Ayurvédská čistící metoda plus recept Khichdi
Panchakarma je čistící a omlazovací plán používaný v Ájurvédě, což je forma alternativní medicíny, která se praktikuje v Indii. Byla vyvinuta pro královské království, aby prodloužila život a zdraví tím, že odstranila fyzické nečistoty, přinášela povědomí k destruktivním myšlenkám a chování a uvolňovala staré vzory. Panchakarma se obvykle provádí jednou za rok pro prevenci nemocí a emocionální a duchovní růst a je rozdělena do tří fází.
Můžete to udělat doma nebo v léčebně.
Fáze 1: Purva Karma, fáze přípravy
Cílem purva karmy je připravit vaše tělesné tkáně na očistu a uvolňování toxinů. Jeden až tři týdny před vlastní fází vyčištění jsou ze stravy vyloučeny všechny zpracované potraviny, sladkosti, stimulanty, jako je káva, a většina mléčných výrobků.
Jeden týden před čisticí fází je vaše strava dále upravena na převážně zeleninu a celozrnná. Podle lékařů z Ájurvédu tyto potraviny, zejména zelenina, vytvářejí ve vašem těle více alkalické prostředí, které podporuje proces čištění a detoxikace.
Během této fáze přípravy bude třeba, aby se vaše činnost posunula a stala se více vnitřně zaměřena. Znamená to, že se zbaví nějaké každodenní činnosti a tráví čas meditováním a procházky v přírodě. Hluboké dýchání, zaměřené na fázi výdechu, pomáhá zbavit vaše tělo starých nápadů, emocí a zablokování.
Chichdi recept
Khichdi (také nazývaná kuchařka nebo kitchari) je jednoduchá, snadno stravitelná guláš, která dokáže připravit vaše tělo na očistu. Je také vhodný pro vyčistění. Zde je jeden typ khichdi:
- 1 část hnědá rýže Basmati, namočená nejméně 1/2 hodiny a vysušená
- 1 díl mung fazole, namočený ve vodě po dobu nejméně 1 hodiny a vypuštěn
- 1 část zeleniny, jako jsou zelené fazole, mrkev, špenát nebo jiná zelená zelenina
- 6 dílů vody
Tepelné ghee (vyjasněné máslo, viz recept níže) nebo olivový olej v pánvi nad mírným teplem. Přidejte semena semínka nebo koriandru, přidejte 1 středně cibuli, jemně nasekané, nakrájené zázvor a česnek a ustejte až do zlatohnědého. Vmícháme 1 lžičku prášku z kurkuma, 1/4 lžičky. z černého pepřového prášku a 1 bobkový list. Přidejte mung fazole, vodu, zeleninu a rýži.
Vařte asi hodinu. Když jsou fazole zcela měkké, přidejte špetku soli. Podáváme tento pokrm s ghee a nasekané čerstvé koriandrové listy.
Ghee (čistý máslový) recept
Ghee se vyrábí tak, že se v pánvi nalije nesolené máslo a nechá se roztavit a vařit při velmi nízkém teple. Maslo může vypadat zataženo a nahoře může být pěna. Během prvních pěti minut míchat maso příležitostně. Maso nechte pokračovat v vaření dalších 15 minut. Uvidíte, že částice klesnou na dno pánve a pěna se usadí nahoře.
Jakmile sediment ve spodní části začne hnědnout, vyjměte panvu z tepla. Odstraňte a vypráchejte pěnu. Dejte kapalinu přes jemné síto nebo muslin do skleněné nádoby.
Fáze 2: Panchakarma, čisticí fáze
Původně se tato fáze skládala z pěti praktik: očkování nosem, klystýr, laxativa, zvracení a krvácení.
Přestože se v některých částech Indie stále mohou uplatnit pět praktik, v severní Americe se většina praktikujících v oblasti alternativní medicíny považuje za zbytečné a nebezpečné.
Během tohoto období se často používá čistící prostředek. Postupujte takto:
- Naléhavý bylinný nápoj se užívá po celý den (viz recept níže).
- Nechte 1-2 čajové lžičky ghee s horkou vodou ráno na prázdném žaludku. Předpokládá se, že uvolňují toxiny.
- Aplikujte ghee na spánky a chodidla před spaním. To pomáhá uklidnit mysl a podporovat spánek.
- Procvičte si hluboké dýchání.
- 1 lžičku psylliového vlákna ve sklenici vody. Vezměte dvakrát denně.
Bylinný nápojový recept
8 šálků vody
4 čajové lžičky kukuřice a koriandru
8 kardamových lusků
4 čajové lžičky rozdrcených semen fenyklu
2 špetky černého pepře
1/2 čajové lžičky zázvorového prášku (nebo 3 plátky čerstvého zázvoru)
Smíchejte všechny přísady do pánve a přivedete k varu.
Nasypeme 5 minut, pak vyjměte z tepla a necháme pokryty dalších 15-20 minut. Naplňte sítem a tepte po celý den.
Fáze 3: Paschat Karma, fáze omlazení
Během omlazovací fáze se vrátíte k jednoduché stravě přípravné fáze. Je důležité postupovat postupně tím, že pomalu zavádíte pevné potraviny. Zde je návod:
- Ve dnech 1 a 2 ve fázi omlazení začněte jíst khichadi, ale změňte poměr vody v receptu na 14 dílů vody na 1 díl rýže, 1 díl fazolí a 1 část zeleniny.
- V den 3 dodržujte původní recepturu.
Mnoho lidí zjistí, že během omlazovací fáze dochází k nejhlubšímu uzdravení. Fyzické, emocionální a duchovní změny se mohou projevit v příštích dnech a týdnech. Někdy budou potlačeny problémy, které budou potlačeny.
Snažíte se Panchakarma
Existuje nejrůznější on-line panchakarma programy, které se snažíte doma, stejně jako léčebná centra, do kterých se dostanete. Vzhledem k nedostatku výzkumu nelze panchakarma doporučit jako léčbu jakéhokoli stavu. Mějte také na paměti, že pro určité osoby, včetně těch, kteří mají zdravotní stav nebo kteří užívají léky, nemusí být v bezpečí. Těhotné nebo kojící ženy a děti by neměly zkoušet panchakarma. Pokud zvažujete vynechání panchakarmy, promluvte nejprve s poskytovatelem primární péče. Mějte na paměti, že alternativní medicína by neměla být používána jako náhrada standardní péče při léčbě jakéhokoli zdravotního stavu.
Odmítnutí odpovědnosti: Informace obsažené na této stránce jsou určeny pouze pro vzdělávací účely a nejsou náhradou za radu, diagnózu nebo léčbu ošetřujícím lékařem. Není určen k pokrytí všech možných opatření, lékových interakcí, okolností nebo nepříznivých účinků. V případě zdravotních problémů byste měli vyhledat okamžitou lékařskou péči a poraďte se s lékařem dříve, než začnete užívat alternativní léčivé přípravky nebo provádět změnu vašeho léčebného režimu.