Potraviny, které pomáhají předcházet nachlazení a chřipku

Výběr jídla a zdravého životního stylu posiluje váš imunitní systém a může vám zabránit v sestupu z nachlazení a chřipky. Klíč se neočekává, dokud se nedostanete k těmto změnám; musíte předcházet vaši stravu a životní styl předtím, než se na vás dostane chřipka a chřipka.

Expert na výživu Lisa Hark PhD, ředitel programu výživy a prevence výživy na Lékařské fakultě University of Pennsylvania vysvětluje, jak vám vaše dieta a životní styl pomohou vyhnout se nachlazení nebo chřipce.

Spolehněte se na skutečné potraviny, které nejsou doplňky

Potraviny jsou lepší než doplňky stravy pro prevenci nachlazení a chřipky, protože získáte celý nutriční balíček. Například, Hark poukazuje na to, že jíst oranžovo je pro vás lepší, než jen užívat pilulky vitaminu C, protože oranžová vám nabízí kombinaci živin - hořčík , draslík, folát , vitamín B-6 a flavonoidy bohaté na antioxidanty.

Zatímco víme, že vitamin C je nezbytný pro zdravý imunitní systém, studie neukazují, že masivní dávky vitaminu C pomáhají předcházet nachlazení a chřipce vůbec. Víme však, že konzumace ovoce a zeleniny s vysokým obsahem vitamínu C pomůže udržet váš imunitní systém silný. Váš imunitní systém je to, co vás chrání před virovými infekcemi, a potraviny, které jíte, mají významný vliv na schopnost imunitního systému bojovat proti nachlazení a chřipce.

Důvod, proč ovoce a zelenina dělají lepší práci v udržení imunitního systému připraveného, ​​je proto, že obsahují také vitamíny A a E, stejně jako flavonoidy, které působí vedle vitamínu C, aby udržely váš imunitní systém a celé tělo zdravé.

Jezte více ovoce a zeleniny

Jíst hodně ovoce a zeleniny může pomoci udržet váš imunitní systém silný. Lidé mají tendenci jíst méně ovoce a zeleniny v zimě, což je opak toho, co byste měli dělat. Každý potřebuje nejméně pět porcí ovoce a zeleniny denně, aby získal dostatečné množství vitamínů, minerálů, vlákniny a antioxidantů - vše, co potřebujeme pro zdravý imunitní systém.

Jedním ze způsobů, jak zvýšit příjem ovoce a zeleniny, je začlenit do stravy šťávu. Nebude to dělat jen nějaká šťáva. Ujistěte se, že vyberete 100 procent šťávy, jelikož jiné šťávy obsahují extra cukr a prázdné kalorie.

Za nejlepší ceny ujistěte se, že procházíte prodejní uličkou pro čerstvé ovoce a zeleninu, která je v sezóně. Pomeranče a grapefruity jsou v zimě obvykle levnější, takže studená a chřipková sezóna je ideální čas na naplnění citrusových plodů.

Hark ujišťuje, že konzumace zmrazeného ovoce a zeleniny je dalším ekonomickým a pohodlným způsobem, jak zlepšit vaši dietu a předejít nachlazení a chřipce. Zmrazené zeleninové výběry se pohybují od velmi levných pytlů hrachu, kukuřice a zelených fazolí až po uměle kombinované ovoce a zeleninové pokrmy pokryté jemnými omáčkami, které jednoduše vyskočíte do mikrovlnné trouby.

Make ovoce a zeleniny součástí každé jídlo

Přidejte bobule nebo plátky banánů na obiloviny z obilovin na snídani a vypijte sklenici pomerančového nebo grapefruitového džusu. Sbalte hromadu hroznů nebo jablko s sendvičem na oběd a nahoře sendviče s plátky rajčat, avokádem, klíčky a hlávkovým salátem.

Začněte večeři se salátem nebo zeleninovou polévkou nebo servírujte velký salát jako zdravé jídlo.

Uložte misku pomerančů, plodů , jablek a hrušek na vaši čepičku , abyste je chytili jako rychlé občerstvení. Můžete také uložit zeleninu do vaší chladničky, ale nezapomeňte , že ztratí nějakou nutriční hodnotu .

Zahrnujte stravu zdravými bílkovinami a celozrnnými obilovinami

Jíst vyváženou stravu s chudým masem, rybou , drůbeží, mlékem s nízkým obsahem tuku, luštěninami, celozrnnými obilovinami, ořechy a semeny. Zdroje bílkovin, jako je libové maso, mléčné výrobky, vejce a luštěniny, jsou obzvláště důležité, protože dodávají aminokyseliny, které vaše tělo potřebuje k vybudování součástí vašeho imunitního systému. Poskytnutí chudého masa také pomáhá vyhnout se nedostatku zinku a železa. může ovlivnit váš imunitní systém.

Slovo z

Dobrá výživa je stále důležitá poté, co zachytite chřipku nebo chřipku. Hark říká, že i když jste nemocní a nemáte moc chuť k jídlu, musíte jíst, kdykoli budete moci.

Zaměřte se na získání tří jídel denně a nezapomeňte jíst hodně ovoce a zeleniny. Je důležité, abyste dostali dostatek energie z jídla, kterou jíte, když se zotavujete - možná nebudete pobíhat a vyvíjet moc, ale vaše tělo se tvrdě snaží zlepšit.

Hark také zdůrazňuje důležitost prevence dehydratace. Pít tekutiny po celý den, jako jsou voda a džusy. (Unavený z čisté vody? Přidat trochu šťávy do vody nebo seltzer pro trochu odrůdy.)

Jíst zdravou výživu je jen část obrazu. Hark má další tipy, které vám pomohou zůstat zdravé, včetně:

Zdroj:

Rozhovor s PhD., Ředitelkou programu výživové výchovy na Lékařské fakultě Pennsylvánské univerzity Lisy Harkové, 3. prosince 2007.