Významy výživy (na každé porci)
Kalorie - 179
Tuk - 13g
Sacharidy - 14g
Protein - 6g
Celkový čas 25 min
Připravte 5 minut , vařte 20 min
Podávání 8 (každé 1/4 šálku)
Získejte chuť vaší oblíbené chuťovky dýňového koláče ve formě stopových směsí. Trailová směs může být balena s cukrem, ale tento recept se opírá o koření bohaté na antioxidanty, které dodávají chuť, takže je zapotřebí méně sladidel.
Mandle a pepita (dýňová semínka) přinášejí ke stolu zánětlivé bolesti zdravých tuků a bílkovin, zatímco celozrnné obiloviny dodávají vysoký obsah sacharidů ve vláknech , což je kombinace, která udržuje energetickou hladinu stabilní a hlad v zálivu.
Složení
- 1 šálek surových mandlí
- 1/2 čajové lžičky kořeněné dýně
- 1/4 čajové lžičky skořice
- 1/4 čajových lžiček kosher soli
- 1 lžičkový javorový sirup
- 1/2 šálku sušených brusinek
- 1/4 šálku pepitas
- 1/2 šálku celozrnných neslazených obilovin, jako jsou otrubové vločky nebo drcená pšenice
Příprava
1. Předehřejte troubu na 325F.
2. V malé misce promícháme mandle s kořením z dýňového koláče, skořicí a sůl.
3. Potřebujte javorový sirup na matice a promíchejte, aby se koření přitisklo na matice.
4. Vypláchněte ořechy v jedné vrstvě na pečícím plechu, které je potažené pergamenovým papírem nebo hliníkovou fólií po dobu přibližně 15 minut, nebo dokud nedojde k vůni.
5. Přidejte pepitas do zásobníku 5 minut před koncem pečení, lehce toastujte.
6. Vypusťte mandle a pepity se sušenými brusinkami a obilovinami.
Varianty a náhrady složek
Dokud vyměníte potraviny ze stejných skupin (tj. Rovnou část vlašských ořechů namísto mandlí nebo rovnou část sušených meruněk namísto sušených brusinek) ve stejných množstvích, kombinace stopových směsí jsou nekonečné a základní výživa (bílkoviny, sacharidy a tuky) zůstanou přiměřené.
Například vyměňte skořici se zázvorem a připravte zázvorový nástřik. Vyměňte slunečnicová semena pro pepity, abyste změnili chuť / texturu. Zkuste rozkusy nebo sušené meruňky namísto brusinek. Vyměňte v pražených cizrnách celozrnné obiloviny, které zvyšují obsah bílkovin.
Tipy pro vaření a podávání
Před skladováním nechte vychladnout úplně, nebo se směs může rozmazlovat. Sledujte směs pečlivě při pečení, protože to může jít z ideální spálit za pár minut!
Chcete-li udržet porce pod kontrolou, část stopy míchat do kontejnerů nebo zip-top tašky chytit-na cestách.
To dělá skvělé občerstvení, aby se udrželo v autě, kabelce nebo ve vašem pracovním stole, takže jste vždy vyzbrojeni zdravým palivem bohatým na antioxidanty a nikdy nechodíte do automatu.