Pokud trpíte intolerancí na laktózu, může dojít ke křečím nebo jiným potížím s trávením, pokud konzumujete mléčné výrobky před spuštěním. Ale většina lidí by s nimi neměla mít problém, pokud se ujistíte, že nejste jíst blíž než 1 1/2 až 2 hodiny před spuštěním . Pokud trpíte utrpením GI nebo křečemi po užívání mléčných výrobků, poraďte se se svým lékařem, abyste zjistili, zda může být nesnášenlivá s laktózou nebo že máte další gastrointestinální potíže.
Naštěstí existují četné alternativy k pravidelnému mléku, které mají velmi podobné výhody, jako je mléko bez laktózy (pro osoby s nesnášenlivostí laktózy), sójové mléko, rýžové mléko a mléčné mléko, jako je mandlové mléko.
Pokud vycvičíte na závod, je důležité, abyste si před začátkem výcviku procvičovali vaše jídlo před závodem. Nechcete konzumovat mléčné výrobky ráno před závodem a zjistěte, že to vede ke křeče nebo stresu GI. Ujistěte se, že máte nějaké bezpečné, vyzkoušené a pravdivé oblíbené jídlo před závodem, o kterém víte, že během vašeho závodu nebude mít žádné problémy.
Mléčné výrobky pro běžce
Pokud nemáte problémy s mléčnými výrobky předtím, než se dostanete do běhu, je to hladké jogurtové nebo cereální mléko, které je rychlou a snadnou předběžnou snídani. Získáte některé sacharidy na palivo, stejně jako bílkoviny, které vám pomohou cítit se plné. Smoothies jsou také dobrým post-run regenerační nápoj .
Dalším fantastickým mléčným výrobkem pro běžce je čokoládové mléko.
Jedná se o jeden z nejlepších nápojů zotavení, protože je vysoký obsah bílkovin a sacharidů, takže pomáhá při obnově glykogenu a snižuje rozpad svalů. Na rozdíl od běžného mléka obsahuje ideální poměr sacharidů k bílkovinám (3 gramy sacharidů až 1 gram bílkovin), který je doporučen pro dlouhodobou obnovu .
Vysoký obsah vody v čokoládovém mléce také pomáhá nahradit vodu ztracenou potu během vašeho běhu. Čokoládové mléko obsahuje také vitaminy B a minerály, jako je vápník, který podporuje kostní metabolismus. Navíc někteří běžci zjistí, že čokoládové mléko je po dlouhém běhu snadnější na trávicí systém. Mnoho lidí zjistilo, že nedokážou hned po dlouhém běhu zpracovávat pevné potraviny, ale čokoládové mléko jde snadno.