Některé potraviny mají to, co je známé jako zdravotní halo - vypadají jako inteligentní volby, ale ve skutečnosti to není. Já jim říkám potravinářské faktory! Zde je několik z mých oblíbených příkladů.
Granola
Zatímco granola je složena ze zdravých ingrediencí, je to obecně kalorie hustá, což znamená, že malé množství má spoustu kalorií. A i když je to v malých porcích, lidi často konzumují granola jako standardní obiloviny nebo svačinu na něm hrstkou, která může získat kalorií nákladné.
Šálek tradičních granol má asi 450 kalorií a 16 gramů tuku! Dokonce i nízkotučná granola často obsahuje téměř 400 kalorií na šálek. Když máte náladu na obiloviny, promíchejte něco s vysokým obsahem vlákniny s nafoukaným obilím pro misku, která je plná i velká.
Pravidelný řecký jogurt
Mám rád řecký jogurt, ale vždy držím 0% nebo 2% odrůd tuku. Proč? Plnotučné řecké jogurt je vyšší jak v kaloriích, tak v tuku. Servírovací typ olivového oleje o objemu 8 jednotek má asi 280 kalorií a 20 gramů tuku. Tuk-free věci, na druhé straně, má asi 130 kalorií pro stejné množství a to často přichází v svačinu-velké nádoby se 100 kalorií každý. Buďte opatrní, protože balíčky vypadají velmi podobně!
Pokud se vám nelíbí jídlo řeckého jogurtu, promíchejte paket s nízkokalorickým sladidlem, plňte ovoce a špičku obilovinami s vysokým obsahem vlákniny. Taková skvělá snídaně! Pokud jíte jogurt jako občerstvení, udělejte to za zajímavé s salsou nebo jinými přísadami .
Restaurace Saláty
Vím, o čem myslíš. Jak může být jídlo na bázi salátu špatnou volbou? Problémem není zelenina, je to všechno, co se přidává, aby byl salát atraktivnější.
Běžní viníci? Pečené a smažené kuře, kandované ořechy, plnotučný sýr (a hodně z toho!), Smažené nudle nebo tortillové proužky a příliš mnoho tučného obvazu.
Lidé často předpokládají, že vinaigrette jsou zdravé, ale jsou často stejně jako výkrmy jako krémové obvazy. 2 lžíce podávané vinaigrette má přibližně 180 kalorií a 18 gramů tuku, a saláty z restaurace jsou obvykle házeny nebo podávány třikrát až čtyřikrát tolik!
Vždy se oblékají na stranu (něco světla, pokud mají) a pak si do něj nasaďte vidličku (nenechávejte celý salát z celého ramekinu). Pak se vyvarujte vyšších kalorií a přidejte čerstvé vegetariáni a chudé bílkoviny.
Sandwich Wraps
Mnoho lidí si myslí, že zábaly jsou lehčí alternativy k tradičním sendviči, ale to nemohlo být dál od pravdy.
Zatímco tortilly jsou tenké, jsou obecně masivní. Rozbalte zábal a pravděpodobně najdeš tortillu o velikosti volantu! To samo o sobě může snadno obsahovat 300 + kalorií. Navíc tyto tortilly mohou mít mnohem více jídla než pár chlebových řezů, což znamená ještě více kalorií!
Pokud jste na cestě, rozhodněte se pro sendviče na tenkých plátcích celozrnného chleba nebo požádejte o to, aby byl zabalen do salátu. V obchodě s potravinami hledat tortilly s vysokým obsahem vlákniny s 110 kaloriemi nebo méně.
Ať tak či onak, naplňte svůj sendvič s chudou bílkovinou, jako jsou plátky krůty nebo kuřecí prsa, spousta vegetariánů a nízkokalorické koření (hořčice je chutná volba).
Restaurace Pečené brambory
Obecně platí, že pečené brambory mohou být dobrou volbou, ale problém při objednávání pečených brambor, když jste venku, je, že restaurace mají tendenci obsluhovat obrovské.
Zatímco standardní velikost porce pro pečené brambory je přiměřená 6 uncí, většina restaurací slouží bramborám, které se pohybují na neuvěřitelných 12 uncí, což znamená, že mají více než 300 kalorií. To je předtím, než jim něco přidáte! nejlepší sázka je držet poloviční bramboru a špičku s salsou nebo jíst jasně.
Bez cukru / dezertů bez tuku
Je snadné předpokládat, že bez cukru nebo bez tuku je automaticky živá.
Ale tyto potraviny jsou často nabité kalorií, přestože mají nízký obsah cukru nebo tuku.
Sladkosti bez cukru mají tendenci mít vysoký obsah tuku a dezerty často obsahují vysoké množství cukru. Pokud jste venku a chuť dezert, jít na čerstvé bobule s šlehačkou šlehačky nebo mít malou kopečku sorbet. A v supermarketu vždy zkontrolujte výživné štítky, abyste získali celý příběh.
Branné muffiny
Branné muffiny obvykle nejsou stravitelné. Bez ohledu na to, co vám bylo řečeno před lety, a bez ohledu na to, jak velké množství vlákniny obsahují, jsou muffiny otruby typickou volbou rafinované stravy .
Mouka, máslo, cukr, vejce, olej ... udělají vám nějaká z těchto složek zvuk světla? Průměrný obalový muffin se skládá z asi 450 kalorií a 14 gramů tuku! Dokonce i vdolečky s nízkým obsahem tuku jsou často nabité příliš mnoho cukerných kalorií.
Pokud jste venku na snídani, máte mnohem lepší zážitek s vajíčkem. Při brunchovém setkání? Chyť velký kus ovoce. A pokud chcete vyrábět muffiny doma, použijte léčebné náhražky, jako je lehké šlehané máslo nebo lehká maslova náplň, náhražka tekutého vaječného tuku nebo bílý vajec a jablko bez cukru.
Pro recepty bez viny, jídlo najde, triky tipů n, a další, zaregistrujte se zdarma pro každodenní e-maily nebo navštivte Hungry Girl!