Významy výživy (na každé porci)
Kalorie - 221
Tuk - 17 g
Sacharidy - 8g
Protein - 11 g
Celkový čas 4 min
Připravte 2 min. , Vařte 2 min
Podávání 1
Tento jednoduchý nízkolepý lněný recept na pudinkovou snídani si můžete dát do mikrovlnné trouby za méně než 5 minut!
Semena z lnu jsou skvělým zdrojem vlákniny a dobrých tuků (převážně omega-3 mastných kyselin ), ale přinášejí také lahodnou oříškovou chuť. Ještě lepší, mleté lněné semínko je nízký obsah uhlovodíků a neobsahuje pšenici ani lepek, což je skvělá volba bez lepek pro teplou snídani pudinkové základny.
Tento recept je také neuvěřitelně všestranný. Můžete přidávat bobule nebo jiné "mix-ins", abyste vytvořili nové příchutě v závislosti na vaší náladě - a máme několik skvělých návrhů níže. Můžete dokonce použít tento recept jako základ pro zdravější dezertní variantu. Nechte svou fantazii létat!
Složení
- 1/4 šálky lněné semínko
- 1/4 šálku vody
- 1 velké vejce
- 1 balení stevia
Příprava
- Smíchejte 1/4 šálku lněného semínka, 1/4 šálku vody (některé tekutiny mohou být bez cukru v případě potřeby) a 1 velké vejce v mikrovlnné troubě.
- Mikrovlnná trouba je vysoká asi 45 sekund. Přesuňte vařenou část pudingu směrem ke středu misky a přidejte požadované mixy.
- Mikrovlnná trouba po dobu dalších 45 až 60 sekund, v závislosti na mixu, které si vyberete (zmrazené ovoce bude potřebovat ještě delší vaření, protože ochladí pudink). Míchat a jíst.
Možné mixy a toppingy
Informace o výživě nezahrnují tyto doplňky.
- Čerstvé nebo zmrazené bobule nebo jiné ovoce
- Neslazený kokosový ořech
- Arašídové máslo nebo jiné máslo z ořechů
- Malé kostky smetanového sýra (jakákoliv hladina tuku)
- Přidaný javor bez cukru nebo jiný sirup
- Přidáno bez cukru džem nebo konzervy
- Nakrájené ořechy
Proč byste měli přidávat lnu k vaší stravě
Semena lnu jsou velmi výživné. Mají spoustu vlákniny a zdravého tuku a mají velmi nízké sacharidy. Zbytek dobré zprávy? Jsou chutné, s jemnou oříškovou chutí. A je velmi snadné zpracovat lnu do vaší stravy.
Slovo opatrnosti: Lněné semínko je velmi vláknové, takže pije hodně tekutiny, nejlépe vodu, zatímco jedí len. Celá lněná semínka se bude plavit přes trávicí systém lickety-split. Chcete-li získat maximální užitek z lněného semínka, rozemlejte ho na jídlo (nebo jej zakoupit tímto způsobem). Zde jsou některé jednoduché a chutné způsoby, jak přidat lněné semínko do vaší stravy.
Posypeme ho nebo ho smícháme s jinými potravinami
Přidejte celé nebo mleté semena lnu na:
- Jogurt a ovoce
- Chata nebo ricotta sýr a ovoce
- Jogurt nebo ricotta se syrovátkem bez cukru
- Smoothies a koktejly
- Smíchejte ho do palačinky nebo do muffinového těsta, nebo do jiného pečeného zboží (budete pravděpodobně muset přidat trochu více vody)
Udělejte si sladkou nebo chutnou instantní kaši
Myšlenkou je nalít vroucí vodu přes lněné semínko, aby se vyrobila jaksi kaše, která může být ochucena mnoha způsoby, jak sladká, tak slaná.
Množství vody se bude lišit podle chuti, ale asi dvakrát větší množství vody jako lněná semínka je dobré výchozí místo. Také bych rád přidal špetku soli, a jestli půjdu na sladkou stranu, je to také trochu sladidla. Nechte to zahustit po dobu několika minut, zatímco semena pohlcují vodu. Pokud je příliš hustá a "gelovitá", přidávejte další vodu.