Energetické nápoje jsou konzervy nebo lahvové nápoje prodávané v obchodech s potravinami, v obchodech s komoditami a v barech a nočních klubech (kde jsou někdy přidávány do směsných nápojů).
Energetické nápoje Nutriční fakta
| Monster Energy, originální nutriční fakta | |
|---|---|
| Servírovací velikost 8.0 fl. oz. (240 ml) | |
| V jedné porci | % Denní hodnota* |
| Kalorie 110 | |
| Kalorie z tuku 0 | |
| Celkový tuk 0g | 0% |
| Nasycený tuk 0 g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 180 mg | 8% |
| Sacharidy 27g | 9% |
| Dietní vláknina 0g | 0% |
| Cukry 27g | |
| Protein 0 g | |
| Riboflavin (Vit B2) 100% · Niacin (Vit B3) 100% | |
| Vitamín B6 100% · Vitamin B12 100% | |
| > * Na základě stravy s obsahem 2 000 kalorií | |
Většina energetických nápojů jsou nápoje s obsahem sacharidu, které obsahují kofein , velké množství cukru a další přísady, jako jsou vitamíny B, aminokyseliny (např. Taurin ) a rostlinné stimulátory jako je guarana.
Všimněte si, že v této nálepce na výživu Monster Energy Drink je uvedena velikost porce jako 8 uncí, což je polovina 16 oz. umět. Red Bull®, další oblíbený energetický nápoj, se obvykle dodává v plechovkách o obsahu 8,4 unce, které obsahují 117 kalorií, 98 mg sodíku, 8 mg draslíku, 28 gramů sacharidů, 2 gramy cukru a 77 miligramů kofeinu. Nabízí také vitamíny B-12 a B-6.
Historie energetických nápojů
Red Bull® vytvořil Dietrich Mateschitz, rakouský, který přizpůsobil energetický nápoj thajskému nápoju Krating Daeng , populárnímu nápoji s rikšovými řidiči v Thajsku. Klíčovou složkou thajského energetického nápoje je taurin, což je aminokyselina, která byla poprvé objevena u býků (toto sdružení je zodpovědné za městskou legendu Red Bull, že účinnou látkou nápoje je mozek býka nebo sperma).
Red Bull® byl představen do Evropy v roce 1987 a do Spojených států v roce 1997.
Podle sdružených faktů činil celkový objem prodeje energetických nápojů a výstřelů v USA v roce 2012 více než 12,5 miliardy dolarů. Tyto nápoje jsou uváděny na trh především pro osoby ve věku od 18 do 30 let jako stimulant, a proto mají jména, která vyjadřují sílu, sílu, rychlost a sexualitu:
- Red Bull® Energy Drink
- Monster Energy® Drink
- Full Throttle® Energy Drink
- Amp Energy Drink
- XS® Energy Drink
- Redline Energy Drink
- Rock Star Energy Drink
- Spark® Energy Drink
Kofein v energetických nápojích
Většina energetických nápojů obsahuje kofein. Red Bull® obsahuje například téměř 80 mg kofeinu na plechovku, přibližně stejné množství kofeinu jako šálek vařené kávy a dvakrát kofein jako šálek čaje. Jiné energetické nápoje obsahují několikrát tuto částku.
Množství kofeinu v energetickém nápoji není vždy uvedeno na štítku, takže je obtížné vypočítat, kolik je spotřebováván.
Dalším problémem s energetickými nápoji je to, že na rozdíl od horké kávy nebo čaje, které jsou pomalu upínány, je běžné, že typický spotřebitelé energetických nápojů pijí velké množství rychle.
Někteří lidé jsou citliví na kofein a zažívají úzkost, palpitace, podrážděnost, potíže se spánkem, poruchy trávení a další příznaky s relativně malými částkami. Lidé se srdečními chorobami by se měli vyvarovat velkého množství kofeinu, protože jsou stimulující.
Kombinace přísad v energetických nápojích
Jedním z největších obav je, že o dopadu kombinace přísad do energetických nápojů prostě nevíme.
Mnoho ingrediencí se domnívá, že spolupracují synergicky s kofeinem a zvyšují jeho stimulační výkon.
Například jedna plechovka Red Bull® obsahuje 1000 mg taurinu. Německá dvojitě zaslepená studie porovnávala taurin a kofein, nápoj pouze s kofeinem a nápoj s placebem. Objem mrtvice - objem krve vysunuté každým tlukem srdce - byl zvýšený pouze ve skupině s nápojem taurinem a kofeinem. Zdá se, že taurin hraje důležitou roli ve svalové kontrakci (zejména v srdci) a nervovém systému.
Red Bull® obsahuje také 600 mg glukuronolaktonu, což je látka, která se v těle přirozeně vyskytuje.
Neexistuje dostatek zveřejněných informací o účincích doplňování glukuronolaktonu u lidí nebo o bezpečnost této kombinace.
Energetické nápoje obsahují cukr (i když jsou nyní k dispozici energetické nápoje bez cukru), protože je rychlým zdrojem energie.
B vitamíny jsou někdy přidávány do energetických nápojů v malých množstvích. To dělá energetické nápoje vypadat zdravě, ačkoli oni pravděpodobně přispívají málo. B vitamíny jsou nutné k přeměně potravin na energii.
Některé energetické nápoje obsahují guaranu, jihoamerickou bylinu, která je dalším zdrojem kofeinu.
Energetické nápoje by neměly být smíchány s alkoholem
Red Bull® a vodka se staly populárním smíšeným nápojem v baru, protože má pověst pro snížení depresivních účinků alkoholu (např. Únavy) a současně zvyšuje povědomí "dobře". Ale i když se lidé nemusí cítit zhoršeni, jejich koncentrace alkoholu v krvi je stále vysoká. Lidé proto mohou konzumovat větší množství alkoholu.
Studie porovnávala účinky samotného alkoholu s kombinací alkoholu a energetického nápoje. Výzkumníci zjistili, že alkohol plus energetický nápoj výrazně snižoval subjektivní symptomy spojené s alkoholem, jako je bolesti hlavy, slabost, sucho v ústech a narušení motorické koordinace, ačkoli koncentrace alkoholu v dechu a objektivní testy motorické koordinace a reakční doby neodrážejí toto.
Kofein v energetických nápojích je také dehydratován, což může zpomalit schopnost těla metabolizovat alkohol.
Energetické nápoje by se neměly během cvičení spotřebovat
Energetické nápoje by neměly být zaměňovány se sportovními nápoji, jako je Gatorade®, které jsou konzumovány, aby pomohly lidem zůstat hydratované během cvičení. Sportovní nápoje také poskytují sacharidy ve formě cukru a elektrolytů, které mohou být ztraceny potu.
Kofein v energetických nápojích působí jako diuretikum a podporuje dehydrataci.
Potenciální bezpečnostní obavy
Složky se liší od značky k značce, ale některé složky, které mají být znepokojeny, jsou kofein, cukr a přidané vitamíny a byliny. Mnoho lidí, kteří konzumují energetické nápoje, pije několik plechovek denně nebo je kombinuje s kávou nebo jinými stimulanty.
Pokud konzumujete energetické nápoje ve velkých množstvích, můžete snadno snadno překročit doporučenou denní hodnotu vitamínů. Člověk, který vypil čtyři až pět energetických nápojů denně po dobu tří týdnů, vyvinul akutní hepatitidu, jak uvádí případová zpráva zveřejněná v případových zprávách BMJ v roce 2016. Příčinou byla věc nadměrné spotřeby niacinu (vitamínu B3).
"Vzhledem k tomu, že se trh s energetickými nápoji i nadále rychle rozšiřuje, spotřebitelé by měli být informováni o možných rizicích různých složek," napsali autoři. "Vitamíny a živiny, jako například niacin, jsou přítomny v množství, která výrazně přesahuje doporučený denní příjem, půjčuje jim vysoké riziko škodlivé akumulace a toxicity."
Byly také hlášeny případy jiných vážných zdravotních stavů spojených s užíváním a nadužíváním energetických nápojů (jako jsou kardiovaskulární příhody, onemocnění ledvin a dokonce i úmrtí).
Těhotné a kojící ženy a děti by se měly vyhnout energetickým nápojům.
Sečteno a podtrženo
Energetické nápoje se mohou zdát neškodné, protože jsou všudypřítomné, ale složky se mohou rychle přidat a zvýšit riziko toxicity, pokud je konzumujete pravidelně nebo ve velkém množství. Je dobré se mluvit se svým poskytovatelem zdravotní péče, pokud uvažujete o pravidelném pití, abyste mohli diskutovat o možných přínosech a rizicích, zvláště pokud máte zdravotní stav nebo užíváte léky nebo doplňky.
> Zdroje:
> Baum M, Weiss M. Vliv taurinu obsahujícího nápoj na srdeční parametry před a po cvičení měřeno echokardiografií. Aminokyseliny. 2001; 20 (1): 75-82.
> Bichler A, Swenson A, Harris MA. Kombinace kofeinu a taurinu neměla žádný účinek na krátkodobou paměť, ale vyvolala změny v srdeční frekvenci a střední arteriální krevní tlak. Aminokyseliny. 2006 15. května.
> Ferreira SE, de Mello MT, Pompeja S, de Souza-Formigoni ML. Účinky požití energetického nápoje na intoxikaci alkoholem. Alcohol Clin Exp. Res. 2006 Apr; 30 (4): 598-605.
> Seidl R, Peyrl A, Nicham R, Hauser E. Taurin a nápoj obsahující kofein stimuluje kognitivní výkon a pohodu. Aminokyseliny. 2000; 19 (3-4): 635-42
Upozornění: Informace obsažené na této stránce jsou určeny pouze pro vzdělávací účely a nejsou náhradou za radu, diagnózu nebo léčbu ošetřujícím lékařem. Není určena k pokrytí všech možných opatření, interakcí s léčivy, okolností nebo nežádoucích účinků. V případě zdravotních problémů byste měli vyhledat okamžitou lékařskou péči a poraďte se s lékařem dříve, než začnete užívat alternativní léčivé přípravky nebo provádět změnu vašeho léčebného režimu.