve stejném časovém období. Výsledky studie ukázaly, že osoby v kakaové skupině měly významně větší zvýšení HDL cholesterolu, což je účinek, který snižuje riziko srdečních onemocnění.
3) Diabetes
Poté, co dieta bohatá na flavanol může pomoci lidem s diabetem poškodit krevní oběh, ukazuje malá studie zveřejněná v roce 2008. Po 30 dnech konzumace kakaa bohatého na flavanol třikrát denně vykazovala skupina pacientů s diabetem větší zlepšení vaskulární funkce (ve srovnání s pacienty, kteří nebyli přiděleni k léčbě kakahem).
Používáte kakaový extrakt?
Je zapotřebí provést další výzkumy, než lze k prevenci onemocnění doporučit kakaový extrakt. Při konzumaci horké čokolády s umírněním může zvýšit příjem srvátky zdravých flavanolů, je důležité omezit konzumaci čokoládových výrobků obsahujících velké množství tuku a cukru.
Předchozí studie naznačují, že česnek, rybí tuk a hloh mohou také přispět ke snížení krevního tlaku.
Pokud uvažujete o použití doplňků obsahujících extrakt z kakaa, poraďte se se svým lékařem dříve, než začnete léčbu. Samošetření a předcházení nebo oddálení standardní péče může mít vážné důsledky.
Zdroje:
Kondo K. "Kontinuální příjem polyfenolových sloučenin obsahujících kakaový prášek snižuje LDL oxidační citlivost a má příznivý vliv na koncentrace plazmatických HDL-cholesterolu u lidí. " Am J Clin Nutr. 2007 85 (3): 709-17.
Balzer J, Rassaf T, Heau C, Kleinbongard P, Lauer T, Merx M, Heussen N, Gross HB, Keen CL, Schroeter H, Kelm M. "Trvalé přínosy vaskulární funkce prostřednictvím kakaa obsahujícího flavanol u pacientů s diabetem -maskovaná, randomizovaná, kontrolovaná studie. " J Am Coll Cardiol. 2008 3; 51 (22): 2141-9.
Erdman JW Jr, Carson L, Kwik-Uribe C, Evans EM, Allen RR. "Účinky kakaových flavanolů na rizikové faktory pro kardiovaskulární onemocnění." Asie Pac J Clin Nutr. 2008, 17 Suppl 1: 284-7.
Heiss C, Jahn S, Taylor M, Real WM, Angeli FS, Wong ML, Amabil N, Prasad M, Rassaf T, Ottaviani JI, Mihardja S, Keen CL, Springer ML, Boyle A, Grossman W, Glantz SA, Schroeter H , Yeghiazarians Y. Zlepšení funkce endotelu s dietními flavanoly je spojeno s mobilizací cirkulujících angiogenních buněk u pacientů s ischemickou chorobou srdeční. J Am Coll Cardiol. 13. července 2010; 56 (3): 218-24. dva: 10.1016 / j.jacc.2010.03.039.
Mathur S, Devaraj S, Grundy SM, Jialal I. "Kakaové produkty snižují oxidační citlivost lipoproteinů s nízkou hustotou, ale neovlivňují biomarkery zánětu u lidí." J Nutr. 2002 132 (12): 3663-7.
Národní institut zdraví. "Vědci se zeptávají:" Je pro tebe dobrá čokoláda? ". 21. října 2005.
Upozornění: Informace obsažené na této stránce jsou určeny pouze pro vzdělávací účely a nejsou náhradou za radu, diagnózu nebo léčbu ošetřujícím lékařem. Není určena k pokrytí všech možných opatření, interakcí s léčivy, okolností nebo nežádoucích účinků. V případě zdravotních problémů byste měli vyhledat okamžitou lékařskou péči a poraďte se s lékařem dříve, než začnete užívat alternativní léčivé přípravky nebo provádět změnu vašeho léčebného režimu.