Významy výživy (na každé porci)
Kalorie - 53
Tuk - 0g
Sacharidy - 9g
Protein - 5g
Celkový čas 5 min
Připravte 5 min , vařte 0 min
Série 4 (1 šálek)
Jedná se o osvěžující chladnou letní polévku, vyrobenou z okurek, jogurtu, melounu, koriandru a mátou. Můžete použít pravidelné jogurt místo řeckého stylu, ale pokud ano, přidejte pár gramů sacharidů na porci.
Složení
- 1 velká bezsemenná okurka
- 1 1/2 šálků medonosného melounu
- 1 šálku beztučného řeckého jogurtu
- 12 větviček koriandru včetně stonků
- 1/2 šálku máty
- 1/2 čajové lžičky kosher soli
- 1/4 čajové lžičky pepře
Příprava
- Okurek nakrájejte na velké kusy - asi pět nebo šest kusů.
- Vložte vše do mixéru a promícháme.
Chuť. Bude se trochu lišit podle sladkosti melounu, sladkosti jogurtu atd. Může se vám líbit více mátou nebo koriandrem nebo solí. Upravte množství podle vašeho vkusu.
Rád tuto polévku podávám s několika malými lístky máty jako obloha a pokropením mořské soli přes vrchol.