Významy výživy (na každé porci)
Kalorie - 419
Tuk - 32g
Sacharidy - 32g
Protein - 7 g
Celkový čas 35 min
Připravte 5 minut , vařte 30 min
Podávání 8
Jedna z nejlepších věcí o tomto bezlepkovém čokoládovém dortu je, jak snadné je. Celá věc může být smíchána v kuchyňském robotu asi za pět minut.
Dostávám každoročně žádosti, abych přinesl "báječný čokoládový dort" na Passover Seder: Prášek na pečení prostě nechám a jen má malý rozdíl. Dělal jsem to s cukrem, ale nikdo si toho nevšiml, když jsem přešel. Je to hezké zejména s domácí šlehačkou a trochou cukru bez čokoládové omáčky nahoře!
Mleté pekanové buchty přidávají do koláče hloubku chuti a bohatosti. Spolu s vejci a roztaveným máslem je to dekadentní dezert. Nicméně, jelikož je bez dusíku a bez cukru, je stále málo uhlohydrátů.
Složení
- 2 šálky surové, nesolené pekanové poloviny
- 1/2 šálku neslazeného kakaového prášku
- 1 lžička prášku na pečení
- 1/4 čajové lžičky soli
- 4 velké vejce
- 1/2 šálku (1 hůl) nesolené máslo, roztavené
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 1 šálek granulovaného cukru
- 1/2 šálku vody
Příprava
- Ohřívejte troubu na 350 F. Namažte 8 "nebo 9" kulatou misku nebo misku s pružinou.
- Místo pekanů v misce kuchyňského robotu. Pulzujte, až budou jemně rozemleté na jídlo (nedostanou se tak malé jako kukuřičné jídlo).
- Přidejte do kuchyňského robotu kakaový prášek, prášek do pečiva, sůl a erythritol (jestliže používáte) a opět pulsujte, dokud nejsou smíchány. (Poznámka k erythritolu : Můžete si udělat tento recept se všemi umělými tekutými sladidly, ale začal jsem experimentovat s používáním erythritolu kromě umělých sladidel a měl jsem úspěch, ale ještě jsem netestoval všechny různé kombinace. že více erythritolu je ještě lepší.)
- Přidejte vejce, roztavené máslo, vanilkový extrakt, umělé sladidlo (pokud používáte v tekuté formě) a vodu a postupujte, dokud nebude dobře promícháno.
- Nalijte koláčový talíř do připravené pánvi a pečte, dokud neuslyší (špalda vložená do středu vyjde čistá). Přesný čas potřebný k vaření se bude lišit v závislosti na vaší pánvi. Začněte kontrolu zhruba 25 minut.
- Po dokončení odstraňte koláč z trouby a nechte vychladnout na drátěném stojanu.
- Chcete-li odstranit koláč z pánve, spusťte nůž kolem okraje koláče a uvolněte ho. Pokud používáte pánev s pružinou, otevřete zámek pro uvolnění stran. Pokud používáte běžnou misku na koláče, umístěte talíř na vrchní část dortu a obrácený, poklepáním na spodní část pánve uvolněte koláč.
- V případě potřeby nakrájíme a podáváme s domácí šlehačkou a / nebo čokoládovou omáčkou.