Otázka: Mí cvičení přátelé říkali, že potřebuji získat více bílkovin, takže bych měl jíst bílkoviny. Když půjdu nakupovat, vidím tolik různých druhů bílkovin. Někteří vypadají spíš jako cukrárny a jiní vypadají, že by pro mě mohli být dobré. Nejsem si jistá, proč je potřebuji, takže můžete odpovědět na několik otázek o proteinových tyčích?
Odpověď: Myslím, že hlavním důvodem k nákupu proteinových tyčí je jen kvůli pohodlí.
Ať už si koupíte předem zabalené bílkovinové tyčinky nebo vyrábíte doma barevné bílkoviny , stačí jen trochu usnadnit získávání bílkovin. Není to velký problém, abyste si ve svém batohu, tašce nebo tašce na tělocvičně zastrčili chutný proteinový prut. Takže to jen dělá plánování jídla trochu jednodušší pro lidi, kteří chtějí získat více bílkovin do jejich stravy.
Mám jíst proteinové tyče, když cvičím?
Oba nebo oba. Konzumace proteinového pruhu před tréninkem vám poskytne energii, kterou potřebujete pro váš trénink, zvláště pokud má proteinový pruh dostatečné množství sacharidů z celých zrnek nebo sušeného ovoce. Nejlepší čas jíst proteinový bar je jedna nebo dvě hodiny před začátkem cvičení. Další proteinový bar hned po tréninku poskytuje stejnou kombinaci sacharidů a bílkovin, které vaše svaly potřebují pro obnovu a růst.
Co dělá protein a co to znamená?
Potřebujete nějaký protein každý den, aby vaše tělo mohlo udržet svaly, orgány a další struktury a tekutiny ve vašem těle.
Potraviny bohaté na bílkoviny zahrnují maso, drůbež, ryby, luštěniny, ořechy, semena a mléčné výrobky, ale bílkoviny jsou přítomné v menších množstvích v jiných potravinách. Pokud provádíte těžké fyzické aktivity, budete potřebovat trochu více bílkovin, než pokud jste méně aktivní. nezáleží na tom, jestli váš protein pochází z rostlinných nebo živočišných zdrojů, protože stejně jako všechny esenciální aminokyseliny, které tvoří bílkoviny, jste dobří.
Potřebuji další protein?
Možná ano, ale pokud budete jíst vyváženou stravu , pravděpodobně dostanete dostatek bílkovin z jídel, které jíte. Dokonce i když vaše strava není tak zdravá, je stále pravděpodobné, že váš příjem bílkovin stačí. Pokud jste sportovec nebo máte extrémně fyzickou práci, můžete potřebovat více bílkovin. Můžete vypočítat denní potřebu bílkovin na základě vašeho současného příjmu kalorií. Většina lidí bude potřebovat někde mezi 55 až 100 gramy bílkovin denně.
Proteinové tyče pro řízení hmotnosti
Ano, proteinové tyčinky vám mohou pomoci ztrácet nebo ztratit váhu. Konzumace proteinového baru mezi jídly může pomoci kontrolovat vaši chuť k jídlu, ale nejíte příliš mnoho, protože skončíte s užíváním více kalorií, než potřebujete. Většina proteinových prutů obsahuje od 150 do 250 kalorií. Ujistěte se, že si přečtete štítky a hledáte tyčinky vyrobené z méně cukru a tuku.
Proteinové tyčinky mohou také pomoci Pokud se snažíte získat váhu. Přidejte jeden nebo dva pruhy do své pravidelné denní stravy, ale buďte opatrní, abyste neřezali kalorie z ostatních jídel. Mohlo by to pomoci při výběru proteinových tyčí, které jsou také vyšší v tucích a sacharidů.
Typy bílkovin v proteinových tyčinkách
Většina bílkovinných prutů používá sójové bílkoviny nebo syrovátku (což je mléčný protein) a často mají trochu extra bílkovin z ořechů a semen.
Občas najdete proteinové tyčinky vyrobené z rýže, zeleného hrášku nebo jiných rostlinných bílkovin, takže jsou dobré pro lidi s alergií na sóju nebo mléčné výrobky a vegany.
Existují nějaké špatné proteiny?
Nemyslím si, že tam jsou opravdu žádné špatné proteiny, ale nezapomeňte si přečíst štítky dříve, než je koupíte. Můžete být překvapeni množstvím kalorií, které užíváte, protože mnoho značek má vysoký obsah přidaného cukru. Ve skutečnosti byste měli v té době jíst s candy bar arašídy nebo mandle.
Některé proteinové tyčinky jsou oslazeny cukernými alkoholy, které mají méně kalorií než cukr, ale nejsou bez kalorií a mohou vést k trávení, což není dobré.
Měli byste se také vyhnout bílkovinným tyčinkám vyrobeným z částečně hydrogenovaných olejů, které obsahují trans-tuky.
Zdroje:
Akademie výživy a dietetiky. "Časování výživy před a po cvičení." Vydáno 15. února 2016.
Ministerstvo zemědělství USA, ChooseMyPlate.gov. "Celá skupina pro potraviny s bílkovinami." Aktualizováno 29. července 2016.