Významy výživy (na každé porci)
Kalorie - 223
Tuk - 12g
Sýry - 33g
Protein - 3g
Celkový čas 10 min
Připravte 10 minut , vařte 0 min
Série 4 (1/2 šálku)
Není potřeba se zbavit sebe, jestliže jste sledoval krevní tlak-šetrná strava. Ať už po večeři potřebujete něco sladkého, nebo jste požádáni, abyste na večírku dovezli dezert, tato avokádová pěna z tmavé čokolády je perfektní zdravý a přesto dekadentní dezert.
Používá avokádo namísto těžkého krému, aby jí dodala bohatou, krémovou strukturu. Avokádo má přirozeně vysoký obsah draslíku a hořčíku , které pomáhají snižovat váš krevní tlak. Avokádo je také nabitá množstvím vitamínů, včetně folátu, vitamínu K a vitamínu E. Poskytují zdravé mononenasycené tuky a vlákninu, které vám pomohou udržet plné a spokojené s malou porcí. Kakaový prášek obsahuje také vláknové a krevní tlakové flavonoly.
Tato pěna nebylo snadnější. Stačí jen smíchat vše v mixéru, dokud se trochu nehne. Nikdo nikdy neví, že je zdravější nebo že je vyroben z avokáda!
Složení
- 2 malé zralé avokády
- 1/4 šálku neslazeného kakaového prášku
- 1/4 šálku medu
- 1/4 šálku čokolády nebo nasekané tmavé čokolády
- 1/2 šálku mléka dle výběru
- 1/2 čajové lžičky vanilky
Příprava
- Odřízněte avokádo na polovinu a odstraňte semena. Nakrájejte z pláště do mixéru nebo kuchyňského robotu.
- Umístěte čokoládové třísky do mikrovlnné kontejnerové nádoby a zahřejte v 30sekundových intervalech, mícháte mezi nimi, dokud nebude hladké.
- Přidejte roztavenou čokoládu a zbývající přísady do mixéru a promíchejte, dokud nejsou hladké. Rozdělte do 4 servírovacích misků a uchovejte je alespoň jednu hodinu před podáváním.
Varianty a náhrady složek
Pro mléčné a veganské mléko používejte mléko bez mléka a čokoládové čipy bez mléčných výrobků.
U veganů použijte javorový sirup nebo agávy místo medu.
Tipy pro vaření a podávání
Přidejte více mléka do lžíce, pokud je to nutné, dokud nedosáhnete požadované konzistence.