Ve srovnání s leteckou dopravou jsou výlety na cestách mnohem jednodušší pro cestující bez lepku
V mnoha ohledech jsou automobily nejjednodušším způsobem přepravy na dlouhé vzdálenosti pro lidi, kteří mají bezlepkovou stravu. Na rozdíl od cestování letadlem , cestování autem vám umožní přinést více zásob a vybavení. Zde jsou tipy pro bezproblémové a bezproblémové cesty.
1. Plánujte bezlepková jídla a občerstvení před odjezdem z domu.
Co nejvíce připravte jídlo předem, takže budete mít připravené k jídlu bezlepkové občerstvení a jídlo na silnici.
Pokud budete mít přístup k mikrovlnné troubě nebo mikrovlnné troubě, když jste pryč, přidejte hotové předem vařené potraviny nebo bezlepkové přísady, které nemusí být možné zakoupit ve vašem místě určení. Nezapomeňte na jednorázové příbory.
V závislosti na povaze vašeho výletu a ubytování si možná budete chtít zabalit některé z vašich vlastních kuchyňských potřeb bez lepku, jako jsou skládací silikonové pečící plechy nebo muffinové kelímky a případně i nerezové pánve. Pokud plánujete pečení, když jste pryč, zvážte předběžná měření suchých složek bezlepkových receptů a jejich kombinace v jediném plastovém pytlíku ziplock, takže vše, co musíte udělat na svém místě, je doplnit tekutými přísadami.
2. Před odjezdem nakupujte své oblíbené bezlepkové předměty.
Přiveďte své oblíbené cookies bez lesku, snack bary, krekry, obiloviny, chleby, pečící potřeby atd. Protože cestujete autem, budete se moci dostat do obchodů s potravinami ve vašem cíli, podél příliš mnoho poddajného jídla.
Nemůžete vždy počítat s tím, že budete moci najít bezlepkové balené potraviny, přestože je dnes mnoho supermarketů nese, takže přineste více, než si myslíte, že budete potřebovat. Vždy si můžete vzít domů navíc. Pokud budete balit potraviny pro exkurze, pokuste se rozmazlovat na balících o individuální velikosti, pokud je to možné.
Tyto potraviny usnadňují přenos nebo rozdělení na jednotlivé porce.
3. Připravte se na ochlazení jídla na silnici.
Používejte chladiče nebo velké termo bagy s měkkým obalem s ledovými krabičkami, aby se potraviny, které jsou podléhající zkáze, uchovávaly v chladu za účelem bezpečnosti potravin. Používejte teploměry k udržování teplých nebo chlazených hotových jídel. Rozdělte jídlo a zásoby na předměty, které mohou jít do kufru a ty, které by měly cestovat v prostoru pro cestující. Budete chtít občerstvení po ruce.
4. Zkuste zůstat v místech, kde budete mít kuchyňský kout nebo přístup k kuchyni.
Pokud nejste ubytováni v hotelovém pokoji s mikrovlnnou troubou nebo lednicí, požádejte ji předem, pokud můžete přivést do svého pokoje. Většina hotelů má několik malých chladniček po ruce pro hosty, kteří o ně požádají, a mnohé z nich mají mikrovlnné trouby ve veřejné zóně u haly.
Někdy je za příplatek za ledničku; zeptejte se, zda se mohou vzdát poplatku, pokud přinesete doktorskou poznámku. Pokud absolutně nemůžete mít ledničku, přineste další balíčky ledu a zeptat se, jestli by je mohl hotel zamrznout. Pokud vaše ledové balíčky budou uloženy v hotelovém mrazáku, vložte je do plastového sáčku, abyste je ochránili.
Pokud zůstanete v domě někoho, zeptejte se dopředu, zda můžete mít nějaký chladničku nebo mrazící prostor.
Buďte ohleduplní - přineste malé částky, které mohou být vymačkané mezi zásoby vašich hostitelů. Pokud se chystáte pobývat s hostiteli, kteří nejsou obeznámeni s bezlepkovou dietou, může být vhodné zaslat jim informace o přípravě jídel pro hosty bez lepku .
5. Před námi.
Zvažte objednání bezlepkových dodávek online a doručení položek přímo do hotelu nebo jiných ubytovacích zařízení. Tento trik také funguje dobře pro letecké cestování.
6. Zjistěte možnosti stravování bez lepek na cestě a na cílové místo.
Mnoho restaurací nyní nabízejí bezlepkové varianty. Můžete zjistit, co je v bezpečí vyhledáním Urban Spoon nebo Yelp, nebo pomocí adresáře bezlepkové restaurace .
Některé restaurační řetězy nabízejí také bezlepkové menu , což může být vaše nejlepší sázka pro spolehlivě bezlepkové jídlo.
Dokonce je možné si připravit rychlé občerstvení bez lepku u jedné z řetězových restaurací. Konečně, pokud máte touhu po kávě, můžete si na Starbucks objednat bezstarostnou kávu a ještě méně si můžete objednat u Dunkinových koblihů .
7. Buďte flexibilní a přinášejte smysl pro humor.
Cestování je dobrodružství a věci ne vždy jdou podle plánu. Neočekávané problémy se téměř jistě vyskytnou; buďte příjemní, když se stane, a pomůže vám snadněji. A co je nejdůležitější, zůstaňte v pohotovosti pro lepek ve všem, co jíte, a neškrtíte své zdraví kvůli pohodlí nebo pokušení.
> Zdroj:
> Děti s potravinovými alergiemi. Děti s potravinovými alergiemi: Divize Astma a Allergy Foundation of America. http://www.kidswithfoodallergies.org/