Zvolte možnost Zmrazené pohodlí nebo Vytvořte si vlastní
Pokud milujete pizzu, ale sledujete bezlepkovou veganskou dietu, nezoufejte: skutečně máte několik možností.
Čtyři výrobci nyní vyrábí širokou škálu zmrzlinových bezlepkových veganských pizz, které nabízejí maximální pohodlí se spoustou odrůd. Také si můžete vyrobit vlastní veganskou bezlepkovou kůru pomocí bezlepkové pizzové kůry a pak ji doplnit podle vašeho výběru zeleniny.
Cítíte více dobrodružství? Zkuste si vyrobit vlastní veganskou bezlepkovou pizzu od nuly, pomocí pečené zeleniny nebo sójových "cheeze" produktů z obchodu. Jen se ujistěte, že každá náhradní sýra, kterou používáte, je bezlepková (většina je, ale vždy zkontrolujte složení).
Zde je co je k dispozici ve veganské bezlepkové pizzy:
1 - Amy je kuchyňská veganská Pesto bezlepková pizza
Amy's Kitchen vyrábí řadu bezlepkových pizz, včetně čtyř bezlepkových a veganských.
Pesto pizza společnosti zahrnuje sójovou "cheeze" s mozzarellou a ricotou, spolu s rýžovou kůrkou na bázi organické sladké rýžové mouky, organických brambor a organické tapioky. Je doplněn domácími pesto, rajčaty zralými na slunci a brokolicovými květy.
Amyova špenátová pizza obsahuje stejnou kůru na bázi rýže, doplněnou organickým špenátem a mléčnými výrobky, sójovou mozzarellou a ricotta "cheeze", plus italskou pizzovou omáčkou.
A nakonec Amy vyrobí jednorázovou praženou zeleninovou bezlepkovou veganskou pizzu a jednorázovou pizzu bez lepku "cheeze". Pražená zeleninová pizza obsahuje marinované houby shiitake, pražené červené papriky, sladkou cibuli a artyčokové srdce na rýžové kůře s organickým olivovým olejem a drcenými rajčaty.
Společnost testuje své výrobky, aby se ujistila, že obsahují méně než 20 dílů na milion glutenů.
Více
2 - BOLD Organické veganské pizzy
BOLD Organics vyrábí dvě veganské a bezlepkové zmrazené pizzy: "pizzu" sýra "a pizza s milovníky zeleniny s organickými praženými červenými papričkami, žlutou cibulí a houbami shitake.
Obě pizzy používají alternativu mozzarella, která je výrobkem na bázi tofu. Jen si nezapomeňte vyzvednout jednu z ostatních bezlepkových pizz, které jsou pokryté masem, nebo jedna z jejich pizzy obsahující lepek - často jsem viděl pravidelné pizzy BOLD Organic, které se zobrazují v mrazničce těsně vedle glutenu -volné možnosti.
Společnost je certifikována bezlepkovou látkou společností Celiac Sprue Association (CSA), která vyžaduje testování na méně než 5 dílů na milión. Je to také certifikovaný ekologický a ověřený non-GMO.
Více
3 - Veganská pizza bez dluhopisu Daiya
Daiya nabízí osm různých druhů bezlepkových veganů zmrzlých pizz: pepperoni, nejvyšší, bezmasý masový milenec, špenát a houba, milenka cheeze, margherita, opečená zelenina a houba a pražený česnek.
Společnost Daiya, která byla založena v roce 2009, se specializuje na potraviny bez lepek bez alergenů. Všechny jeho produkty neobsahují sedm hlavních alergenů, včetně: pšenice / lepku, mléka / mléčných výrobků, sóji, vajec, arašídů, ryb a měkkýšů. Kromě toho jsou všechny produkty Daiya certifikovány jako veganské a veganská pizza bez lepek výrobce není výjimkou.
Pizzy obsahují křupavou kůru bez lepku vyrobenou z tapiokového škrobu, hnědé rýžové mouky, bramborového škrobu, lněného semínka, třtinového cukru, kvasnice, psyllium a xanthanové gumy. Obsahují rajčatovou omáčku a Daiyovu podpisovou směs "cheeze", vyrobenou z tapiokového škrobu, oleje z kanolového oleje lisovaného exponovaným olejem, kokosového oleje, izolátu hrachových bílkovin a neaktivních kvasinek.
Výrobky společnosti Daiya splňují normy bez lepok, které vyžadují méně než 20 dílů na milión lepku.
Více
4 - celé potraviny 365 Veganská bezlepková zmrazená pizza
Obrovský řetězec zdravotních supermarketů Whole Foods vyrábí veganskou bezlepkovou zmrzlou pizzu jako součást své značky 365 domů. Pizza nepoužívá umělý "sýr" - místo toho je naplněna praženou zeleninou.
Whole Foods vyúčtuje svou veganskou bezlepkovou zmrzlou pizzu jako "bez lepek" spíše než "bez lepku", protože není testováno na kontaminaci lepku a vyrábí se v zařízení, které také vyrábí výrobky na bázi lepku. Společnost však uvádí, že používá "dobré výrobní postupy", aby zabránila křížové kontaminaci.
Více
5 - Veganské bezlepkové pizzové křupavé směsi
Chcete-li si vyrobit vlastní veganskou bezlepkovou pizzu, můžete experimentovat s bezlepkovými směsmi pizzové kůry. Několik těchto směsí neobsahuje žádné živočišné složky. Většina volá po přidání vajec a / nebo mléka, ale měli byste být schopni vyrobit z nich vajíčka a náhražky mléka.
Namaste je bezlepková pizzová krupice Mix ve skutečnosti může být vyrobena veganem podle pokynů - výrobek obsahuje hnědou rýži, tapioku, arrogantní koření a koření a volá po přidání pouze oleje a vody.
6 - Slovo od
Po bezlepkové vegetariánské nebo veganské stravě může být značně restriktivní, protože bezlepková část stravy umisťuje mnoho tradičních vegetariánských a veganských potravin mimo hranici (budete se muset přísně vyhnout seitanům, například).
Nicméně, jak více lidí přijímá tyto změny ve stravování, společnosti se zrychlují, aby pomohly potravinám, jako jsou tyto bezlepkové veganské zmrazené pizzy.
> Zdroj:
> Celiakální onemocnění. Co mám jíst? Informační list.