Významy výživy (na každé porci)
Kalorie - 121
Tuk - 5g
Sacharidy - 10g
Protein - 8g
Celkový čas 10 min
Připravte 5 minut , vařte 5 min
Série 4 (jedna polovina)
Hledáte dětské občerstvení, které zabalí nutriční punč a zároveň potěší dav a jejich individuální chutě? Nejen, že se dají snadno zpracovat quesadillas, ale můžete přidávat libovolné množství alternativních ingrediencí, které by vyhovovaly všem.
Základní recept je níže, ale můžete přidat něco k sýru quesadillas včetně vařeného hovězího masa , vařeného kuřete, vařeného lososa, papriky , oliv, sekaných rajčat, avokáda, hub, kukuřice, fazole, celeru a další.
Quesadillas jsou potraviny na prsty a děti všech věkových kategorií si je užívají. Pokud je vaše dítě dost staré, můžete ho zapojit do přípravy dalších ingrediencí nebo se učit vařit quesadillas. Jedná se o jednoduchý proces a dobrou šanci na vybudování vaší schopnosti vařit dítě.
Bavte se experimentovat, abyste viděli, co má ráda celou rodinu. A jestliže quesadillas jdou dobře jako decká občerstvení, příště jim sloužit na večeři!
Složení
- 2 velké kukuřičné tortilly
- 1 šálek drceného nízkotučného sýra cheddar
- 1 lžíce nesoleného másla
Příprava
- Zahalte nepřilnavou panenku na středním ohni.
- Maso nebo margarín lehce roztáhněte na jednu stranu každé tortilly.
- Posypte sýr a další přísady na horní straně tortilly, která není nabitá.
- Zakryjte druhou tortillou tak, aby obě strany byly namazány směrem ven.
- Opatrně položte quesadilu do pánve.
- Vařte, dokud není tortilla lehce hnědá a poté se otočte. Vařte, až se sýr roztaví.
- Podávejte okamžitě na desku a nakrájíme na čtyři klíny.
- Podávejte s kyselou smetanou, salsou nebo guacamolem. Můžete také dát zeleninu jako plátky hub uvnitř.
Bezpečnost potravin a Quesadillas
Jakékoli proteiny, které přidáte do quesadilly (např. Kuřecí maso, mleté hovězí maso, losos apod.), Je třeba před přidáním plnit. Nevary příliš dlouho vaří nebo nedosahují dostatečné teploty uvnitř tortilly, aby zabili všechny bakterie. To může také být příležitostí k diskusi s vaším dítětem, proč je třeba maso nebo rybu plně vařit předtím, než ji přidáte do quesadilly.
Zbytky
V chladničce můžete uchovávat zbylé quesadilly a znovu je zahřívat v mikrovlnné troubě nebo v pánvi na vaření. Stejně jako zbylá pizza, vy nebo vaše děti byste mohli rozhodnout, že se vám bude líbit bez ohřevu.
Budování vaření Kreativita a rozmanitost potravin
Můžete se bavit s quesadilla sýra podáním s guacamole, červenou salsou a zakysanou smetanou v napodobování vlajky Mexika barvy zelené, červené a bílé.
Diskutujte se svými dětmi, jakými dalšími způsoby můžete zahrnout tyto tři barvy do quesadilly. Můžete například přidat špenátové listy a červené a zelené papriky uvnitř.
Pokud je vaše dítě vybíravým jedlem, který odmítá různé druhy zeleniny, může to být způsob, jak je představit skrze jejich kreativitu.
Většina dětí upřednostňuje mírnou salsa nebo ponechání jakýchkoli horkých paprik, takže můžete chtít zmírnit teplo, když poprvé představíte své děti na quesadillas. Ale pokud se jim líbí kořeněné potraviny, můžete dohlédnout na různé druhy papriky.