Dieta s nízkým obsahem karbidu je jedním z nejlepších způsobů, jak zhubnout, a existuje spousta diety, které se řídí nízkým obsahem uhlovodíků. Mezi diety s nízkým obsahem karbohydrátů patří paleo dieta, Atkinsova dieta, ketogenní strava, nízkokalorické uhlohydráty, středomořská strava, Whole30 a obecná strava s nízkými sacharidy.
Ne všechny diety jsou stejné, takže pokud budete sledovat určitý program, ujistěte se, že víte, co to omezuje a co to dovoluje.
Následující ukázkové menu funguje pro obecnou stravu s nízkým obsahem uhlohydrátů. Modifikace mohou být provedeny tak, aby přijímala bezplodné a bezlepkové plány, stejně jako vegetariánské a veganské diety.
Snídaně
- Horké arašídové máslo lněná obilovina
- 1/4 šálku čerstvých nebo rozmrazených zmrazených borůvek s obilovinami
Pokud máte celiakii nebo citlivost na lepek, vybírejte obiloviny bez lepku, jako je něco na bázi rýže nebo kukuřice. Pokud sledujete paleo nebo bez obilovin, obiloviny nejsou volbou. Místo obilovin můžete vyzkoušet přípravky na snídani jako muffiny pomocí mandlové nebo kokosové mouky.
Oběd
- Salát s použitím 4 šálků nakrájené romyiny nebo jiného tmavě zeleného salátu (tj. Ne ledovce), polovičního avokáda, 4 uncí vařeného kuřecího masa a vinaigretového dresingu, jako je sladké a kyselé vápno.
Svačina
- 1/4 šálku celých mandlí
Večeře
- Grilovaný nebo smažený steak (5 uncí syrový)
- 1 šálek zelených fazolí připravených, jak se vám líbí
- 1 šálek hub a papriky s vínem a bylinkami
Pokud jste pescatář, vegetarián nebo vegan, můžete vyměnit maso a kuře za fazole, tofu, vejce, ořechy nebo ryby. Mějte na paměti, že pokud změníte zdroj bílkovin, kolik bílkovin, které konzumujete, se může změnit. Vždy si přečtěte své štítky, abyste zjistili, kolik proteinů má syntetické maso ve srovnání se sacharidy.
Nutriční analýza: celkem 26 gramů účinného sacharidu plus 32 gramů vlákniny. Pro Atkins Induction , nechte houby a pepřovou misku na večeři, a celková carb je o něco méně než 20 gramů karbidu plus 29 gramů vlákniny. Nabídka obsahuje také 95 gramů bílkovin a asi 1500 kalorií.
Poznámka: Kalorie se mohou měnit přidáním a odečtením bílkovin a tuku, nebo pokud se vaše potřeby uhlohydrátů liší od toho, tím, že změníte množství sacharidů. Všechna menu mají v podstatě všechny nezbytné vitamíny a minerály kromě vápníku a vitaminu D. "V podstatě" znamená, že jeden konkrétní vitamin může být trochu pod jeden den nebo jiný. Většina těchto nabídek přesahuje minimální požadavky.