Významy výživy (na každé porci)
Kalorie - 277
Tuk - 14g
Sacharidy - 35g
Protein - 8g
Celkový čas 15 min
Připravte 5 minut , vařte 10 min
Podávání 2
Nemyslete si, že houfnice jsou pouze pro chléb. Připravte se na vaši novou oblíbenou snídani. Tento recept "toast" je zdravý způsob, jak sloužit sladkým bramborám , je sladký a aromatický a může se pochlubit mnoha protizánětlivými přísadami a žádnou rafinovanou moukou.
Sladké brambory jsou dobrým zdrojem živin, jako je vitamin C a mangan, a poskytují plnivo. Jsou také vynikajícím zdrojem antioxidantů - prokázaly se, že fytonutrienty v sladkých bramborách mají protizánětlivé vlastnosti. To je více výhod, než by vám dal kus chleba.
Chcete-li tuto toast vypnout, přidáváme také kiwi bohatou na vlákninu a chutné mandlové máslo zdravé srdce . Přidaný bonus: můžete celý recept šlehat za necelých 15 minut.
Složení
- 1 středně sladký brambor, oloupaný nebo neplodný
- 3 lžíce mandlového másla
- 1/2 čajové lžičky medu
- 1/4 čajové lžičky mletého zázvoru
- 2 středně kiwi, loupané nebo neplodné
Příprava
1. Smažte sladké brambory podélně na plátky 1/4 palce.
2. V malé misce promíchejte mandlovým máslem, zázvorem a medem až do kombinace.
3. Nakrájejte sladké bramborové plátky na vysokém nastavení toasteru, dokud plátky sladkých brambor nejsou měkké a vařené. Upozorňujeme, že budete možná potřebovat 2 nebo více toastů, abyste je dostali do tohoto stavu.
4. Rozkrojte jednu stranu každého plátku nakrájených sladkých bramborových plátků se směsí mandlové-zázvorové medové a horní s kiwi plátky.
Varianty a náhrady složek
Pro mandlové máslo lze nahradit libovolný typ ořechového másla nebo másla. Arašidové nebo slunečnicové máslo fungují skvěle a všichni mají podobný kalorický profil. Přidejte vrstvu čistého řeckého jogurtu přes máslo másla, aby se zvýšila bílkovina. Pro zvýraznění draslíku vyměňte banány pro kiwi.
Máte-li čerstvé nebo mražené plody užitečné, použijte je místo kiwi pro další protizánětlivé antioxidanty. Pro další změnu chuťového profilu zkuste cukrářský koření na místě zázvoru.
Tipy pro vaření a podávání
Pokud chcete tuto snídani odebrat, položte poloviny dohromady jako sendvič, zabalte fólii a jděte na běžku. Pár se smetanovým kakaovým zápasem latte nebo třetím šálkem hladkého jogurtu pro vyváženou snídani.
Možná budete muset spustit každý kus brambor skrz opečovací cyklus několikrát. Udržujte vařič na nízkém médiu, abyste ho mohli spustit několika cykly, aby se změkčily bez toho, aby se hořilo.