Odpovědi na běžné otázky
Ve vědě je kalorie jednotka pro měření energie. Je to stejné jako množství tepla potřebné ke zvýšení jednoho litru vody o jeden stupeň. To, co nazýváme "kalorie" ve výživě a fitness, jsou ve skutečnosti kilokalory, které se rovnají 1 000 kaloriím. Používáme je k reprezentování množství energie dostupné v potravinách a nápojích. Tuto energii používáte k podpoře různých fyziologických procesů, které se vyskytují ve vašem těle a fyzicky se pohybují.
Když spotřebujete více kalorií než vaše tělo potřebuje, extra je uloženo jako tuku.
Kolik kalorií potřebuji?
Počet potřebných kalorií závisí na vašem věku, velikosti těla a úrovni aktivity - většina dospívajících a dospělých potřebuje někde kolem 1 500 až 2 500 kalorií denně. Čím větší jste, tím více kalorií potřebujete k udržení této váhy. Chcete-li získat váhu, budete potřebovat více kalorií, a pokud chcete zhubnout, budete muset konzumovat několik kalorií nebo více. Kalorickou potřebu můžete určit pomocí vzorce Harris-Benedict .
Kalorie a váha
Jeden kilogram tuku se zhruba rovná 3500 kaloriím, takže pokud děláte matematiku, můžete vidět, že potřebujete spálit 3 500 extra kalorií, abyste ztratili libru tuku. Snížení vašeho typického denního příjmu kalorií o 500 kalorií denně by mělo vést ke ztrátě libry každý týden. Přinejmenším na chvíli - jak vaše váha klesá, vaše denní kalorie potřebu také sníží.
Jaký je účinek fyzických aktivit na kalorie?
Pohybovat se a zvedat nebo dělat různé věci vyžadují energii, takže čím více se pohybujete a tím více věcí, které zdvihnete, tlačíte nebo vytáhnete, tím více kalorií spalujete. Také trénink na odolnost, který staví svaly, zvyšuje váš metabolismus, což znamená, že vaše tělo vyžaduje více kalorií - a to i tehdy, když moc nečiníte.
Takže budování svalů je dobrý způsob, jak vám pomoci dosáhnout zdravé hmotnosti.
Jak přesné jsou kalorie kalkulačky?
Zavřít - možná ne 100 procent přesné, ačkoli. Většina z nich je založena na vzorci Harris-Benedict, která určuje vaši bazální metabolickou dávku - to je v podstatě počet kalorií, které potřebujete, abyste byli živí a vzhůru. Kalkulačky také musí zohlednit vaše typické denní úrovně aktivity, což může být o něco větší odhad. Je těžké přesně zjistit, kolik kalorií spalujete s fyzickou aktivitou a že se každý den zřejmě liší.
Tyto kalkulačky jsou dobrý způsob, jak začít, ale pokud máte pocit, že váha se nemění dostatečně, možná budete muset přizpůsobit váš příjem kalorií nebo výstup odpovídajícím způsobem.
Jaký je nejlepší způsob, jak sledovat mé kalorie?
Můžete použít notebook nebo papírový deník, nahlédnout do kalorií a provádět výpočty. Ale v dnešní době, myslím, že nejlepší způsob, jak využít kalorií sledování webové stránky, které vám pomohou sledovat kalorie. Vybíráte potraviny, které jíte, nápoje, které pijete, a místo bude počítat kalorie a poskytne vám každodenní výživu. Také můžete sledovat kalorie vaše tělo spálí každý den. A je to zdarma.
Co znamená "všechny kalorie nejsou stejné"?
Všechny kalorie jsou stejné energeticky-moudré.
Každý gram sacharidů má čtyři kalorie, každý gram bílkovin má čtyři kalorie a každý gram tuku má devět kalorií. To se nemění. Myslím, že fráze "všechny kalorie nejsou stejné" znamená, že některé zdroje kalorií jsou lepší než jiné. Stručně řečeno, měli byste získat většinu kalorií z potravin bohatých na živiny . Takže zatímco 250 kalorií z cukrárny je využíváno stejně jako kombinované 250 kalorií z banánu, jablka a hrušky, ovoce je očividně mnohem lepší pro vás.