Významy výživy (na každé porci)
Kalorie - 171
Tuk - 1 g
Sacharidy - 42g
Protein - 3g
Celkový čas 20 min
Připravte 20 min , vařte 0 min
Podávání 1
Sladká šťáva s nějakým vážným kořením z kořenů zázvoru, receptu z cukrové řepy, mrkve a jablečné šťávy může být součástí plánu zdravé výživy. Řepa , možná nejlépe známá pro své betalény (přírodní pigmenty, které odpovídají červené barvě), jsou také bohaté na beta-karoten, arabinóza-oligosacharidy (které stimulují růst prospěšných probiotických bakterií ve střevě). Nedávné studie naznačují, že protizánětlivé vlastnosti červené šťávy mohou pomoci zvýšit svalovou sílu a snížit bolestivost vyvolané cvičením.
Jablko , zázvor , mrkev a citrónová šťáva obklopují chuť této léčivé šťávy. Mrkev, jablka a citrony mají antioxidační aktivitu a zázvor obsahuje protizánětlivé sloučeniny nazývané gingeroly.
Budete potřebovat odšťavňovač k přípravě tohoto receptu. Informace o výživě pro tento recept se budou lišit v závislosti na typu použitého odšťavovače.
Složení
- 1 kořen řepy, zelené vrchy byly odstraněny
- 2 velké mrkve
- 1 zelené jablko
- 1 palec zázvoru, oloupaný (volitelný)
- 1 lžíce citronové šťávy (volitelně)
Příprava
1. důkladně umyjte kořen řepy, mrkev a jablko, zejména pokud nejsou organické. Pokud je to možné, použijte praní přirozené produkce.
2. Opravte cukrovou řepu a mrkev.
3. Odstraňte jádro a semena jablka.
4. Je-li to nutné, nakrájejte přísady na menší kousky, aby se vešly do odšťavovače. Buďte opatrní při manipulaci s řepou - šťáva všechno znečistěte, takže v případě potřeby noste rukavice a chráňte své desky.
5. Zapněte odšťavňovač. Zpracujte první tři přísady, jeden po druhém. Šťávejte kořen zázvoru, pokud ho používáte.
6. Míchat citronovou šťávu, pokud ji používáte.
7. Do šťávy nalijte šťávu. Okamžitě pít nebo skladujte v chladničce po dobu až 24 hodin. Míchejte před pivem. Užívat si!
Opatření:
Pravidelná nebo nadměrná konzumace řepkového džusu nemusí být pro některé osoby vhodná. Například řepa obsahuje kyselinu šťavelovou (která se také vyskytuje přirozeně v špenátovém, švýcarském chard, řeřichu, petrželce, ořechách a některých ovojích, jako jsou bobule). Lidé s rizikem ledvinových kamenů a pacientů s dnou, revmatoidní artritidou a některými druhy vulvodynie se obvykle doporučuje, aby dodržovali sníženou stravu s kyselinou šťavelovou. Také by se měla vyhnout tomu, aby někteří lidé s žlučníkem vyvarovali řepné šťávy a šťáva obecně nemusí být vhodná pro osoby s diabetem. Doporučujeme konzultovat s poskytovatelem zdravotní péče před zahájením jakéhokoli nového stravovacího plánu.
Zdroje
Clifford T1, Bell O2, West DJ2, Howatson G2,3, Stevenson EJ2. Účinky doplňování šťávy červené řepy na indexy poškození svalů po excentrickém cvičení. Eur J Appl Physiol. 2015 4.
Coggan AR1, Leibowitz JL2, Spearie CA2, Kadkhodayan A2, Thomas DP2, Ramamurthy S2, Mahmood K2, Park S2, Waller S2, Farmer M2, Peterson LR2. Akutní příjem dusičnanu ve stravě zlepšuje funkci svalové kontrakce u pacientů se srdečním selháním: dvojitě zaslepená placebem kontrolovaná randomizovaná studie. Circ Heart Fail. 2015 Sep; 8 (5): 914-20. doi: 10.1161 / CIRCHEARTFAILURE.115.002141. Epub 2015 Jul 15.
Coles LT1, Clifton PM. Účinky šťávy z červené řepy na snížení krevního tlaku u dospělých zdarma žijících, bez onemocnění: randomizovaná placebem kontrolovaná studie. Nutr J. 2012 11. prosince; 11: 106. dva: 10.1186 / 1475-2891-11-106.
Upozornění: Informace obsažené na této stránce jsou určeny pouze pro vzdělávací účely a nejsou náhradou za radu, diagnózu nebo léčbu ošetřujícím lékařem. Není určena k pokrytí všech možných opatření, interakcí s léčivy, okolností nebo nežádoucích účinků. V případě zdravotních problémů byste měli vyhledat okamžitou lékařskou péči a poraďte se s lékařem dříve, než začnete užívat alternativní léčivé přípravky nebo provádět změnu vašeho léčebného režimu.