Významy výživy (na každé porci)
Kalorie - 221
Tuk - 11g
Sacharidy - 25g
Protein - 8g
Celkový čas 25 min
Připravte 5 minut , vařte 20 min
Podávání 2 (každý 1potr)
Zatímco tento pita pizza recept není vaše tradiční pizza řezu, to má některé ze stejných složek a dělá vhodné hubnutí. Vychází z toho, co dělá a nedělá objednávání zdravé pizzy , ale děláte si vlastní! A co je nejdůležitější, je doplněno zeleninou, která dodává chuť a každou náplň skusu bez přidání příliš mnoha kalorií. A přestože každá skus je zdravější, není tu žádný klasický sýr mozzarelly, který všichni milujeme na našich pizzách.
Složení
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 velký česnekový hřebíček, jemně mletý
- 1 čajovou lžičku sušené bazalky
- 1/4 lžičky červených pepřových vloček
- 1/4 malá červená cibule, nakrájená na poloviční kroužky
- 1/4 malý lilek, nakrájený na obdélníky
- 1/2 malá paprika, nakrájíme na proužky
- 1/4 čajové lžičky kosher soli
- 1 středně pšeničný chléb celých pšenice, rozdělen na kola
- 4 lžíce hladké marinary omáčky
- 8 cherry rajčat, nakrájených na poloviny
- 1/4 šálku mletého sýra mozzarella
Příprava
- Ohřev olivového oleje ve středně velké grilovací pánvi na střední teplotu. Přidejte česnek, bazalku a vločky na červeném pepři, vaříme, dokud nebude česnek jen nepatrně zlatý.
- Přidejte cibuli, lilek a papriku, ujistěte se, že všechny kusy pokryjte směsí česnekové oleje. Grilujte, dokud neuvidíte značky grilu, pak se otočte a nechte vařit.
- Předehřejte troubu na 350F a uspořádejte pita kola na plechu.
- Na každou polovinu rozmíchejte polovinu marinárské omáčky. Usaďte grilovanou lilek, cibuli a poloviny rajčat na pita. Každé kolo posypte polovičním sýrem.
- Pečte po dobu 8 až 10 minut, dokud se sýr úplně nerozpustí. Vyjměte z trouby, nechte mírně vychladnout a vychutnejte si.
Varianty a náhrady složek
Použijte libovolnou barevnou papriku, kterou máte k dispozici. Můžete také použít namísto cherry rajčat prosté nasekané rajčata.
Většina zeleniny se vaří předem, aby se ušetřila doba vaření v troubě. Pro ještě rychlejší pizzu pizza použijte zbylou zeleninu . Nemusí to být lilek, cibule a papriky, ale budou pravděpodobně stále chutnat skvěle a poskytovat podobné výhody.
Tipy pro vaření a podávání
Udržujte pokožku lilek neporušená. Pokud ho oloupete, ztratíte některé z mocných antioxidantů a vlákniny, které se nacházejí v tmavě purpurové slupce.
Pokud nemáte grilovací pánvi, použijte pravidelnou nádobu.