Spotřebitelé každoročně vynakládají více než miliarda dolarů na vitamíny a další doplňky stravy v naději, že obnoví nebo zachrání své zdraví. Jsou všechny tyto doplňky opravdu nutné, nebo je to jenom promarněné peníze?
Na jedné straně byste měli jíst zdravou, vyváženou stravu a poskytnout vám všechny jednotlivé živiny, které potřebujete. Ale na druhou stranu, jestliže vaše strava není tak dobrá, některé z těchto živin mohou být nedostatečné.
Přísada nebo multivitamin vám pomohou naplnit výživné mezery ve vaší stravě, ale multivitamíny nebudou fixovat nezdravou stravu. Například osoba, která nenávidí ovoce a zeleninu, nemusí mít dostatek vitaminu C a někdo, kdo odmítá jíst mléčné výrobky, může potřebovat dodatečný vápník. Užívání denního multivitamínového / multiminerálního přípravku je levný a snadný způsob, jak zajistit, že většina vitamínů a minerálů bude dodržována.
Ale co když chcete užívat doplňky stravy, abyste snížili riziko konkrétního onemocnění? Ve většině případů přidání doplňku k vaší denní stravě nebude mít velký rozdíl, pokud vůbec nějaký. Výzkum prostě neukazuje, že vitamíny nebo jiné doplňky snižují riziko srdečních onemocnění nebo mrtvice, nebo zlepšují životnost. Existuje dokonce důkaz, že užívání velkého množství vitaminu E a některých antioxidantů může poškodit vaše zdraví.
Příjemné doplňky stravy
Zatímco užívání vitaminů nehodlá napravit všechny vaše stravovací a životní problémy, existují některé jednotlivé vitamíny a doplňky stravy, které mají nějaké výzkumné důkazy ve své prospěch:
Vápník: Doporučené množství vápníku pro většinu dospělých je asi 1200 miligramů denně, a mnoho poskytovatelů zdravotní péče vyzývá starší ženy, aby užívaly doplňky vápníku, aby se snížilo riziko osteoporózy.
Vitamin D: Potřebujete vitamín D k absorbování a využití vápníku. Většina příjmu vitamínu D pochází z vystavení slunečnímu záření.
Jinak průměrný dospělý potřebuje asi 400 mezinárodních jednotek vitamínu D. Většina doplňků vápníku obsahuje vitamín D.
Rybí olej: Omega-3 mastné kyseliny pomáhají předcházet kardiovaskulárním chorobám. Olejní ryby z oceánu jsou nejlepšími zdroji omega-3 mastných kyselin, přestože rostliny, jako je lněk, obsahují omega-3 mastné kyseliny. Studie naznačují, že 0,5 až 1,8 gramů rybího tuku denně je účinným množstvím.
Kyselina listová: Folát se nachází v zelené listové zelenině, citrusových plodech a luštěninách. Doplňky kyseliny listové se doporučují každé ženě, která může otěhotnět. Doporučené množství pro dospělé je 400 mikrogramů denně.
Chondroitin a glukosamin: Výzkumníci ze studie Glukosamin / Chondroitin Arthritis Intervention Trial zjistili, že účastníci se středně těžkou až těžkou bolestí osteoartritidy zjistili statisticky významné množství úlevy od bolesti s 1 500 miligramy glukosaminu v kombinaci s 1200 miligramy doplňků chondroitin sulfátu.
Antioxidanty a zinek: Věkové oční onemocnění Výsledky studie ukázaly, že kombinace antioxidantů a zinku užívaného jako dietary supplement redukuje riziko pokročilé makulární degenerace související s věkem. Vzorec použitý ve studii byl:
- 500 miligramů vitaminu C
- 400 mezinárodních jednotek vitamín E
- 15 miligramů beta-karotenu
- 80 miligramů zinku jako oxidu zinečnatého
- 2,0 miligramů mědi jako oxidu měďnatého
Probiotika: Jídlo jako jogurt a fermentované potraviny přirozeně obsahují bakterie nazývané probiotika. Tyto bakterie jsou podobné přátelským bakteriím, které se běžně vyskytují v trávicím systému . Probiotika jsou dostupné také jako doplňky stravy a mohou být prospěšné pro osoby s dráždivým střevním syndromem a průjem.
> Zdroje:
> Americká srdeční asociace. "Ryby a omega-3 mastné kyseliny."
> Huang HY, Caballero B, Chang S, Alberg A, Semba R, Schneer C, Wilson RF, Cheng TY, Prokopowicz G, Barnes GJ 2., Vassy J, Bass EB. "Multivitamin / Minerální doplňky a prevence chronických onemocnění: shrnutí." Am J Clin Nutr. 2007 Jan; 85 (1): 265S-268S.
> Národní centrum pro zdraví > Náborové a integrované zdraví. "Otázky a odpovědi: NIH Glukosamin / chondroitinová artritida Intervention Trial (GAIT)."
> Národní centrum pro zdraví > Náborové a integrované zdraví. " Probiotika ."
> Národní institut zdraví Národního očního institutu. "Ve věku související studie o chorobách očí - výsledky."