Významy výživy (na každé porci)
Kalorie - 221
Tuk - 3g
Sacharidy - 25g
Protein - 1 g
Celkový čas 5 min
Připravte 5 min , vařte 0 min
Podávání 1
Všichni jsme slyšeli toto: "Pina Colada je jako tropická dovolená ve sklenici." Může se nám připadat, že jsme na pláži někde s ocelovými bubny v pozadí, ale neměli bychom se cítit vinni, protože jsme dosáhli našeho denního příjmu kalorií jen několika málo gulí.
Typická pina colada je nabitá cukrem díky krému kokosu a ananasového džusu. Ale existují způsoby, jak dosáhnout stejné úrovně sladkosti bez všech přidaných kalorií. Tento recept minimalizuje cukr nahrazením konzervovaného ananasového džusu čerstvým ananasem a snížením množství krému kokosového ořechu. Také pomocí mraženého ananasu můžete snížit na led a vytvořit silnější, bohatší koktejl. Samozřejmě můžete vytvořit "panenskou" verzi tím, že vynecháte rum.
Složení
- 1 jigger světlý rum (1,5 unce / 3 polévkové lžíce) nebo směs lehkých a tmavých rumů
- 1 lžíce krému z kokosu
- 1/2 šálku ananasových kusů , zmrazené
- 2 lžíce šťávy z ananasu
- 1/4 šálku ledu
Příprava
- Veškeré přísady vložte do mixéru a míchat, dokud nedojde k nálevu.
- Chcete-li nemrznoucí verzi, vložte ingredience do koktejlové třepačky, protřepejte a vytlačte led.
Náhrady přísad a tipy na vaření
Obvykle se pina coladas vyrábí s bílým rumem, ale tato světlejší verze funguje dobře s kombinací bílého a tmavého rumu.
Pokud jde o kokos v tekuté formě, existují tři různé produkty: kokosové mléko (kokosová buničina smíchaná s vodou a napěněná), kokosový krém (bohatší forma kokosového mléka vyrobené s menším množstvím vody) a krém z kokosu (produkt obsahující kokosové mléko a cukr).
Krém z kokosu je volbou, pokud jde o koktejly, ale pokud byste chtěli něco vyzkoušet s trochou méně cukru, můžete použít kokosový krém - prostě nemusí chuť tak sladkou.