Zde je to, co značky potravin pro děti říkají o lepech ve svých produktech
Existuje několik důvodů, pro které byste mohli chtít nebo potřebujete kojeneckou nebo dětskou kojeneckou výživu bez lepku: může být již diagnostikována s celiakií nebo citlivostí na ne celiakie, může být vystavena vysokému riziku jedné z těchto onemocnění nebo jinému autoimunitnímu nemoci, nebo si již můžete udržet bezlepkovou kuchyň pro sebe nebo jiné členy rodiny.
Bez ohledu na důvody, proč jste se rozhodli hledat kojenecká výživa, která neobsahuje pšeničné, ječné nebo žitné přísady, existuje několik možností bezlepkové kojenecké výživy.
Některé společnosti v žádném případě nevyrobí žádné produkty obsahující lepek (zřejmě minimalizují riziko křížové kontaminace lepku), zatímco jiné vyrábějí jen malou část výrobků, které neobsahují lepecké přísady. Poskytuji podrobnosti níže; budete muset použít svůj vlastní názor, který z těchto způsobů vyhovuje vaší rodině nejlépe.
Výrobci bezlepkových dětských potravin
Zde je seznam nejlepších výrobců dětských potravin v USA (v abecedním pořadí) spolu s tím, co každá společnost říká o stavu bez lepidel:
- Beech-Nut Baby Food
Beech-Nut se svým sloganem "Pravé jídlo pro kojence" vyrábí asi tucet výrobků, které obsahují lepek, vše z pšenice, podle zástupce společnosti. Výrobky obsahující pšenici jsou převážně dětské cereálie, i když existuje několik jogurtových směsí, které obsahují také pšenici.
Všechny složky pšenice jsou uvedeny na štítku produktu, jak to vyžaduje americký zákon o alergii. Zbytek produktů Beech-Nut se považuje za bezlepkové, i když jsou vyráběny na stejném zařízení jako produkty obsahující lepek, říká mi zástupce.
"Přísady surovin, které jsou spojeny s alergenem, jsou uchovávány v odděleném úložném prostoru, aby se zabránilo křížové kontaminaci," říká zástupce.
"Máme třetí směnu zaměstnanců, kteří se od počátku až do konce důkladně zabývají čištěním výrobních linek. Poté testujeme zbytky alergenů."
Beech-Nut také vyrábí pár dětských potravinových výrobků, které obsahují ovesné vločky, které mohou být docela zkřížené kontaminované zrnky lepku. Pokud vaše dítě potřebuje bezlepkovou barvu, vyhnul jsem se i těmto výrobkům.
- Země je nejlepší
Nejlepší organické kojenecké jídlo na světě je vyrobeno divizí Hain Celestial Group, která také vlastní značky jako Rice Dream a Arrowhead Mills.
Společnost vyrábí pět potravin (zejména pro batolata), které považují za bezlepkové. Jeden produkt - bezlepkové zralé obiloviny, vyrobené z quinoa, hnědé rýže a sladkého bramboru - je certifikován bezlepkovou glutenovou certifikační organizací, která vyžaduje, aby obsahoval méně než 10 dílů na milion glutenu ( méně stopového lepku je lepší ).
Mezi další čtyři bezlepkové výrobky patří: bezlepkové pečené kuřecí nugety, bezlepková brokolice a sýrové nugety, bezlepkové pečené sladké brambory a bezlepkové francouzské toasty. Tyto produkty, které nejsou certifikovány bezlepkové, mohou obsahovat až 20 dílů na milión lepku .
- Ella's Kitchen
Ella's Kitchen, další organická dětská výživa, vyrábí řadu produktů pro děti a batolata, některé se zajímavými příchutěmi, jako je thajská karišová zelenina plná slunečního svitu s rýží a celkově studenou zeleninou a kuřecí maso s mango a kořením.
Společnost nabízí více než 30 produktů, které jsou považovány za bezlepkové, včetně karí a zeleniny / kuře s mango a kořeními. Všechny jsou bez lepku na méně než 20 dílů na milion lepku a můžete je identifikovat na internetových stránkách společnosti Ella's Kitchen pomocí filtru pro speciální výživu. Potraviny bezlepkové jsou vyráběny na stejném zařízení jako potraviny obsahující lepek s protokoly, které omezují křížovou kontaminaci glutenu .
- Gerber
Když se zamyslíte nad dětským jídlem, můžete si uvědomit Gerber, všudypřítomnou značku vlastněnou společností Nestlé. Gerber vyrábí obrovskou škálu produktů určených dětem pro malé děti.
Podle společnosti Gerber jasně označuje všechny přísady obsahující lepek a všimne si případných problémů s křížovou kontaminací lepek také na svých štítcích: "Naše politika označování lepku pro produkty Gerber je následující: Přísady obsahující lepek jako je pšenice, žito a ječmen) jsou vždy uvedeny v našem příbalovém letáku, pokud jsou používány jako ingredience v našich produktech, označujeme také přísady s obsahem lepku z nepřímých zdrojů (například v důsledku kontaktu během sklizně, výroby nebo přepravy ingrediencí) pokud by konečný výrobek mohl obsahovat 20 ppm (milionů dílů) lepku nebo více. "
Měli byste předpokládat, že tyto výrobky Gerber bez lepekových přísad nebo označené křížovou kontaminací lepku mohou být vyráběny ve stejném zařízení a potenciálně na stejném zařízení jako produkty obsahující lepek, přestože Gerber má zavedený protokol k vyčištění alergenů mezi výrobkami výrobků.
Gerber využívá přísady GMO pro mnoho svých produktů, ale také vyrábí linii, která je certifikována jako organická, bez přísad GMO.
- Šťastné rodinné značky
Tato řada "organických supermarketů" vyrábí výrobky pro děti, batolata a mladší děti. Téměř všechny produkty Happy Family jsou považovány za bezlepkové, ačkoli jeden nebo dva (obilné produkty), které neobsahují žádné složky lepku, nejsou považovány za bezlepkové kvůli možné kontaminaci lepku.
Na svých obilovinách tvrdí Happy Family: "Naše ovesné a multigrainové obilniny neobsahují výslovně pšenici, ale obilí používané v obilovinách je mleté ve stejných zařízeních, jako je pšenice mletá, a proto existuje malý potenciál křížové kontaminace a rozhodli jsme se, že je nebudeme označovat jako bezlepkové. Naše cereálie z hnědé rýže jsou bezlepkové, protože obilí se zpracovává v samostatném zařízení. "
- Peter Rabbit Organics
Peter Rabbit Organics, rozmarná jména, malá organická společnost, dělá ovoce občerstvení a vegetariánské směsi pro děti a batolata. Kombinované příchutě zahrnují mango, banány a pomeranče, plus kale, brokolici a mango.
Společnost neoznačuje své potraviny bezlepkovým a nevytváří žádné nároky bez lepok. Nezahrnuje však ani složky glutenu v žádném z jeho produktů (například přísady na směsi kale / brokolice / mango zahrnují organické kale, organické brokolice, organické banány, koncentráty organického manga a citrónové šťávy).
Podle společnosti: "Naše výrobky nejsou zpracovávány na linii, která zpracovává lepek a v našem zařízení neexistují žádné produkty s lepením. Po každém výrobním cyklu provádíme důkladné promývání výrobní linky, abychom zabránili vzniku křížení -kontaminaci ingrediencí. Naši výrobci splňují určitý standard udržování výrobní linky. "
- Plum Organics
Společnost Plum Organics, dceřiná společnost Campbell Soup Company, je veřejně prospěšná společnost, která je společností, která dobrovolně splňuje vyšší standardy podnikového účelu, zodpovědnosti a transparentnosti. Pro Plum Organics to znamená bojovat proti podvýživě tím, že "darujete výživné organické potraviny a podporujete výživovou výchovu". Společnost vyvinula super hladké organické ovoce, vegetariáni a zrna, které pomáhají posilovat stravu dětí, které nedostávají pravidelné zdravé pokrmy.
Mnoho potravin Plum Organics pro děti a batolata neobsahuje lepecké přísady; aktualizovaný seznam je dostupný na webových stránkách společnosti. Firma upozorňuje: "Upozorňujeme, že produkty, které neobsahují lepecké přísady, mohou stále sdílet procesy a zařízení s přísadami a produkty obsahujícími lepek. může zaručit dodržování našich standardů v této oblasti. "
Zajistěte si vlastní jídlo bez glutenu
Pokud chcete být naprosto jistá, co krmíte vaše dítě, není to tak těžké dělat domácí dětské jídlo. Jako bonus budete vědět, že je bezlepková, protože pochází z vaší vlastní kuchyně bez lepku!
Užívat si!