Ať už běžíte ráno nebo odpoledne, oběd je důležitým jídlem, protože vám buď pomůže s vaším zotavením, nebo vám napomene váš nadcházející běh. Přesto někteří běžci buď přeskočí na oběd, protože jsou zaneprázdněni v práci nebo jíst rychle (často nezdravé) jídlo na cestách.
Je možné mít oběd, který je rychlý i výživný. Klíčem k zdravému obědu je rovnováha.
Zkuste do jídla zahrnout nejméně tři různé skupiny potravin. Měli byste se také ujistit, že vyzkoušíte některé bílkoviny, složité sacharidy a vlákninu, abyste zajistili energii a pomohli vám zabránit hladu.
Pokud se nudíte svou aktuální obědovou rutinou, uvádíme několik návrhů na rychlé a výživné obědy, které nevyžadují spoustu přípravných časů. Většina z nich je snadné zabalit, pokud jste hnědé pytlíky do práce nebo do školy.
1. Černý fazole Burrito: Pro chutné burrito z černých fazolí vložte jednu šálek černých fazolí, dvě polévkové lžíce salsy, sójové omáčky, řezané rajčata a koriandru na tortillu z celé pšenice. Doporučená strana: jablkové plátky s arašídovým máslem.
2. Veggie Burger: Položte jeden zahradní hamburger na celozrnný hoblík s plátkem rajčat a cibule. Navrhované strany: 1/2 šálku těstovin a fazolového salátu a hrst mrtvého dítěte namočeného v jogurtovém salátovém dresingu.
3. Brokolice Slaw Wraps : Tento recept používá balené brokolice slaw, vařené kuřecí maso, tortilla zábal, mayo a hořčice pro snadný, chutný obal sendvič.
4. Turecko a sýrový obal: Položte tři unce Turecka, drcený sýr cheddar, máslo s nízkým obsahem tuku, nakrájený salát, rajčata v celozrnném obalu. Navrhovaná strana: zelené jablko.
5. Arašídové máslo a banánový sendvič : Chcete-li vyrobit tento klasický runnerový sendvič, nalijte nějaké arašídové máslo na celozrnný chléb a poté položte plátky banánu na vrchol.
Navrhované strany: jablko a 1/2 šálku nízkotučného jogurtu.
6. Kuřecí Caesar Pita Sandwich : Vezměte grilované kuře a salát na celozrnnou pita a nahoře lehkým Caesarovým dresinkem. Navrhované strany: dětská mrkev nebo plátky jablek.
7. Avokádo Veggie Pita Sandwich: Šlehačkou z avokáda rozdělte uvnitř celozrnné pita a pak vrstvu na marinované srdce artyčoku, nakrájené červené papriky, marinované sušené rajčata a plátky žampionů portabely.
8. Pečený sendvič z Turecka: Položte tři unce pečeného krůtího masa, 1/6 nakrájeného avokáda, 2 lžičky másla s omezeným obsahem tuku, 4 plátky rajčat, 2 lžičky hořčice a 1 unce provolonového sýra na dvou výstižných plátcích celozrnného chleba . Navrhované strany: Jeden šálek zeleninové polévky a jedna šálka červených hroznů.
9. Mexický pita sendvič : Stuff pita celozrnné s vegetariánskou fazolí, salsa, salát a drcený sýr cheddar. Navrhovaná strana: Hrst tortillových čipů s extra salsou.
10. Mozzarella a rajčatový salát: Kombinujte dvě středně velké rajčata s několika plátky čerstvé mozzarelly a 1/2 šálku bazalkových listů. Na horní straně trochu mletí balsamikový ocet a olivový olej.
11. HLT (Hummus salát a rajčata) Hledáte zdravou alternativu k BLT sendvič?
Tento sendvič využívá hummus, salát a rajčata na pečivo z celozrnné sendviče pro zdravý a rychlý oběd. Můžete také přidat některé sýr feta a / nebo černé olivy pro trochu extra chuť.
Viz také: