Jablečný jablečný ocet nebo ACV má řadu výhod, které se liší od pomoci s diabetem k ulehčení trávení. Někteří lidé přísahají svým každodenním výstřelem nebo elixírem jako nezbytnou součást svého wellness režimu.
Vzhledem k jeho popularitě není překvapující, že kolem jablečného octa vznikla strava. Předpokládá se, že jablečný jablečný ocot před jídlem pomáhá zhubnout, a tam jsou i pilulky a doplňky k dispozici.
Ale bude to opravdu pomůže s hubnutí?
Výzkum o jablečný ocot jablek pro hubnutí: Může to pomoci?
Jedna z mála studií, která tuto myšlenku testovala, byla provedena v Japonsku. Během 12 týdnů bylo 175 lidí, kteří byli považováni za obézní, buď nápoj, který obsahoval jednu nebo dvě polévkové lžíce octu z jablečného jablka nebo nápoj bez octu (ale s přidaným laktátem napodobujícím chuť octa).
Na konci studie měli ti, kteří konzumovali octové nápoje, mírné snížení tělesné hmotnosti ve srovnání s těmi, kteří neměli octový nápoj. Skupina, která vzala jednu lžíci octa, ztratila 2,7 kg po 12 týdnech a ti, kteří vzali dvě lžíce, ztratili 4,2 kg. Čtyři týdny po skončení studie však většina účastníků znovu získala nějakou nebo celou váhu.
V jiné studii byl nápoj s jablečným octovým olejem spojen s úbytkem hmotnosti, nicméně to byla velmi malá studie a účastníci byli také na 21 denní nízkokalorické stravě.
Při konzumaci jakéhokoliv druhu octa před škrobovým jídlem může zpomalit vzestup hladiny cukru v krvi po jídle. V průzkumu z roku 2017 zveřejněném ve výzkumu diabetu a klinické praxi výzkumníci analyzovali dříve publikované studie a dospěli k závěru, že ocot může být účinný při potlačení hladiny glukózy a inzulínu po jídle.
Tipy pro použití jablečného octu
Pokud uvažujete o pokusu o jablečný jablečný ocet, někteří experti naznačují omezení vašeho příjmu na ne více než čtyři lžíce denně, zředěné vodou nebo jíst.
Můžete přidat jablečný jablečný ocet do své stravy několika způsoby. Někteří lidé přidávají čajovou lžičku na sklenici vody a popírají ji před jídlem. Můžete také zkusit switchchel (osvěžující nápoj s jablečným jablečným octem, zázvorem a dalšími přísadami).
Pokud se vám nelíbí jablečný jablečný ocet, zkuste jíst salát s nádechem jablečného octa před škrobovým jídlem. ACV je dobrou náhradou za lahvové oblékání, které je často naloženo kalorií, cukrem a tukem.
I když jsou k dispozici tablety z jablečného octa, mohou obsahovat různé množství kyseliny octové.
Možné vedlejší účinky
Jablečný jablečný ocot (ve formě kapaliny nebo pilulky) může dráždit a zranit hrdlo, jícnu a další části trávicího traktu, zvláště když jsou užívány koncentrované nebo ve velkém množství.
Nízké hladiny draslíku a minerální hustota kostí byly hlášeny při nadměrné a dlouhodobé konzumaci jablečného octa.
Nejméně jedna případová studie zjistila, že kyselost jablečného octa může erodovat zubní sklovinu.
Pití je zředěné a pomocí slámy může pomoci snížením přímého kontaktu se zuby.
Lidé, kteří mají takové stavy, jako je gastroparéza, vředy, hiatální kýla, GERD a nízká hladina draslíku, se mohou vyvarovat jablečného octa a mohou se vzájemně ovlivňovat s některými léky (jako jsou diuretika a léky na léčbu srdce a cukrovky). před poskytnutím jablečného octa pravidelně.
Slovo z
Hubnutí může být jednou z nejdůležitějších věcí, které pro vaše zdraví děláte. Všichni víme, jak to může být náročné, ale ztráta nadváhy vám pomůže cítit se lépe, spát lépe a snížit riziko onemocnění srdce a dalších zdravotních stavů.
Zatímco je možné, že ocot může nabízet některé výhody, neexistuje prakticky žádný výzkum jablečného octa pro snížení tělesné hmotnosti. Výsledky jedné studie naznačují, že jakýkoliv efekt je pravděpodobně jemný a jakákoli ztracená váha se může vrátit po zastavení octa.
Jiné studie, které byly provedeny, byly malé nebo měly nějaké problémy se studiem.
Zatímco jablečný jablečný ocot v domácích salátových dresinkech nebo jiných receptech dodává chuť, bylo by moudré ho přeskočit jako strategii pro trvalou ztrátu hmotnosti ve prospěch plánu, který kombinuje zdravou výživu s pravidelnými změnami cvičení a životního stylu. Udržování jídelního deníku, získání osmihodinového spánku každé noci a udržení stresu pod kontrolou může také pomoci dosáhnout a udržet si zdravou váhu.
> Zdroje:
> Balliett M, Burke JR. Změny antropometrických měření, složení těla, krevní tlak, lipidový profil a testosteron u pacientů účastnících se nízkoenergetické diety. Časopis chiropraktické medicíny. 2013; 12 (1): 3-14.
Kondo T, Kishi M, Fushimi T, Ugajin S, Kaga T. Příjem octu snižuje tělesnou hmotnost, hmotnost tělesného tuku a hladiny triglyceridů v séru u obézních japonských subjektů. Biosci Biotechnol Biochem. 2009 Aug. 73 (8): 1837-43.
> Shishehbor F, Mansoori A, Shirani F. Spotřeba octů může zmírnit postprandiální odpovědi na glukózu a inzulín; systematické přezkoumání a metaanalýzu klinických studií. Diabetes Res Clin Pract. 2017 květen; 127: 1-9.
> Odmítnutí odpovědnosti: Informace obsažené na této stránce jsou určeny pouze pro vzdělávací účely a nejsou náhradou za radu, diagnózu nebo léčbu ošetřujícím lékařem. Není určena k pokrytí všech možných opatření, interakcí s léčivy, okolností nebo nežádoucích účinků. V případě zdravotních problémů byste měli vyhledat okamžitou lékařskou péči a poraďte se s lékařem dříve, než začnete užívat alternativní léčivé přípravky nebo provádět změnu vašeho léčebného režimu.