Ne všechny "snídané potraviny" jsou výživné a výběr nesprávných potravin může změnit vaše zdravé ranní jídlo na vysoko kalorický výživový chudák. Zde jsou některé běžné způsoby, jak lidi zničit zdravou snídani :.
Snídaně je příliš cukrná
Podívejte se na všechny tyto předsladené cereálie při příjezdu do obchodu s potravinami. Většina těchto sladkých obilovin jsou jen krabice s cukrovinkami s několika vitamíny a minerály přidanými do směsi.
Ale problém není jen předsladená obilovina - mnoho lidí spojuje snídani se sladkým pečivem, množstvím sirupu a matnými věcmi, které vystupujete do hrnce.
Zůstaňte mimo extra cukru:
- Vyberte si nesladené celozrnné obiloviny. Stačí přidat trochu posypání cukru nahoře, ale ne více než čajovou lžičku.
- Namísto pečiva rozkrájejte do pekáčku plátek celozrnného chleba a poté jej naplňte 100% ovocem. Stále máte sladkou chuť, ale mnohem méně cukru .
- Místek horké ovesné vločky s čerstvými bobulemi a nakrájenými vlašskými ořechy. Není dost cukroví? Přidejte jen kousek skutečného javorového sirupu nebo lžičku hnědého cukru.
Nezahrnuje dostatek bílkovin
Není zajímavé, jak sdružujeme určité potraviny se snídaní? Obilniny z cukru, palačinky a vafle potlačené v sirupu apelují na mnoho lidí. Jsou vysoce škrobové a cukrové a mají nízký obsah bílkovin. Protein udržuje pocit plné déle, takže se nebudete cítit tak hladově uprostřed dopoledne.
Ujistěte se, že máte nějaké kvalitní bílkoviny:
- Kousek 100 procent celozrnného toastu s arašídovým máslem nebo mandlovým máslem a sklenicí mléka.
- Vyzkoušejte losos nebo tuňák se světlem smetanovým sýrem nebo mayo na celozrnných bagelech nebo toastu.
- Použijte bílkovinový prášek na snídani ovocného smoothie.
Vyhýbat se celozrnným
Většina těch cukerných cereálií a cukrářských výrobků s nízkým obsahem vlákniny má také nízké vlákno.
Celá zrna poskytují vlákninu, která může udržovat hladinu cholesterolu a udržuje trávicí systém zdravý.
Vyberte celozrnné a vysoce vláknité potraviny :
- Jezte celé zrno, nesladené teplé nebo studené cereální snídaně.
- Pro toast použijte celozrnný chléb místo bílého chleba.
- Zhotovte muffiny z nízkotučného ovesného otrubu.
Nejíst žádné ovoce ani zeleninu
Ovoce a zelenina mají obvykle nízký obsah kalorií a jsou bohaté na živiny a fytochemikálie. Odborníci doporučují každý den jíst pět až devět porcí ovoce a zeleniny (ne, že mísa cereálií s ovocnou příchutí se nepočítá).
Získejte více ovoce a zeleniny:
- Vytvořte omeletu se žampiony, paprikou a cibulí.
- Plátky grapefruitu nebo pomeranče na polovinu a podáváme s kousky celozrnného toastu s arašídovým máslem.
- Přidejte bobule, rozinky nebo banány na celé obilné cereálie.
Přeskočit snídani dohromady
Možná vynecháte snídani, protože jste ve spěchu, nebo si myslíte, že přeskakování snídaně je dobrý způsob, jak snížit kalorie. Ale to opravdu není. Lidé, kteří přeskočí snídani, mají vyšší pravděpodobnost nadváhy, pravděpodobně proto, že jíst příliš později v den.
Můžete mít rychlou, ale zdravou snídani:
- Uchovávejte připravená jídla vhodná jako tvrdé vařené vejce, ořechy a čerstvé ovoce.
- Pro snídani připravte ovocné smoothie .
- Vytvořte si vlastní cereální tyčinky se zdravými celozrnnými obilovinami.
Zdroje
Lichtenstein AH, Kennedy E, Bariéra P, Danford D, Ernst ND, Grundy SM, Leveille GA, Van Horn L, Williams CL. "Spotřeba tuku a zdraví tuku." Booth SL.Nutr Rev. 1998 May, 56 (5 Pt 2): S3-19; diskuse S19-28.
Stevenson EJ, Williams C, Mash LE, Phillips B, Nute ML. "Vliv vysoko sacharidových smíšených jídel s různými glykemickými indexy na využití substrátu během následného cvičení u žen." Am J Clin Nutr. 2006 Aug. 84 (2): 354-60.
Vander Wal JS, Marth JM, Khosla P, Jen KL, Dhurandhar NV. "Krátkodobý účinek vajíček na sytost u nadváhy a obézních subjektů." J Am Coll Nutr. 2005 Dec; 24 (6): 510-5.
Blom WA, Lluch A, Stafleu A, Vinoy S, Holst JJ, Schaafsma G, Hendriks HF. "Účinek snídaně s vysokým obsahem bílkovin na postprandiální odpověď ghrelinů." Am J Clin Nutr. 2006 Feb; 83 (2): 211-20.