Cukrovka je stav, kdy vaše tělo nevytváří dostatek inzulínu, což způsobuje zvýšení hladiny glukózy v krvi, takže je důležité dodržovat zdravou výživu a sledovat příjem sacharidů, aby bylo co nejrychlejší ze dne na den. Pokud potřebujete snížit svůj celkový příjem kalorií nebo uhlohydrátů, může pomoci umělá sladidla namísto běžných cukrů a sirupů, ale není to nutné.
Je to osobní preference.
Umělé sladidla jsou nežádoucí výživné sladidla. Neovlivňují hladinu cukru v krvi nebo hladinu inzulínu, protože mnoho diabetiků je prospěšné pro uspokojení svých chutí pro sladké potraviny. Tyto sladidla nejsou ideální pro všechny. Někteří lidé je mohou použít, aby uspokojili své chuťové sladkosti, a jiní věří, že jen zhoršují chuť k pravidelným cukrům.
Mnoho "diet" a "diabetických" potravin obsahuje umělé sladidla, ale to neznamená, že jsou bez kalorií, nebo dokonce dobré pro vás. Ujistěte se, že jste si přečetli etiketu potravin, abyste zjistili, kolik kalorií konzumujete. Podívejte se také na přidané tuky a sodík.
Diabetes typu 2 je často spojován s obezitou, takže může být čas ztratit část extra hmotnosti. Umělé sladidla nepřidávají žádné kalorie, takže pití jídla nealkoholických nápojů namísto sladkých sodů by vám mělo pomoci zhubnout, ne? Ne vždy - může to být trochu mysli.
Je snadné si říci, že protože jste byla dobrá holka a měla stechiovou dietu namísto pravidelné sody, je v pořádku mít cukrárnu. Nebo dva. Výsledkem je, že užíváte tolik kalorií než předtím (nebo možná víc) a může to zvýšit hladinu cukru v krvi. Někteří lidé také zjistili, že konzumace umělých sladidel jen zhoršuje jejich chuť k pravidelnému cukru.
Pokud tomu tak je pro vás, je pravděpodobně nejlepší, abyste se jim vyhnuli.
Umělé sladidla a ztráta hmotnosti
Zajímavé je, že populační studie často ukazují, že lidé, kteří pijí dietní nápoje, jsou stejně nadváhou (pokud ne nadváhají), než lidé, kteří je nepijí, takže je zřejmé, že je tu více, než snižovat váhu než jednoduše vyměňovat své sodovky. Potřebujete také snížit svůj celkový příjem kalorií z jídel s vysokým obsahem tuku; pití dietní sody, zatímco vlčí polovina mastné pizzy nebude pomáhat. Je dobré vybírat dietní sódu, ale řezte zpátky na jeden plátek pizzy a přidejte velký zdravý salát (oblékání na boku, prosím).
Jsou umělá sladidla bezpečná?
Jsou v bezpečí, alespoň v množství spotřebovaném v normální stravě. Umělé sladidla jsou už po celá léta a tam bylo spousta testů, pokud jde o bezpečnost. Sacharin byl myšlenka způsobit rakovinu, ale ukázalo se, že to je falešný poplach - to bylo něco, co se děje pouze s laboratorními laboratorními potkany, a ne s lidmi.
Aspartam způsobuje u některých lidí bolesti hlavy a nemůže být konzumován někým, kdo má fenylketonurie. Někteří lidé prostě nelíbí myšlenku, že jsou někde uměle vytvořeni v laboratoři, takže existují ještě nějaké "přirozené" alternativy.
Na většinu obchodů s potravinami jsou také k dispozici náhradní sladidla vyrobená z stevie (bylinky), ovoce (jako je mníkové ovoce) a erythritol (cukrový alkohol).
Život s diabetem pravděpodobně bude vyžadovat určité změny ve stravě a životním stylu, a ne každý bude stejný, takže prosím, poraďte se s Vaším poskytovatelem zdravotní péče, s diabetem, s registrovaným dietetikem nebo s licencovaným odborníkem na výživu, který se specializuje na cukrovku před přidáním umělých sladidel ke své diabetické stravě .
Zdroje:
Americká diabetická asociace. "Řezání kalorií a sacharidů." Přístup 24. března 2016. http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/understanding-charbohydrates/artificial-sweeteners/cutting-calories-and-carbohydrate.html? referrer = https: //www.google.com.
Gardner C, Wylie-Rosett J, Gidding SS, Steffen LM, Johnson RK, Reader D, Lichtenstein AH. "Neživé sladidla: současné využití a perspektivy zdraví: vědecké prohlášení od American Heart Association a American Diabetes Association." Diabetes Care. 2012 Aug. 35 (8): 1798-808. Přístup 24. března 2016. http://care.diabetesjournals.org/content/35/8/1798.full.
Harvardská zdravotní publikace, Harvardská lékařská škola. "Umělé sladidla: Bez cukru, ale za jakou cenu?" Přístup 24. března 2016. http://www.health.harvard.edu/blog/artificial-sweeteners-sugar-free-but-at-what-cost-201207165030.