Významy výživy (na každé porci)
Kalorie - 161
Tuk - 7 g
Sacharidy - 23g
Protein - 4g
Celkový čas 19 min
Prep 7 min , vaření 12 min
Série 12 (každý muffin)
Dýně není jen na pád. Tyto dýně vdolky jsou výhrou jak pro chuť a výživu. Děti se budou cítit, jako by jedli dezert, ale dostanou také ústa plná dobré výživy.
Máme dům rozdělený, pokud jde o to, zda by měly být přidány čokoládové lupínky, a tak si s nimi uděláme a někteří bez nich. Můžete si přizpůsobit vlašské ořechy a čokoládové čipy tak, aby vyhovovaly vašim rodinám.
Pokud jste bez mléka, zvážíte nahrazení mléka možností mléčného mléka, například mandlového mléka. Chcete-li snížit o několik dalších kalorií a některé tuky, můžete také nahradit jablkový olej pro olej.
Složení
- 1 velké vejce
- 1/2 šálku dýňového pyré (konzervované nebo domácí)
- 1 šálek mléka s omezeným obsahem tuku
- 1/2 šálku hnědého cukru
- 2 lžíce řepkového oleje
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 1 lžička prášku na pečení
- 1/2 lžičky sódy na pečení
- 1/4 čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička skořice
- 3/4 šálku celé pšeničné mouky
- 3/4 šálku nebělené univerzální mouky
- 1/2 šálku nakrájených vlašských ořechů
- 1/3 šálku čokoládových polotvrdých čipů (volitelně)
Příprava
- Předehřejte troubu na 375 stupňů a použijte nelepivý sprej na vaření, abyste stříkali svůj mini muffinový plech.
- Do velké misky přidejte vejce, dýňové pyré, mléko, hnědý cukr, olej a vanilkový extrakt a promíchejte. Dále přidejte prášek do pečiva, soda, sůl, skořici a šlehačkou.
- Přidejte mouku k vlhkým přísadám a mícháme.
- Přidejte vlašské ořechy a čokoládové lupínky a znovu promíchejte, dokud nejsou včleněny.
- Lžícíme do mini muffinových plechovek, dokud nejsou plné tři čtvrtiny.
- Pečeme po dobu 12 minut nebo až do zlaté hnědé a špičatý špičák vložený do středu vyjde čistý.
- Nechte ponechat v pánvi po dobu 5 minut, poté přeneste do drticího stojanu a zcela vychladnout. Skladujte ve vzduchotěsné nádobě nebo vaku. Tyto zmrazí dobře pro pozdější použití.