Nejlepší a nejhorší volby na zdraví u červeného humra
Červený humr je místem na cestě k mořským plodům pro mnoho Američanů, kteří si chtějí odpočinout od typických hamburgerů, taco nebo pizzových kloubů. Restaurace nabízí širokou škálu populárních rybích pokrmů spolu s steaky, měkkýši, kuřecími masami a kombinovanými jídly. V nabídce Red Lobster jsou zdravá jídla, ale ne všechno má působivý výživový profil.
Zjistěte, co si objednat a na co se chcete vyvarovat, když budete jíst ve společnosti Red Lobster.
Analýza nabídky červeného humra
Mořské plody jsou často považovány za zdravý výběr jídel, když se podáváte v restauraci. Mnoho výběrů mořských plodů u Red Lobster je výživné a zdravé. Ale když rozhodujete o tom, které jídlo si užijete, měli byste vyhodnotit výběr hlavního jídla a vedlejší pokrmy zvlášť. V některých případech poskytují strany a omáčky více kalorií než ryby, maso nebo mořské plody.
Například pokud si vyberete Lobster Lover's Lunch pro vaše polední jídlo, vyberete si jeden ze tří pokrmů z homárů spolu s boční polévkou nebo salátem a neomezeným Cheddar Bay Biscuits. Řekněme, že si vyberete Lobster-Topped Caesar Side Salad, který poskytuje 460 kalorií a 37 gramů tuku. Není to špatné, že? Ale pak, pokud přidáte šálek New England Clam Chowder, musíte zvýšit počet kalorií o 200.
A každý Cheddar Bay Biscuit, který vám bude líbit, přidá dalších 160 kalorií k jídlu. Výsledek? Váš oběd přidá 1140 kalorií do vašeho denního množství, pokud budete jíst salát, polévku a tři sušenky.
Jeden chytrý způsob, jak zkontrolovat kalorií červeného humra předtím, než budete jíst, je použít interaktivní nabídku online.
Můžete jej použít k hledání konkrétní položky, kterou se vám líbí při návštěvě restaurace a získání výživových údajů pro jídlo, nebo můžete seřadit podle nutričních vlastností.
Chcete-li například zobrazit položky s nejnižším obsahem sodíku , klikněte na kartu "Sodium" a zoradit od nejnižší po nejvyšší položku. Můžete také kliknout na položku "Další informace" pro libovolnou položku nabídky, abyste viděli celý štítek o nutričních faktorech a informace o alergenech.
Nutriční fakta pro populární červené lobistické jídlo
| Červený humr Ultimate Feast Nutrition Facts | |
|---|---|
| Servírování velikosti jedné jídlo | |
| V jedné porci | % Denní hodnota* |
| Kalorie 1120 | |
| Kalorie z tuku 660 | |
| Celkový obsah tuku 74 g | 114% |
| Nasycený tuk 27g | 135% |
| Cholesterol 410 mg | 137% |
| Sodík 3340 mg | 139% |
| Sacharidy 68g | 23% |
| Dietní vláknina 4g | 16% |
| Cukry 12g | |
| Protein 46g | |
| * Na základě stravy s obsahem 2 000 kalorií | |
Mnozí hosté si mohou vychutnat širokou škálu mořských plodů, které jsou k dispozici v restauraci Red Lobster, takže není překvapením, že jedním z nejoblíbenějších jídel v menu je Ultimate Feast. Jídlo zahrnuje americká noha sněhu krab, česnek skřítka scampi, Waltova oblíbená kreveta, divoká rýže pilaf a jedna další strana dle vašeho výběru. Informace o výživě (zobrazené) zahrnují divoký rýžový pilaf, koktejlovou omáčku a roztavené máslo, ale nezahrnuje extra stranu podle vašeho výběru nebo cheddarské zákusky, které si můžete vybrat.
Některé z dalších populárních kombinací v nabídce červeného humra mají podobně vysoký počet kalorií, ale některé jsou také, které mohou udržet dietu na správné cestě.
- Lobster na grilu, krevety a losos kombinuje jeden ocas humra, jumbo krevetový špíz a losos atlantický, podávaný s divokou rýžovou pilaf, máslem. Jídlo poskytuje 860 kalorií, 43 gramů tuku, 56 gramů sacharidů, 62 gramů bílkovin a 2240 miligramů sodíku. Přídavná příloha (obsažená v jídle) zvýší tyto součty.
- NY Strip a Rock Lobster Tail combo jídlo zahrnuje 12-unce New York pásový steak spárovaný, ocas rockového humra, máslo a bramborová kaše. Poskytuje 1140 kalorií, 71 gramů tuku, 30 gramů sacharidů, 95 gramů bílkovin a 2370 miligramů sodíku. Přídavná příloha (obsažená v jídle) zvýší tyto součty.
- Živé maso Lobster zahrnuje pálený humr (1,25 libry) a výběr ze dvou příloh. Humr poskytuje 530 kalorií, 35 gramů tuku, 0 gramů sacharidů, 54 gramů bílkovin a 1130 miligramů sodíku. Vaše dvě přídavné přílohy zvýší tyto součty.
Mezi oblíbené vedlejší pokrmy patří: pečené brambory (210 kalorií), chochola (260 kalorií), hranolky (430 kalorií), brokolice (40 kalorií) a kukuřičná sladká kukuřice (100 kalorií).
Nejsilnější možnosti v nabídce červeného humra
I když mnoho z kombinovaných jídel u Red Lobster je s vysokým obsahem tuku a kalorií, existují i lehčí nabídky v menu. Podívejte se na výběr majáku a zjistěte, zda jsou k jídlu vhodné. Mnoho z těchto jídel je také nižší v sodíku .
- Grilované garnáty na ledovém grilu (včetně brokolice a divoké rýžové pilaf) poskytují 390 kalorií, 16 gramů tuku, 34 gramů sacharidů, 30 gramů bílkovin a 1600 miligramů sodíku.
- Maják s javorovým glazurou (včetně brokolice a divoké rýžové pilaf) poskytuje 370 kalorií, 5 gramů tuku, 53 gramů sacharidů, 30 gramů bílkovin a 870 miligramů sodíku.
- Světlovlasý lobster (včetně brokolice a divoké rýžové pilaf) poskytuje 440 kalorií, 14 gramů tuku, 35 gramů sacharidů, 45 gramů bílkovin a 1160 miligramů sodíku.
Dalším způsobem, jak si vychutnat zdravé jídlo u červeného humra, je vybrat si mořské plody z nabídky dnešních čerstvých ryb a požádat o jeho přípravu s omezeným obsahem másla nebo oleje . Čerstvé sole, například, poskytuje jen 200 kalorií a 4,5 gramů tuku. Čerstvý halibut a snapper také mají tuky a kalorie počet, které jsou podobné.
Pokud si vychutnáte kombinované pokrmy, můžete si vytvořit vlastní, aby vaše jídlo bylo zdravé. Kombinujte mořské mušle na česneku (100 kalorií) s 7 uncí pepřovou panenkou (240 kalorií) pro zdravé, kalorií řízené jídlo.
Nakonec přeskočte máslo na mořských plodech a místo toho zvolte koktejlovou omáčku. Poskytuje jen 45 kalorií na porci a pravděpodobně budete používat méně.
Nejnebezpečnější možnosti v nabídce červeného humra
Takže, co byste se měli vyhnout v červeném humře, pokud se snažíte jíst zdravě? Všechny pokrmy linguine alfredo mají vysoký obsah tuku a kalorií. Krab Linguini Alfredo (plná velikost) je obzvláště mastný s 1910 kalorií, 121 gramů tuku, 48 gramů nasycených tuků a 4520 miligramů sodíku. Dokonce i když jíte pouze polovinu jídla na talíři, konzumujete několik kalorií v hodnotě kalorií, sodíku a tuku.
Další překvapivě vysoká kalorická položka je Crunch-Fried Fish Sandwich s 1380 kalorií, 76 gramů tuku, 15 gramů nasycených a 2880 miligramů sodíku.
Překvapivě, nejkvalitnější příloha je zelenina. Pečená mrkev a Squash Butternut S Bourbon Brown Butter přidáte do jídla 310 kalorií, 16 gramů tuku a 690 miligramů sodíku.
Tatarská omáčka přidá k jídlu celkem 210 kalorií a 21 gramů tuku. Také si pamatujte roztavené máslo, které do vaší stravy přidá 300 kalorií čistého tuku.
S trochou předběžného plánování a vyšetřování najdete zdravé plnící jídlo u Red Lobster.
> Zdroje: