Významy výživy (na každé porci)
Kalorie - 32
Tuk - 3g
Sacharidy - 3g
Protein - 1 g
Celkový čas 5 min
Připravte 5 min , vařte 0 min
Obsluha 17 (1 míček)
Čokoládové rumové koule jsou zábavný a slavnostní dezert, stejně jako skvělý dárek hostesky v době dovolené nebo speciální vánoční dárek. Tyto lanýžovité husté koláče jsou ochuceny čokoládou a kopí rumu (tak držte kiddos pryč!). Kromě toho, že jsou chutné, jsou také částečně řízené, rychle se vyrábějí (můžete tyto chutě vykoupat za 5 minut), bez lepku a cukru. Změňte množství alkoholu dle vašeho vkusu - nezapomeňte, že pokud zničíte, je třeba vyměnit zbytek měření alkoholu vodou nebo cukrem bez ochuceného sirupu. Můžete také zkusit tento recept s bourbonem nebo brandy, pokud dáváte přednost, a pokud budete chtít, můžete koule rolovat v prášku cukru a / nebo kakaovém prášku.
Jedna z nejdůležitějších skutečností o těchto čokoládových rumových koulích je to, že chutnají lépe den poté, co jsou připraveni - potřebují několik hodin, aby se příchutě dobře zasypávaly a alkohol byl mírný. Ujistěte se, že plánujete předem, abyste nebyli zachyceni v den, kdy jste se snažili, aby byly v práci.
Složení
- 1 šálek
- mandlovou mouku (nejlépe bez kůží, v tomto případě)
- 1/2 šálku kakaového prášku
- 2 lžíce práškového erythritolu, xylitolu nebo jiné
- cukrový alkohol
- 2 lžíce máselného másla, změkčené na pokojovou teplotu
- 1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu
- 2 lžíce rumu (nebo zkuste brandy, whisky, atd.), Nebo chuť
Příprava
- Smíchejte mandlovou mouku, kakaový prášek a práškový erythritol do misky. Přidejte změkčené máslo a promíchejte.
- Přidejte vanilku a likér a dobře promíchejte.
- Válejte směs do kuliček velikosti golfového míčku a umístěte na talíř nebo talíř. Nechte je sedět na den nebo tak, aby chuti mírně. Uchovávejte v kryté nádobě v chladničce nebo na chladném místě.
Poznámka k erythritolu
Erytritol se může zdát jako zvláštní složka, ale získává popularitu.
Některé obchody začínají nosit práškové cukrové alkoholy, takže je můžete najít ve vašem supermarketu nebo v přirozeném obchodě s potravinami, nebo si můžete objednat online. Erythritol je cukrový alkohol s nejmenším nárazem na krevní cukr , ale můžete použít jiné látky, jako je xylitol. Pokud erythritol, který používáte, není práškový, nebude se v tomto receptu příliš rozpouštět. Nejprve je musíte spustit pomocí mixéru.