Sledování vašich kalorií a sacharidů neznamená, že nemůžete opravit těstoviny. Existuje spousta nižších náhrad uhlovodíků k běžným nudlům.
Spaghetti Squash
Tenhle by mohl být neuspokojivý, protože špagety jsou ve jménu, ale stále je značně podhodnocené. Můžete ho pečeme, dokud nebudete měkký, nebo dokonce nučí v mikrovlnné troubě pro rychlou fixaci. Poté je třeba vidličku vytřít z nudle.
Šálek vařených pramenů má jen asi 40 kalorií. Spaghetti squash je plná vlákniny a jiných živin a je to neuvěřitelně všestranné - fantastické s nízkotučnou marinarou, pestem nebo sýrovou omáčkou. Je dokonce dobře, prostě házel s trochou lehkého másla a obložený strouhaným Parmem.
Domácí potraviny Tofu Shirataki Noodle Náhradník
Byl jsem fanouškem tohoto sójového swapu již léta. Můžete jíst celý sáček nudlí pro pouhých 20 kalorií. (Ano, čtete to správně!) Unce za unci, běžné těstoviny obsahují desetkrát více kalorií. Potřebujete důkladně vyprázdnit a opláchnout Tofu Shirataki (přichází v tekutině), ale to stojí za to. A tyto nudle nevyžadují žádné vaření; stačí je zahřát. Můžete je míchat - smažit, nebo jen hodit je v mikrovlnné troubě (blot nadbytek tekutiny, pokud ano). Bonus? Přicházejí v různých tvarech: špagety, andělské vlasy, fettuccine ...
dokonce i makarony. Zde je tip, ačkoli: Nezaměňujte Tofu Shirataki s běžnými nudlemi shirataki. Přidaný tofu opravdu zlepšuje strukturu.
Lilek
Překvapen, že vidíte lilek na tomto seznamu? No, když budete chtít lasagnu bez škrobových sacharidů, lilek je nejlepší sázka. Rozkrojte ji podélně, změkte jej v pánvi a nahradte některé (nebo všechny) lasagne nudle plátky.
Výsledkem je bohatá porce lasagny se zlomkem kalorií. Aby lasagna udržovala nízký obsah tuku, používejte lehké sýry a nízkotučnou omáčku.
Cuketa
Zucchini stuhy jsou úžasnou alternativou fettuccine. Zde je návod, jak je vyrobit: Použijte zeleninový oškrcenec k odlupování cukety podélně do velmi tenkých proužků, otáčející se cukety kolem sebe, když vyjedete - a máte nudle! Vzhledem k tomu, že cuketa je letní squash , je tento swap dokonalý v piknik-připravené těstoviny saláty.
Brokolice Cole Slaw
Broccoli cole slaw je směs broušené brokolice, mrkve a červeného zelí. Je plná vitamínů a vysokého obsahu vlákniny. A získejte toto: Můžete jíst čtyři šálky z toho asi 100 kalorií. Stačí ji parní v mikrovlnné troubě nebo ho vařit v pánvi s trochou vody. Líbí se mi to s nízkotučnou marinarovou omáčkou nebo ochucenými konzervovanými drcenými rajčaty. Je to také skvělé v sýrových mícháním.
Fazolové klíčky
Jste-li v nudle v asijském stylu, jsou kčové klíčky perfektní pro vás. Oni mají tendenci vzít na chuť, co jsou vařené - přidat sójovou omáčkou nebo teriyaki omáčkou poskytnout hlavní chuť. Stejně jako broccoli slaw, to může být uvařeno v mikrovlnné troubě nebo pánvi. Každý šálek surových klíček má asi 30 kalorií. Opeknou až na polovinu objemu, takže začněte s několika šálkami.
Ujistěte se, že to také mícháte s Tofu Shiratak i.
Pro recepty bez viny, jídlo najde, triky tipů n, a další, zaregistrujte se zdarma pro každodenní e-maily nebo navštivte Hungry Girl!