Dlouho po jeho smrti v roce 2003 přetrvává pověst, že Dr. Robert Atkins "zemřel na vlastní stravu". Obavy z jeho nízkouhlíkové stravy s vysokým obsahem tuku jsou tématem mnoha debat po celá léta a jeho smrt málo potlačuje.
Falešná slova o smrti dr. Atkinsa byla primárně propagována veganskou skupinou Lékařský výbor pro zodpovědnou medicínu, stejně jako příbuzné skupiny a jednotlivci.
Vůzový protivník před smrtí, Dr. Dean Ornish, byl mezi nimi. V březnovém vydání Newsweek napsal názor, který obsahuje některé nepravdy, které byly časopisem později zataženy.
Jak doktor Atkins zemřel a byla to jeho strava na vině? Odpověď je komplikovaná a je nejlepší, aby se spíše podrobně prozkoumaly fakta o jeho životě a smrti spíše než o poslušnosti.
Jak dlouho byl Atkins ve své stravě?
Dr. Atkins byl kardiolog, který nejprve rozvinul dietu na počátku 70. let. Byl přesvědčen, že přebytek sacharidů má negativní vliv na zdraví a váhu pacientů.
Atkins publikoval svou první knihu "Dr. Atkins Diet Revolution" v roce 1972 a mnohokrát za ta léta uvedl, že sám sleduje svůj plán. Byl velmi veřejný, často se objevoval v televizi a měl mnoho fotografií pořízených. Podle všeho byl po většinu času zdravý a vhodný.
Kardiomyopatie
V roce 2000 doktor Atkins vyvinul kardiomyopatii, nevyléčitelnou srdeční chorobu, která má řadu různých příčin.
Předpokládá se, že jeho kardiomyopatie byla způsobena virovým onemocněním. Jeho lékař v té době uvedl, že neexistují žádné důkazy o tom, že jeho dieta přispěla k tomuto stavu. Jeho koronární tepny byly v té době kontrolovány a byly zjištěny bez blokád.
Kardiomyopatie činí pravděpodobnější, že osoba bude mít srdeční zástava (zastaví se srdce), což se stalo Dr. Atkinsovi dva roky po jeho diagnóze.
Opět nebylo myšlenka, že srdeční zástava je spojena se stravou, protože jeho koronární tepny byly jasné. Jeho kardiolog řekl, že (kromě kardiomyopatie), Atkins měl "mimořádně zdravý kardiovaskulární systém."
Byla Atkins nadváha?
William Leith, spisovatel, který v době jeho srdečního zásahu pohovoril s Dr. Atkinsem, uvedl, že "vypadá, že má výšku téměř 6 stop a je asi 200 liber - není hubený, není tenký, ale rozhodně není tučný." Zpráva od lékařské společnosti Atkins Nutritionals uvedla, že tenis hrát soutěživě a že jeho váha byla často kontrolována a v letech před jeho smrtí zůstala pod 195 a vysoká šest stop.
Lékařská zpráva v okamžiku přijetí do nemocnice, kterou později zveřejnila jeho vdova, uvádí, že má k přijetí do nemocnice 195 liber. To by mu dalo index tělesné hmotnosti (BMI) 26, který je přesahuje rozsah považovaný za "normální hmotnost". Přinejmenším měl velmi lehkou nadváhu.
Atkinsova smrt
8. dubna 2003 ve věku 72 let doktor Atkins vyklouzl na led při chůzi. Na podzim zasáhl hlavu a to způsobilo krvácení kolem jeho mozku. Ztratil vědomí na cestě do nemocnice, kde strávil dva týdny v intenzivní péči.
Jeho tělo se rychle zhoršilo a utrpěl masivní selhání orgánů.
Během této doby jeho tělo zřejmě udrželo obrovské množství tekutiny. Jeho váha při smrti byla zaznamenána na 258 liber (opět záznamy tvrdí, že mu bylo 195 při vstupu do nemocnice). Jeho úmrtní list uvádí, že příčinou smrti je "tupé zranění hlavy s epidurálním hematomem".
Poté dr. Richard Fleming, doktor z Nebrasky známý jako anti-Atkins a spojený s Lékařskou komisí pro zodpovědnou medicínu, požádal lékařské záznamy Dr. Atkinsa. Ty by neměly být propuštěny, ale byly chybně poslány.
Zpráva lékařského vyšetřovatele měla ručně psanou zprávu, že Atkins měl v anamnéze infarkt myokardu (srdeční záchvat), městnavé srdeční selhání a hypertenzi (napsaný "h / o MI, CHF, HTN"). Výše uvedená komise dělala mnoho z toho a začala pověst, že Atkins "zemřel na vlastní stravu".
Rok po jeho smrti vydala vdova prohlášení, ve kterém vzala to, co nazvala "bezohlednými jednotlivci", za úkol šířit falešné informace o svém manžela. Zdá se, že tito jedinci stále mají míru úspěchu, protože mylné představy zůstávají dodnes.
Slovo z
Skutečná příčina smrti dr. Atkinsa podle zpráv byla hlavním zraněním, které utrpěl, spíše než dietním programem, který vytvořil. Tyto skutečnosti by však neměly být použity k určení, zda je Atkinsova dieta pro vás správná. Mluvte se svým lékařem, odborníkem na výživu nebo dietoterem a položte jakékoli dotazy, které máte. Mohou nabídnout nejlepší rady pro vaše cíle hubnutí.
* V březnu 2007 zveřejnil časopis Newsweek opravu s uvedením: "Starší verze tohoto příběhu obsahovala nepřesný popis událostí kolem smrti Dr. Robert Atkins." Newsweek lituje chyby.
> Zdroj:
> Kleinfield NR. Jen co zabil doktora, a co udržuje problém živý? New York Times . 11. února 2004.
> Leith W. Hladové roky: Confessions of Addict. Londýn, Velká Británie; Bloomsbury Publishing: 2005.
> Rowland R. Atkins Dieta Autorka po srdeční zástavě. CNN. 25. dubna 2002.
> Teicholz N. Rivalství mezi Atkin a Ornish. In: Velké tučné překvapení: Proč má maso, maso a sýr v zdravé stravě. New York, NY; Simon & Schuster: 2014.