Camu camu ( Myrciaria dubia ) je druh plodu původem z Jižní Ameriky. Bobule, které mají velmi kyselou chuť, jsou typicky konzumovány ve formě míchaných šťáv nebo přidávány k sladeným nápojům a dezertům spíše než konzumovány jako celé jídlo.
Semena, kůže a buničina jsou bohaté na vitamín C a různé antioxidanty (včetně anthocyaninů).
Použití pro Camu Camu
Vyžadované jako vrchní zdroj vitaminu C a antioxidanty, zastánci tvrdí, že prášek camu camu může zmírnit zánět, posílit imunitní systém a pomoci při péči o pokožku a vlasy. Kromě toho je camu camu chráněn před akné, artritidou, aterosklerózou, rakovinou, vředy, depresemi, cukrovkou, chorobami dásní a růžovkou.
Olej obohacený camu camu je někdy aplikován na vlasy jako vlasový olej nebo kondicionér. Zástupci tvrdí, že olej může podporovat růst vlasů a chránit před ztrátou vlasů. Používá se také v kožních výrobcích, jako jsou tvárové sérum, krémy, pleťové vody a zvlhčovače.
Výhody Camu Camu
V současné době existuje nedostatek klinických testů, které by zkoušely účinky camu camu na zdraví. Předběžný výzkum však naznačuje, že může přinést určité přínosy pro zdraví. Níže jsou uvedeny některé klíčové studie:
1) Zánět
Camu Camu může bojovat proti zánětu a oxidativnímu stresu u kuřáků, podle malé studie z časopisu Journal of Cardiology z roku 2008.
Pro studium bylo 20 kuřáků mužů (považováno za osoby s vyšším stupněm oxidativního stresu) konzumované camu camu šťávy nebo denně užívaly tablety vitaminu C po dobu sedmi dnů. Na konci období sedmi dnů měli ti, kteří užívali camu camu, významný pokles určitých markerů zánětu a oxidativního stresu (proces, který může poškodit molekuly v buňkách a přispívat k nemocem a stárnutí).
Ti, kteří užívali vitamin C, zatím nezaznamenali pokles těchto markerů.
Malá studie u zdravých nefajčátek však měřila hladiny antioxidantů před a po konzumaci jedné 400 ml porce šťávy obsahující camu camu smíchané s ačaj a ostružinami (jiné plody bohaté na antioxidanty) a zjistila, že džus nezmenšoval markery oxidačního stresu.
2) Postprandiální glykémie
Camu Camu může pomoci zlepšit kontrolu hladiny cukru v krvi u zdravých dospělých, tvrdí předběžná studie z roku 2017. Vědci zkoumali účinky šesti brazilských ovocných šťáv, které byly konzumovány se sacharidovou stravou, a zjistili, že hladina glukózy v krvi je nižší po spotřebě camu camu (stejně jako kakaitové a cambuciové šťávy).
Vedlejší efekty
K dnešnímu dni je velmi málo známo o možných nepříznivých účincích spotřeby camu camu. Existují však určité obavy, že camu camu může interagovat s léky používanými při chemoterapeutické léčbě.
V případové zprávě zveřejněné v roce 2013 byl 45letý muž viděn se svěděním, tmavým močem, horečkou a zvracením a bylo zjištěno, že došlo ke zranění jater, které se časem zlepšilo. Denní konzumace doplňku obsahujícího camu camu byla považována za pravděpodobnou příčinu.
Také
Stejně jako ostatní ovoce se superfruit statusem (jako je acai , acerola , amalaki , baobab a moringa), camu camu je bohatý na vitamín C a antioxidanty.
Zatímco jíst tyto živiny může pomoci zvýšit zdraví, camu camu obvykle stojí víc než vaše místní ovoce, a neexistují žádné důkazy o tom, že užívání může zabránit nebo léčit jakýkoli zdravotní stav.
Až dojde k dalšímu výzkumu, který potvrdí přínosy camu camu pro zdraví, možná byste se lépe ucházeli s místními ovocemi bohatými na anthocyanin, jako jsou borůvky, brusinky, ostružiny, červené a fialové hrozny, třešně, borůvky a černé rybízy.
Mezi zdroje ovoce vitamínu C patří guava, papáj, kiwi, pomeranče, jahody, lychee, ananas a grapefruit.
Pokud stále myslíte na pokusy s doplňky camu camu, nejprve se poraďte s Vaším poskytovatelem zdravotní péče, abyste diskutovali, zda je pro vás to pravé.
Zdroje:
> Balisteiro DM, Araujo RL, Giacaglia LR, Genovese MI. Vliv vyčištěných brazilských nativních ovocných šťáv na postprandiální glykémii u zdravých subjektů. Food Res Int. 2017 října, 100 (Pt 2): 196-203.
> Bertoli R, Mazzuchelli L, Cerny A. Akutní hepatitida spojená s použitím přírodního produktu camu-camu. Open J Gastroenterol 2013; 3: 214-216
De Souza Schmidt Gonçalves AE, Lajolo FM, Genovese MI. Chemické složení a antioxidační / antidiabetický potenciál brazilského původního ovoce a komerčně zmrazené buničiny. J Agric Food Chem. 2010 duben 28; 58 (8): 4666-74.
> Ellinger S, Gordon A, Kürten M, et al. Bolusová konzumace specificky navržené ovocné šťávy bohaté na antokyany a kyselinu askorbovou neovlivnila markery antioxidační obrany u zdravých lidí. J Agric Food Chem. 2012 Nov 14, 60 (45): 11292-300.
Inoue T, Komoda H, Uchida T, Uzel K. Tropické ovoce camu-camu (Myrciaria dubia) má antioxidační a protizánětlivé vlastnosti. J Cardiol. 2008 Okt; 52 (2): 127-32.
> Odmítnutí odpovědnosti: Informace obsažené na této stránce jsou určeny pouze pro vzdělávací účely a nejsou náhradou za radu, diagnózu nebo léčbu ošetřujícím lékařem. Není určena k pokrytí všech možných opatření, interakcí s léčivy, okolností nebo nežádoucích účinků. V případě zdravotních problémů byste měli vyhledat okamžitou lékařskou péči a poraďte se s lékařem dříve, než začnete užívat alternativní léčivé přípravky nebo provádět změnu vašeho léčebného režimu.